Fra bilmekaniker til «ekspert» på cantaloupemelon

Etter nesten to år med opparbeidet kunnskap har en mekaniker i Da Nang klart å lære seg å dyrke cantaloupemelon i drivhus, og dermed overvunnet ulempene med jord og klima for denne eksklusive fruktavlingen.

I flere måneder nå har hyllene i økologiske landbruksbutikker i Da Nang vært fylt med vakre, friske, sprø og søte cantaloupemeloner, som viser seg å være svært populære i markedet. «Det som er spesielt interessant er at denne premiumfrukten dyrkes her i Da Nang, så den er veldig fersk og deilig, ikke fra frukthager i sør eller importert», delte entusiastisk fru Ha Thi Thanh (Thanh Binh-distriktet, Hai Chau-distriktet, Da Nang), en kunde som kjøper cantaloupemeloner i en økologisk landbruksbutikk i Da Nang.

Etabler din egen prosess.

Nguyen Huu Quyet sa at han planlegger å utvide området for dyrking av cantaloupe. «Hvis vi femdobler planteområdet, og planter rundt 1000 vinstokker hver tiende dag, kan vi høste cantaloupe hver tiende dag, og dermed sikre en jevn forsyning til markedet», sa Quyet.

Nguyen Huu Quyet (28 år gammel) ledet oss inn i sitt moderne drivhus på 1200 ^m² i hjembyen sin (landsbyen Phu Son Nam, Hoa Khuong kommune, Hoa Vang-distriktet, Da Nang ), og viste oss umiddelbart de nyplantede cantaloupe-rankene, 70 dager gamle, med frukter som veier over 2 kg hver hengende fra espalieret. Han sa at cantaloupe-melonene han dyrker er «helt rene», i henhold til standarder han selv har fastsatt: ingen plantevernmidler, ingen kjemisk gjødsel. «Hver plante har sin egen potte og ranke, så enhver syke plante oppdages tidlig og fjernes fra vekstmiljøet for å unngå å påvirke de andre», forklarte Quyet.

Quyết delte mer om prosessen med å dyrke cantaloupemelon i poser med vekstmedium bestående av 70 % kokosfiber, 20 % kugjødsel og vermikompost, og resten er organisk gjødsel og mikroorganismer. Frøene spires i vekstmediet uten bruk av såbrett for å oppmuntre til raskere spiring og sunnere vekst. Dette vekstmediet kan brukes om igjen etter to måneders behandling med tilsatt kalk for å nøytralisere surheten i kokosfiberen og for å ruge ut mikroorganismer for å hemme soppsykdommer og øke gunstige bakterier.

«Hver pose med vekstmedium inneholder én melonranke, og vann fra dryppvanningssystemet kanaliseres direkte til røttene. Dette systemet bidrar til å spare og kontrollere vannressurser, og gir næringsstoffer til hver plante. Når frukten nærmer seg innhøsting, kan vanningsvannet stoppes for å kontrollere sprøheten og søtheten til melonene», avslørte Quyết.

Ikke bare forsket Mr. Quyet på prosessen og teknikkene for å dyrke cantaloupe selv, men han utnyttet også proaktivt de naturlige fordelene med den sentralvietnamesiske solen, ved å kontrollere plutselige temperaturfall eller uventede regnbyger, ved å bruke et moderne drivhussystem med et mikroklimakontrollsystem for å regulere luftfuktigheten, noe som hjelper plantene med å vokse jevnt. «Cantaloupe foretrekker solskinn, så det solfylte klimaet i Sentral-Vietnam er veldig passende, men hvis det blir for regnfullt, vil melonene bli ødelagt. Derfor, med denne høyverdige avlingen, overvinner det å velge å dyrke den i et drivhus ulempene med klimaet. Dessuten er det ganske passende å dyrke cantaloupe i Da Nang på grunn av den høye lysintensiteten, med sollys som varer fra kl. 05.00 til 17.00. Drivhuset har også et solskjæringssystem som justerer lysintensiteten inne, noe som bidrar til å begrense temperaturfallet hvis været endrer seg», delte Mr. Quyet.

Bygger merkevaren «Made in Danang» for meloner.

Få ville trodd at han for mindre enn et år siden bare var bilmekaniker når han hørte Mr. Quyet snakke som en «høyteknologisk landbruksekspert». Da han så potensialet i markedet for ren mat og den strategiske plasseringen til Hoa Vang (Da Nang) i den høyteknologiske landbruksutviklingsplanen, bestemte han seg for å bytte til landbruk. Han brukte sparepengene han hadde samlet opp i løpet av åtte år som bilmekaniker til å finansiere turer til høyteknologiske gårder i provinsene Gia Lai, Lam Dong, Dong Nai og Binh Duong for å lære om ulike modeller. Han forsket også uavhengig på teknikker på nettet ...

Tidlig i april 2017 bestemte mekanikeren seg for å leie 1 hektar jordbruksland i landsbyen Phu Son Nam for å investere i et drivhus for dyrking av cantaloupemelon. Mange i hjembyen hans sa at han var gal som investerte over 400 millioner VND i dyrking av meloner, men han tenkte annerledes: «Folk har for lengst endret tankesett om småskala, fragmentert jordbruk. Du må investere i teknologi, du må dyrke organisk for å utvikle deg; og tiden med å være avhengig av naturen, av sol, vind og regnvann er over ...» Tro mot ordet sitt var mekanikerens drivhus for dyrking av cantaloupemelon utstyrt med moderne belgisk teknologi, inkludert standard vanningsutstyr, opphengsstativer, vekstmedier, frø ... og et system for kontroll av luftfuktighet, som hjalp plantene med å vokse jevnt.

Tidlig i august ga den eksperimentelle avlingen på 1200 cantaloupe-ranker en uventet suksess, med nesten 2 tonn «laget i Danang»-cantalouper som nådde lokale forbrukere. «Melonene er rene, vakre og feilfrie fordi de dyrkes i drivhus, fri for insektskader. Melonene har den perfekte størrelsen, og veier 1,2–1,8 kg, noe som sikrer en deilig og søt smak. Kjøpere foretrekker ofte større frukter, men i virkeligheten, når frukten når rundt 2 kg, kutter vi av vanningen for å gjøre den litt fastere, noe som sikrer en søt og forfriskende smak», sa Quyết, og la til at han for tiden setter på etiketter for å identifisere sine «laget i Danang»-cantaloupe-produkter. «Rent landbruk og høyteknologisk landbruk er fremtiden og den langsiktige veien. Jeg tror at cantalouper dyrket rent her i Danang vil forsyne markedet og dekke behovene til lokalbefolkningen», hevdet Quyết.

Kilde: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm