Da Nangs OCOP-produkter rir på bølgen av Tet-handel i toppklassen.

OCOP-bedrifter (One Commune One Product) i Da Nang akselererer produksjonen og forbereder et bredt utvalg av produkter for å øke markedsandelen sin i høysesongen ved årsslutt.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/01/2026

Få fart på produksjonen

I dagene før Tet (månårets nyttår) er atmosfæren rundt produksjon og emballasje i bedrifter, produksjonsanlegg og kooperativer i Da Nang by ekstremt presserende og travel for å raskt møte den økte forbrukeretterspørselen i markedet.

Ved produksjonsanlegget for sesamkjeks i Ba Lieu Me (Cam Le-distriktet) er atmosfæren alltid travel og livlig. Dette regnes som den «gylne» tiden på året, når etterspørselen etter sesamkjeks som gaver og offergaver til forfedre øker dramatisk.

Produksjonsanlegget for sesamsprø Ba Lieu Me (Cam Le-distriktet) yrer av aktivitet for å møte etterspørselen etter gaver og offergaver under Tet (månårets nyttår). Foto: L.A.

Produksjonsanlegget for sesamsprø Ba Lieu Me (Cam Le-distriktet) yrer av aktivitet for å møte etterspørselen etter gaver og offergaver under Tet (månens nyttår). Foto: LA

Mens han inspiserte et parti med ferskbakte bakverk, sa Huynh Duc Sol, eieren av etablissementet, at for å produsere bakverk av høy kvalitet, må produktet gå gjennom mange grundige stadier, fra utvelgelse av ingredienser til bearbeiding, alt gjort nøye for å bevare sprøheten, lettheten og den særegne deilige smaken.

Ba Lieu Mes sesamsprø produkter legemliggjør de rike tradisjonene til Da Nang og er nå sertifisert med en 4-stjerners OCOP-vurdering på tvers av seks produktlinjer. For å forberede seg til årets Tet-sesong (månenyttår) hamstrer anlegget proaktivt råvarer og legger til rette for overtidsarbeid. Produksjonen for Tet forventes å øke med omtrent 15–20 % sammenlignet med i fjor, tilsvarende 300 000–350 000 produkter for markedet.

«Foruten tradisjonelle design fokuserer vi mer på det praktiske og estetiske ved gaver. Tet-gavesett, kombinasjonspakker med 5 eller 10 esker, eller store gaveesker er elegant designet, egnet for gavebehov samtidig som de bevarer tradisjonelle verdier», delte Sol.

De fleste produksjonsanlegg øker produksjonen og arbeidsstyrken med 10–15 % i løpet av kinesisk nyttår. Foto: L.A.

De fleste produksjonsanlegg øker produksjonen og arbeidsstyrken med 10–15 % i løpet av kinesisk nyttår. Foto: LA

I mellomtiden signerte selskapet hos My Phuong Food Co., Ltd. (Hoa Khanh-distriktet) proaktivt råvarekontrakter med leverandører allerede i tredje kvartal 2025 for å stabilisere prisene og minimere risikoen for prissvingninger i toppperioden på slutten av året, for å møte forbruksetterspørselen under Tet (månårets nyttår).

Ifølge Mai Thi Y Nhi, medgründer av selskapet, forventes det at den totale vareforsyningen for Tet 2026 vil øke med omtrent 15–20 % sammenlignet med samme periode i fjor, og produksjonslinjene opererer for tiden med maksimal kapasitet for å sikre fremgang og produksjon.

«For øyeblikket har Top Coco kokosnøttkaker oppnådd OCOP 4-stjerners vurdering, med potensial for 5-stjerners. Eksporten står for omtrent 60 %, mens det innenlandske markedet står for 40 %. Til tross for den sterke økningen i innenlandsk etterspørsel under Tet (kinesisk nyttår), styrer selskapet proaktivt råvarene sine, organiserer produksjonslinjene og personalet effektivt for å sikre høyest mulig produktkvalitet», sa Mai Thi Y Nhi.

"Gir produktet et nytt utseende"

Årets kinesiske nyttår har sett et tydelig skifte i merkevaretankegangen til bedrifter og kooperativer. Utsøkt designede gaveesker, laget av miljøvennlige materialer, og gavekurver som gjenspeiler lokal kulturell identitet, vinner i økende grad forbrukernes hjerter og tillit.

Ifølge OCOP-bedrifter (One Commune One Product) i Da Nang er kvalitet fortsatt kjernefaktoren i en situasjon med hard markedskonkurranse, men design og emballasje er den viktigste «nøkkelen» til å tiltrekke seg kunder. Denne virkeligheten tvinger mange bedrifter til å endre tankesett.

Bedrifter investerer mer i produktdesign og emballasje fordi dette er den første «nøkkelen» til å tiltrekke seg kunder. Foto: L.A.

Bedrifter investerer mer i produktdesign og emballasje fordi dette er den første «nøkkelen» til å tiltrekke seg kunder. Foto: LA

Fru Mai Thi Y Nhi uttalte at bedrifter tidligere trodde på ordtaket «godt treverk er bedre enn god maling», som betydde at et deilig og høykvalitetsprodukt var tilstrekkelig. Imidlertid har forbrukernes smak endret seg betydelig de siste årene, spesielt i løpet av kinesisk nyttår. Kjøpere er ikke bare interessert i smaken, men også i utseendet, estetikken og budskapet som produktet formidler.

For å kapitalisere på denne trenden lanserer My Phuong Food denne Tet-høytiden en serie gaveesker med helt nye design, fra premium harde pappesker til miljøvennlige materialer. Høydepunktet ved disse produktene er designet, som er knyttet til lokale historier og identitet, er både moderne og elegant, samtidig som det skaper et unikt preg i Tet-gavesegmentet.

På samme måte har det blitt tydelig demonstrert hvor effektivt det er å investere i emballasje og design ved Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen kommune). Pham Thi Duy My, direktør for kooperativet, sa at enheten erkjenner at det å investere i emballasje er en investering i produktets langsiktige verdi.

My Phuong Food lanserer en ny serie gaveesker med helt nye design som passer folks behov og smak under Tet (kinesisk nyttår). Foto: L.A.

My Phuong Food lanserer en ny serie gaveesker med helt nye design som passer folks behov og smak under Tet (månårets nyttår). Foto: LA

«Denne kinesiske nyttårssesongen lanserer vi gavesett som er mer omhyggelig designet og moderne, samtidig som de beholder den rustikke sjarmen til våre lokale landbruksprodukter. Når produktene får et «nytt utseende», er merverdien veldig tydelig, spesielt i gavesegmentet. Etter å ha investert i design er kundebasen mer stabil og effektiv enn tidligere år», delte fru My.

Utviklingen av OCOP-produkter bidrar ikke bare til å øke bøndenes inntekter, men bygger også et bærekraftig merke for lokalsamfunnet. I sammenheng med den økende preferansen for produkter «Made in Vietnam», kombinert med grundig forberedelse fra råvarer og emballasje til logistikk, håper OCOP-produsentene på en vellykket Tet-sesong, noe som skaper momentum for langsiktig utvikling.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-da-nang-don-song-cao-diem-mua-sam-tet-d794734.html