Å dyrke økologisk guava på sandjord tjener en halv milliard dong per år.

QUANG BINH – Til tross for den karrige sandjorden, tjener Mr. Hans familie 500 millioner VND per år på sine 3 hektar med guavatrær, takket være fokus på økologisk landbruk og jordberikelse.

For nesten fem år siden var det mange lisensierte sandgruveoperasjoner langs kystsanddynene i Ly Trach kommune i Bo Trach-distriktet ( Quang Binh -provinsen). Etter at sanden var utvunnet, ble et lag med rød basaltjord blottlagt, som kunne gjenvinnes for planting av frukttrær.

Guava-frukthagen til Mr. Nguyen Van Hans familie, dyrket med økologiske metoder. Foto: Tam Phung.

Nguyen Van Han (Ly Trach kommune) innså dette og leide frimodig ut nesten 3 hektar med kupert land som tidligere hadde blitt brukt til sandutvinning. Han lånte selvsikkert kapital fra Social Policy Bank i Bo Trach-distriktet for å plante guavatrær på det relativt flate, jevne landet.

Gjennom forskning på TV og i aviser lærte Han hvordan man driver hagearbeid, dyrker guava og retter jordbruket sitt mot økologiske metoder. «Vi må bringe rene produkter til folk for at produksjon og forbruk skal være bærekraftig. Selv om økologisk produksjon møter mange vanskeligheter i starten, gir den mange fordeler på lang sikt», forklarte Han.

Guavasorten som Mr. Han valgte å plante er den taiwanske pæreguavaen. «Denne sorten er tørkebestandig, mindre utsatt for skadedyr og sykdommer, og gir frukt av høy kvalitet», sa Mr. Han.

For å få tak i gjødsel til guavahagen sin, samlet herr Han forskjellige typer husdyrgjødsel og komposterte den med organisk mikrobiell fosforgjødsel. Etter to uker med kompostering var gjødselen klar til bruk på plantene.

I tillegg kjøper Mr. Han også fiskeavfall fra fiskebåter og ferskvannsfisk for å fermentere med probiotika i et bestemt forhold. Etter mer enn 12 måneder med fermentering kan den organiske næringsløsningen introduseres i dryppvanningssystemet for guavatrærne. Takket være dette er guavatrærne alltid sunne, forgrener seg og bærer rikelig frukt som er stor, ensartet, visuelt tiltalende og av høy kvalitet og søthet.

Til tross for at den dyrkes på karrig sandjord, trives guavahagen og gir høy avkastning takket være fokuset på økologisk jordbrukspraksis. Foto: Tam Phung.

For å begrense skadedyr og sykdommer som påvirker guavatrærne hans, kjøper herr Han biologiske preparater (laget av fermentert hvitløk, chilipepper osv.) for å sprøyte som et forebyggende tiltak. «Gården min bruker ikke plantevernmidler; vi bruker bare biologiske preparater», sa herr Han.

For å sikre frukt av høy kvalitet, etter å ha beskjært guavatrærne for å oppmuntre til nye skudd, blomstring og fruktsetting, trimmer herr Han frukten på hver gren, slik at bare 1–2 frukter blir igjen. Han forklarer at dette sikrer at frukten blir større og har bedre kvalitet. Hvis det blir for mange frukter igjen, vil de være mindre, mindre attraktive og mindre deilige.

Etter å ha blitt nøye utvalgt, pakkes de unge guavaene inn i poser for å beskytte dem mot skadedyr og sikre at de ser tiltalende ut. Hovedinnhøstingen av guavaer starter vanligvis i august hvert år. På denne tiden ringer handelsmenn daglig for å legge inn bestillinger, slik at Mr. Hans familie kan høste frukten proaktivt.

Ifølge herr Han dekker gården for tiden nesten 3 hektar, med omtrent 800 guavatrær plantet per hektar. I gjennomsnitt veier guavaene 3 frukter per kilogram, og de selges for omtrent 20 000 VND per kilogram. Hvert guavatre gir en inntekt på omtrent 3 millioner VND per år. «Regnet ut genererer hvert hektar en inntekt på rundt 249 millioner VND. Etter fradrag for utgifter tjener familien en fortjeneste på over 500 millioner VND per år», uttalte herr Han.

Herr Nguyen Van Han inspiserer guavahagen sin etter å ha beskjært den unge frukten. Foto: Tam Phung.

Når han høster frukten, velger Mr. Han noen grener og beskjærer tuppene for å oppmuntre til nye skudd, blomstring og fruktsetting. Ved å bruke denne metoden har Mr. Hans guavafarm alltid frukt til kundene året rundt.

For å bygge et produktmerke etablerte Han Phuc Loc General Agricultural Service and Trade Cooperative (Phuc Loc Cooperative) med 7 medlemmer, og Han ble valgt til administrerende direktør. For tiden har Phuc Loc Cooperative over 10 hektar med guava-frukthager dyrket økologisk.

Med den kommende regntiden vil Phuc Loc Cooperative plante omtrent 1000 nye guavatrær med rødt fruktkjøtt for å diversifisere produktene sine og gradvis introdusere flere høykvalitets og økonomisk verdifulle guavasorter i produksjonen. Kooperativet organiserer også produksjonen ved å utvide dyrkingsarealet og etablere koblinger fra produksjon til forbruk basert på anvendelse av avanserte teknikker, økologisk landbruk og VietGAP-standarder.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-บน-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html