Quang Thuy spisepinner i tre er et nasjonalt 5-stjerners OCOP-produkt.
Start i det små
Le Thanh Trien ble født inn i en fattig familie i Quang Thuy kommune i Ba Don (nå Nam Ba Don kommune), og opplevde vanskelighetene med å tjene til livets opphold tidlig. Etter å ha fullført universitetet valgte han ikke en stabil vei i byen, men kastet seg i stedet ut i å tjene til livets opphold ved å gjøre mange forskjellige jobber: bygningsarbeider, motorsykkeltaxisjåfør, portør... Hver krone han tjente var gjennomsyret av viljen til å unnslippe fattigdom, noe som skapte den unge mannens ekstraordinære viljestyrke.
2012 – tiden som regnes som et stort vendepunkt i Triens liv, da han satte foten i Fukui-provinsen (Japan) – et land kjent for å lage spisepinner. Seks måneder i den stigende solens land var en opplysende reise som fullstendig forandret livet hans. Trien observerte, lærte og husket stadig hver eneste detalj. Han var dypt imponert over hvor nøyaktig og sofistikert den japanske prosessen med å lage spisepinner var. Dette ga ham en dristig idé: å lage vietnamesiske spisepinner av lignende størrelse, men likevel beholde den vietnamesiske «sjelen».
Da han kom hjem, uten noen design i hånden, hadde Trien bare «tegningen» prentet inn i hodet. Han begynte å realisere drømmen sin ved å finne en gammel mekaniker i Ho Chi Minh -byen. Onkel Sau, en veteranarbeider, ble hans første følgesvenn i yrket. To generasjoner jobbet sammen med jern, stål og gir. Til tross for mange nederlag, med utholdenhet og sterk tro, ble den første spisepinnemaskinen, laget av Trien og onkel Sau, født i 2013.
I 2017 bestemte Le Thanh Trien seg for å returnere til hjembyen sin. Foreldrenes lille hus ved Gianh-elven ble utgangspunktet for reisen mot å realisere drømmen om å lage vietnamesiske spisepinner, en enkel, men dristig drøm for en fattig ung mann. Uten kapital lånte han dristig mer enn 800 millioner VND for å starte virksomheten sin.
I juni 2018 ble Quang Thuy Wooden Chopsticks Production and Trading Cooperative offisielt etablert. I starten var produksjonen nesten det vanskeligste problemet. Men med enestående produktkvalitet, en grundig produksjonsprosess og utrettelig utholdenhet, fikk Quang Thuy spisepinner gradvis fotfeste i markedet etter bare to år, med en økning i bestillingene dag for dag.
For tiden er kooperativet stolt av å eie 28 moderne spisepinnemaskiner, som er i kontinuerlig drift for å møte markedets etterspørsel i og utenfor provinsen. Le Thanh Trien stoppet ikke der, men overførte også proaktivt 10 spisepinneproduksjonsmaskiner til andre steder, noe som bidro til å spre spisepinneproduksjonen, skape levebrød for mange husholdninger og gradvis restaurere og utvikle et håndverk som er nært knyttet til landsbyens sjel.
Tran Quoc Tuan, direktør for departementet for landbruk og miljø, bekreftet: «Provinsen vil opprettholde geografiske betegnelser og kollektive varemerker og legge særlig vekt på å beskytte merker som er bygget med lidenskap av folket, som for eksempel Quang Thuy-spisepinner. Dette er en identitet og et kulturelt aktivum som må pleies og spres vidt.» |
Trepinner med vietnamesisk sjel
Kooperativet respekterer alltid verdien av tradisjonelt håndverk, og bruker lokale materialer som jackfrukttre, longan, gummi... Hvert trestykke er nøye utvalgt og tørket i henhold til riktig prosess for å sikre optimal holdbarhet. Den manuelle spisepinne-barberingsprosessen krever håndverkerens ferdigheter og omfattende erfaring, for det er da håndverkeren "puster liv" inn i hvert produkt.
