
De som praktiserer dette håndverket blir stadig sjeldnere.
Det var en tid da Ly Do ble ansett som et skinnende eksempel på kostfremstilling i lokalområdet. Langs landsbyens smug ble synet av gyllent gyvelgress som dekket gårdsplassene, og lydene av kløyving av skafter og kostbinding som ekkoet fra morgen til kveld, en kjent livsrytme. Håndverket ga ikke bare inntekt til mange husholdninger i landsbyen, men skapte også arbeidsplasser for arbeidere i nærliggende områder.
Tidligere hadde hele landsbyen omtrent 10 produksjonsanlegg, som sysselsatte nesten 500 arbeidere. I tillegg til innenlandsk forbruk ble produktene også eksportert til utlandet. I 2024 ble kostproduktene til Mr. Le Van Tiens familie anerkjent som produkter som oppnådde OCOP 3-stjerners standarder, noe som ytterligere bekreftet kvaliteten og omdømmet til landsbyens tradisjonelle håndverksprodukter. Bak denne positive milepælen ligger imidlertid realiteten at produksjonsskalaen gradvis krymper. For tiden er det bare 6 husholdninger i landsbyen som opprettholder relativt storskala produksjon, som hver sysselsetter 20 til 40 arbeidere. Sammenlignet med perioden med sterk vekst har antallet anlegg og arbeidere sunket betydelig.
Den største utfordringen for tiden er mangelen på nye arbeidere. Kostelagingshåndverket er hovedsakelig avhengig av manuelle prosesser som å plukke ut siv, bunte, knyte og presse koster, noe som krever tålmodighet og ferdigheter. Samtidig har unge arbeidere en tendens til å velge jobber i industrisoner, bedrifter eller tjenestesektoren med mer stabile inntekter.
I verkstedene som fortsatt er i drift, består arbeidsstyrken hovedsakelig av middelaldrende og eldre mennesker, eller de som benytter seg av fritiden sin i landbrukssesongen til å gjøre ekstra arbeid. Dette indikerer en alvorlig mangel på etterfølgere i håndverkslandsbyene – en avgjørende faktor for håndverkets langsiktige overlevelse.
Fru Tran Thi Huong, eier av Quang Huong-kostene, sa: «Den største vanskeligheten akkurat nå er arbeidskraft. Dette yrket utføres hovedsakelig for hånd, og krever hardtarbeidende og erfarne folk. Eldre mennesker er fortsatt involvert fordi de er kjent med faget, mens de fleste unge mennesker jobber i fabrikker med høyere inntekter, så svært få mennesker utøver dette yrket.»
Konkurransepress i markedet

I tillegg til mangelen på arbeidskraft står kostproduksjonen i Ly Do også overfor betydelig press fra endrede forbrukerkrav. I de senere årene har produkter som plastkoster, mopper og støvsugere blitt stadig mer populære, spesielt i byområder. Bekvemmeligheten og de varierte designene til disse produktene har redusert markedet for tradisjonelle koster betydelig.
Ifølge produsentene er etterspørselen etter disse produktene ikke lenger like jevn som før, med bestillinger som hovedsakelig avhenger av faste kunder, handelsmenn eller tradisjonelle distributører. Til tross for at vi har produkter som oppfyller OCOP-standardene, har det ennå ikke gitt betydelige resultater å bygge et felles merke for hele håndverkslandsbyen og utvide distribusjonskanalene.
En av utfordringene håndverkslandsbyen står overfor er at selv om produktene er av høy kvalitet, har ikke markedet utvidet seg proporsjonalt. I en raskt voksende e-handel begrenser avhengigheten av tradisjonelle distribusjonskanaler produktenes konkurranseevne. En inntekt på 3–4 millioner VND per person per måned viser at kostproduksjon fortsatt er en inntektskilde for eldre arbeidere og de som bruker fritiden sin i landbrukssesongen. For unge arbeidere gjør dette inntektsnivået det imidlertid vanskelig å konkurrere med andre yrker.
Vu Dinh Minh, lederen av landsbyen Ly Do, sa at stedet ble anerkjent som en håndverkslandsby for kostemakere i 2015. Gjennom årene har husholdningene proaktivt forbedret produktkvaliteten, opprettholdt sysselsetting og søkt markeder. For bærekraftig utvikling trenger imidlertid håndverkslandsbyen støttende tiltak for handelsfremme, produktreklame, markedsutvidelse og å skape forhold for å tiltrekke seg arbeidskraft.
Fra erfaringene i Ly Do er det tydelig at kjerneelementet for å opprettholde håndverket ligger ikke bare i OCOP-titler eller -sertifiseringer, men også i stabil produksjon, tilstrekkelig inntekt til å beholde arbeidere og evnen til å tilpasse seg nye markedskrav. Bare når både markeds- og arbeidskraftproblemene løses samtidig, kan det tradisjonelle kostemakerhåndverket fortsette å blomstre og bli et langsiktig og bærekraftig levebrød for lokalbefolkningen.
HUYEN TRANGKilde: https://baohaiphong.vn/tran-tro-lang-nghe-choi-chit-ly-do-540631.html






Kommentar (0)