 |
| Herr Nguyen Van Thuan (bosatt i Vam Hamlet, Trang Dai-distriktet) har blitt rik på sine seks fiskedammer med et samlet areal på nesten 20 hektar, og tjener hundrevis av millioner dong i fortjeneste hvert år. Foto: Quang Minh |
Bruk matrester til å fôre fisk.
Med sitt praktiske kanalsystem har Vam-landsbyen i Trang Dai-distriktet lenge vært ansett som et område med mange fordeler for oppdrett av ferskvannsfisk. Nguyen Van Thuongs familie har tre fiskedammer med et totalt areal på 6 hektar. De vanligste artene som oppdrettes er tilapia, karpe og steinbit. Familien kjøper yngel fra Mekongdelta-provinsene til en pris på omtrent 50 000 VND/kg. Hvert fiskeparti tar omtrent et år å oppdra. Yngelen oppdrettes i små dammer og fôres utelukkende med blandingsfôrpellets. Etter at hvert fiskeparti når salgbar størrelse, oppdrettes de gjenværende mindre fiskene sammen med stamfisken. Ved hjelp av denne trinnvise avlsmetoden høster Thuongs familie i gjennomsnitt 3–4 avlinger per år. For å fôre fisken kjøper Thuongs familie daglig restemat fra arbeidere i industrisoner i provinsen. Hver tønne inneholder 200 liter og koster 250 000 VND. I gjennomsnitt kjøper familien hans omtrent 10 tønner med fôr per dag, tilsvarende 2,5 millioner VND. Thuong sa: «Med denne typen fôr er kostnaden lavere enn syntetisk pelletfôr, fisken vokser raskere, og fiskekjøttet smaker bedre. Jeg må imidlertid med jevne mellomrom tømme bunnen av dammen og bytte vann for å minimere risikoen.»
I Vam-grenda er Nguyen Van Thuans familie den største fiskeoppdrettshusholdningen med 6 dammer, totalt omtrent 20 hektar. Thuan uttalte: «Fiskeoppdrett har mange fordeler fordi når vannmiljøet er godt behandlet, er sannsynligheten for sykdomsutbrudd svært sjelden. Det store vannoverflatearealet og lett tilgjengelig mat betyr at fisken vokser raskt.»
«Folket her har en lang tradisjon innen fiskeoppdrett, så det er enkelt å komme i kontakt med handelsmenn for salg. Når det er på tide å selge, trenger de bare å ringe, så kommer kjøperne. De sorterer fisken etter type for å forsyne Binh Dien-markedet eller selger til grossister på mindre markeder. Salgsprisen på forskjellige typer fisk avhenger av markedet, men hvis gjennomsnittsprisen er 20 000 VND/kg eller mer, etter fradrag av kostnader for fôr og arbeidskraft, tjener bøndene fortsatt omtrent 25–30 %», delte Thuan.
Herr Thuan la imidlertid til: «Tørretiden varer vanligvis i seks måneder, og fiskeoppdrett er vanskelig på grunn av mangelen på naturlige vannkilder. Derfor foreslår vi at lokale myndigheter og relevante etater på valgdistrikts- og provinsnivå legger vekt på å støtte folket i å bygge et strømnett for å pumpe vann, forbedre miljøet og dermed gjøre fiskeoppdrett mer effektivt.»
Mot bærekraftig akvakultur
Ifølge departementet for husdyr og fiskeri i Dong Nai provinsielle landbruks- og miljøavdeling har provinsens akvakulturindustri fortsatt å utvikle seg jevnt de siste årene, noe som bekrefter dens viktige rolle i provinsens landbruksstruktur. Provinsen har for tiden over 95 000 hektar vannoverflateareal som brukes til akvakultur. Av dette er arealet med dammer eid av husholdninger omtrent 9 800 hektar, med en årlig produksjon på over 80 000 tonn. Innen 2025 er den anslåtte produksjonen over 82 500 tonn av ulike akvatiske produkter. Mange intensive oppdrettsmodeller har blitt dristig tatt i bruk av bønder, som høyteknologisk rekeoppdrett i Nhon Trach og Long Thanh; og tilapia-, slangehode- og vanlig karpeoppdrettsmodeller i henhold til VietGAP-standarder i Trang Dai. Slangehode- og vanlig karpeoppdrettsmodeller oppnår avkastning på 40–250 tonn/hektar. Hvitbenrekeoppdrettsmodeller oppnår 25–40 tonn/hektar/sesong, noe som overgår tradisjonelle oppdrettsmetoder betydelig. I tillegg utvikler modeller for oppdrett av fiske i bur ved Dong Nai-elven, Tri An-sjøen og Thac Mo-sjøen seg i retning av intensivt og semi-intensivt oppdrett av arter som karpe, tilapia, steinbit og slangehodefisk, med et utbytte på 3–8 tonn per bur. Disse modellene gir høy økonomisk effektivitet, og bidrar til økt inntekt, stabil sysselsetting og miljøvern.
«Departementet for husdyr og fiskeri vil koordinere med lokalsamfunn for å styrke propaganda, opplæring og teknologioverføring til bønder, og støtte oppdrettsbønder i å fremme digital transformasjon innen akvakulturforvaltning. Det overordnede målet er å utvikle Dong Nais akvakulturindustri i en effektiv og miljøvennlig retning, og bidra til å bygge et økologisk, moderne og bærekraftig landbruk .»
Nestleder for avdelingen for husdyr og fiskeri , LE THI LOAN
Fru Le Thi Loan, nestleder i avdelingen for husdyr og fiskeri, uttalte: «Foruten de oppnådde resultatene, er det fortsatt mangler som mangel på synkronisert infrastruktur i akvakulturområder, spesielt strøm-, vannforsynings- og dreneringssystemer. Produksjonsskalaen er fortsatt liten, fragmentert og mangler kjedekoblinger. I tillegg påvirker virkningen av klimaendringer og vannforurensning i noen områder også produktiviteten og kvaliteten på akvatiske produkter. I den kommende tiden vil Dong Nais fiskerisektor fortsette å planlegge og overvinne de ovennevnte begrensningene, oppmuntre til investeringer i infrastruktur for konsentrerte akvakulturområder, høyteknologiske applikasjonsmodeller, smart forvaltning og sporbarhet av produkter. Samtidig vil vi bygge en sammenkoblet kjede fra produksjon til forbruk, forbedre kvaliteten på avlsdyr og mattryggheten.»
Quang Minh
Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/trien-vong-tu-nuoi-ca-nuoc-ngot-1a3067b/
Kommentar (0)