Høydepunktet som gjør Quang Thuy-spisepinnene til «sjelen» er det naturlige lakklaget. Herr Trien har omhyggelig restaurert den tradisjonelle lakkteknikken, og delikat påført den på hvert par spisepinner. Flerlags malingsprosessen har bidratt til at spisepinnene blir skinnende, vannavstøtende, termittsikre, varmebestandige og beholder fargen sin over tid. For ham er den svake lakklukten «lukten av tålmodighet», krystalliseringen av tid.
Herr Le Thanh Trien introduserer Quang Thuy-spisepinner i tre.
Le Thanh Trien fornyer og diversifiserer produktene sine stadig. I tillegg til vanlige spisepinner lager han dristig eksklusive spisepinner, og forvandler hverdagsgjenstander til kunstverk. Spisepinner er innlagt med perlemorskjell, utskåret med delikate lotusmotiver, innlagt med skilpaddeskall eller med metallspisser. Spisepinner blir gaver med dype kulturelle budskap, der moderne teknikker og tradisjonelt håndverk blandes sammen.
Kooperativet produserer for tiden rundt 300 000 par spisepinner og nesten 20 000 kokosnøttskall, samt titusenvis av tannpirkerglass og orkidekurver hver måned. Produktene er tilgjengelige i mange store supermarkeder som Coop Mart, Big C, hotellkjeder og store markeder over hele landet.
Spesielt etter å ha innsett den eksplosive trenden med digitale plattformapplikasjoner, utvidet Trien proaktivt sin nettbaserte virksomhet gjennom anerkjente e-handelsplattformer som: Postmart, shopee, lazada, voso, smartgap og quangbinhtrade. Dette er et strategisk skritt som hjelper kooperativets produkter med å nå et bredt spekter av innenlandske forbrukere og krevende markeder, som: Japan, Korea, Taiwan, Kina og Europa.
I 2024 vil kooperativets totale inntekter nå 12 milliarder VND, nesten det dobbelte av tidligere år. Dette vil skape stabile arbeidsplasser for mer enn 100 lokale arbeidere, med en gjennomsnittslønn på 7 millioner VND/person/måned. Med to produktsett: Kjøkkenutstyr med lakkteknologi som oppnår 4-stjerners OCOP-produkter på provinsielt nivå, og Quang Thuy-spisepinner i tre som oppnår 5-stjerners OCOP-produkter på nasjonalt nivå, har Quang Thuy-spisepinner blitt et lyspunkt på OCOP-produktkartet i Nord-Sentral-regionen.
Herr Trien planlegger å åpne et opplevelsessenter for spisepinner og håndverk. Der kan studenter og turister slipe spisepinner, male dem, pakke dem i esker og ta dem med hjem som meningsfulle gaver fra hjembyen sin. Dette er også en mulighet til å åpne en retning for kulturutvikling knyttet til bærekraftig turisme for håndverkslandsbyen.
Nguyen Quoc Tuan, nestleder for det nye landbrukskontoret og nestleder for avdelingen for kooperativøkonomi og landbruks-, skogbruks- og fiskeriforvaltning, sa: «Quang Thuy-kooperativet for produksjon og handel med trepinner er en typisk modell for nasjonale OCOP-produkter. Å kombinere produksjon, erfaring og turismeforbindelse er riktig retning. Vi bygger en støtteplan for å utvikle det til en modell for håndverkslandsby i provinsen.»
Historien om Le Thanh Trien og Quang Thuys trepinner er en reise preget av entreprenørskap med besluttsomhet, som demonstrerer kjærlighet, utholdenhet og ønsket om å bevare den vietnamesiske kulturens sjel. Fra et lite par spisepinner skapte han et nasjonalt merke, som bekreftet identiteten til håndverkslandsbyen og inspirerte en selvstendighetsånd for den yngre generasjonen. Det er også slik han løfter frem vietnamesiske landbruksprodukter, slik at den vietnamesiske ånden sprer seg i hverdagsmåltidene.
Quang Ngoc
Kilde: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm






Kommentar (0)