Te og kaffe knytter familier sammen.

(NLĐO) – I min familie avslører det bare å se på drikkevanene våre tidens stille gang.

På besteforeldrenes tid var det eneste i huset en kanne med varm te, til å drikke, underholde gjester eller prate med hverandre. På foreldrenes tid hadde vi av og til en duftende kopp kaffe på søndag morgen. Men tekannen har alltid vært et symbol på familie, og gjenspeiler livsstilen til besteforeldrene og foreldrene mine: stille, tålmodig og vedvarende ...

Min generasjon er vant til kaffe. Hver dag starter vanligvis med en morgenkopp kaffe på en fortauskafé med venner og kolleger, og en tilsynelatende uendelig termos med iste. Overgangen fra å drikke te innendørs til å drikke kaffe utendørs viser hvor annerledes bylivet har blitt.

Barna mine drikker nesten utelukkende kaffe. For dem er kaffebarer steder for å jobbe, møte venner eller holde nettmøter. Ungdoms kaffe – og te også – tilbyr nå flere valgmuligheter og variasjon, noe som noen ganger gjør det vanskelig å skille mellom østlige og vestlige stiler, noe som gjenspeiler en kompleks og stadig mer sammenkoblet verden .

Te og kaffe bidrar til å knytte familier sammen (Illustrasjonsbilde)

Man skulle kanskje tro at generasjoner driver fra hverandre: fra te til kaffe, fra sakte til raskt, fra en varm tekanne hjemme til en kjølig kaffebar på gaten. Men fordi vi aksepterer livets forandringer, har vi ikke mistet familiebåndet. Generasjoner er nærmere hverandre når de sitter sammen, noen nipper til te mens de mimrer om fortiden, andre drikker maskinbrygget kaffe mens de ser mot fremtiden. Begge deler er viktig fordi «vi er en familie».

Og et sted mellom teens skarphet og kaffens bitterhet, finnes det en fellesnevner: begge tilbyr den vedvarende sødmen fra familietradisjonen. Derfor setter vi alltid kopper varm te på alteret hver morgen før barna brygger en kanne kaffe de kan ta med på jobb, hjemme hos meg, for å ofre til våre forfedre.

(Bidrag til konkurransen «Impressions on Vietnamese Coffee and Tea» 2026, en del av det fjerde programmet «Celebrating Vietnamese Coffee and Tea», organisert av avisen Nguoi Lao Dong).

Kilde: https://nld.com.vn/tra-ca-phe-ket-noi-gia-dinh-196260330130631171.htm