Kina: Restauranteier forandrer livet sitt ved å kle seg ut som keiser for å selge stinkende tofu

(Dan Tri) – En kjøpmann fra Wuhan (Kina) vakte oppsikt da han kledde seg ut som keiser Yongzheng fra filmen «Empresses in the Palace» for å selge stinkende tofu. Det unike markedsføringstrikset hjalp ham med å øke inntektene med 50 %.

Ifølge South China Morning Post selger Ye, 40, stekt, stinkende tofu i en travel mathall i Wuhan. Tidligere drev han en frokostrestaurant, men måtte stenge på grunn av tap.

Wuhan-kjøpmann kledd ut som en kjent skuespiller for å selge stinkende tofu ( Video : China Insider).

Sent i fjor gikk herr Diep over til å selge stinkende tofu – konas favorittmat – i håp om å finne en ny måte å tjene til livets opphold på. Virksomheten møtte imidlertid på mange vanskeligheter i starten.

I februar foreslo en venn som selger stekt and i nærheten at Ye skulle bruke en hatt slik keiseren gjør i filmen «Empresses in the Palace» for å tiltrekke seg oppmerksomhet. Han var først nølende, men bestemte seg deretter for å prøve det fordi «det ikke fantes noe annet valg for å redde levebrødet hans».

Herr Diep skal visstnok ha mange likheter med skuespilleren Tran Kien Ban (til venstre) i filmen «Empresses in the Palace» (Foto: Seehua).

Ideen fungerte uventet. Bilder av Ye iført keiserhatt og eldgammelt kostyme, stekende stinkende tofu og samhandler med kunder spredte seg raskt på kinesiske sosiale medier.

Mange kaller ham kallenavnet «Tu Lang» – navnet på karakteren Ung Chinh i filmen. Noen spøker med at keiseren har «reiset gjennom tiden» til moderne tid for å selge varer på gaten.

Herr Diep benyttet seg av attraksjonen og endret navnet på restauranten til «Tu Lang Stinky Tofu» og hengte opp et treskilt med de fire ordene «Chinh Dai Quang Minh» – en imitasjon av skiltet i Den forbudte by. På veggen skrev han et humoristisk slagord: «Skattkammeret er tomt, keiseren må gå på jobb».

I tillegg til utseendet fokuserte eieren også på å forbedre disken for å tiltrekke kunder. Han sa at omsetningen økte med omtrent 50 % de siste seks månedene.

Takket være en effektiv «strategi» økte Mr. Dieps bod inntektene med 50 % (Foto: Skjermbilde).

«I rushtiden kan jeg selge omtrent 50 porsjoner i løpet av tre timer», sa Diep. Hver porsjon tofu selges for 10–12 yuan (omtrent 37 000–45 000 VND).

Mange kunder likte å samhandle med ham, og spurte til og med spøkefullt: «Når kommer Tu Lang tilbake til palasset?» Han svarte: «Jeg vet ikke, hvor lang tid vil det ta å jobbe hardt for å spare opp nok penger.»

Til tross for den virale sensasjonen, insisterer han på at det er kvaliteten på maten som får kundene til å komme tilbake. «Jeg er veldig takknemlig for alles støtte. Men jeg forstår at kundene kommer tilbake for maten, ikke bare på grunn av Tu Langs image», sa han.

Stinkende tofu er typisk kinesisk gatemat, med en sterk lukt, men en fet, sprø og rik smak (Foto: Shutterstock).

Stinky tofu er en populær gatemat i Kina, laget ved å fritere fermentert tofu og serveres med sauser og krydder. Den har en sterk lukt, men regnes som en delikatesse av mange matelskere.

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/trung-quoc-chu-quan-doi-doi-nho-hoa-trang-thanh-hoang-de-ban-dau-phu-thoi-20251101104318342.htm