Ho Chi Minh-byen gir opplæring i mattrygghet for tjenestemenn i 168 kommuner, bydeler og spesialsoner

Matsikkerhetsansvarlige i 167 bydeler, kommuner og 1 spesialsone vil bli opplært i relatert ekspertise via Zoom-plattformen, som sendes direkte fra hovedkvarteret til Department of Food Safety til 168 tilkoblingspunkter.

Ansatte ved Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet tar sjømatprøver på Binh Dien-grossistmarkedet for hurtigtesting - Foto: N.TRI, tatt 8. august 2024.

Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet opplyste at de fra 15. til 31. juli vil organisere nettbasert opplæring for mattrygghetsansvarlige i 167 bydeler/kommuner og 1 spesialsone, via Zoom-plattformen, direktestrømmet fra hovedkvarteret til avdelingen for mattrygghet til 168 steder.

Opplæringsinnholdet er ganske variert, med fokus på oppdatering av systemet med juridiske dokumenter om mattrygghet; instruksjoner om tildeling av mattrygghetssertifikater; instruksjoner om egenerklæringsdokumenter, registrering av erklæringer og håndtering av matreklame; implementering av sporbarhetsprosjekter, prøvetaking for fareovervåking...

Departementet for mattrygghet koordinerte med Utdannings- og opplæringsdepartementet i Ho Chi Minh-byen for å organisere sju direkte opplæringskurs for ledere og medisinsk personell ved skoler fra barnehager, barneskoler, ungdomsskoler, internasjonale skoler, etterutdanningssentre og enheter underlagt Utdannings- og opplæringsdepartementet.

I tillegg vil Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet koordinere med Senteret for studenthjem og byområdeforvaltning ved Ho Chi Minh-byens nasjonaluniversitet den 17. juli for å organisere separat opplæring for matforedlingspersonell på kjøkken og i kantiner, for å forhindre risikoen for matforgiftning blant internatstudenter.

NGUYEN TRI

Kilde: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tap-huan-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-168-xa-phuong-dac-khu-20250716164330385.htm