• Noen tips når du dyrker grønnsaker i regntiden
  • Gotu kola-avlingen er i sesong
  • Grønne grønnsakssesonger, varme tak

Doan Ket Clean Vegetable Cooperative har mer enn 150 medlemmer, med et totalt produksjonsareal på over 35 hektar. I løpet av den siste tiden har antallet kooperativmedlemmer kontinuerlig økt, produksjonsområdet har utvidet seg, og grønnsakstypene har blitt diversifisert. Samtidig har produksjonsprosessen fra planting, stell til høsting vært fokusert på å sikre sikkerheten og kvaliteten på landbruksprodukter, samt kooperativets omdømme. For tiden har noen typer grønnsaker som koriander, grønn sennep, søtkål, bok choy, løk, kålrot og gressløk fra kooperativet blitt sertifisert av provinsielle myndigheter som kvalitetssikre grønnsaker. Dette bidrar til å selge produktene mer praktisk.

Doan Ket Clean Vegetable Cooperative har et stort produksjonsområde (35 hektar) og varierte varianter.

Kooperativet mottok også støtte fra Landbruksdepartementet til opplæring i produksjonsteknikker og støtte til innkjøp av produksjonsutstyr, vaskesnorer og grønnsaksemballasje, noe som hjalp kooperativet med å fullføre en lukket produksjonsprosess og oppfylle de nødvendige betingelsene for å bringe produkter til krevende markeder. Doan Ket Clean Vegetable Cooperative har med hell knyttet til seg og brakt mange typer grønnsaker til supermarkeder, med en produksjon på omtrent 200 kg/dag.

Herr To Thanh Son, styreleder i Doan Ket Clean Vegetable Cooperative, sa: «For tiden leverer kooperativet rundt 17 grønnsaksprodukter til GO! Supermarked. Supermarkedets krav er at grønnsakene må være rene, ikke skadede, og fullstendig pakket og merket. Supermarkedet vil kontrollere og ta tilfeldige prøver for testing. Derfor legger kooperativet stor vekt på produksjonsprosessen av grønnsaker.»

Ifølge medlemmene må dyrking av grønnsaker følge prosessen som er fastsatt av bedriften, så det er visse vanskeligheter, men til gjengjeld sikrer produktene produksjonen, og bøndene føler seg trygge i produksjonen. Nguyen Van Quan, et medlem av kooperativet, delte: «Tidligere dyrket bønder ofte grønnsaker i henhold til sine preferanser, noen ganger plantet de kål eller kinakål samtidig. Hver husholdning høstet 2–3 tonn av samme type grønnsaker, en stor mengde, ikke nok til å forbruke i tide, noe som førte til markedsbelastning, prisfall og tap. Men når partneren deltar i produksjon under en kontrakt, må de dyrke hvilken som helst type grønnsak. Bøndene dyrker den typen og leverer i henhold til forpliktelsen, og trenger ikke lenger å bekymre seg for overskudd som før.»

Selv om det bare har oppnådd innledende resultater med begrenset grønnsaksforsyning, vil det være et solid grunnlag for Doan Ket Clean Vegetable Cooperative for å fortsette å utvide produksjonen og bygge produktmerker. Dette er også utviklingsretningen for grønnsaksdyrkingsområdet som Hiep Thanh-distriktet sikter mot. Dette området har mange fordeler for å utvikle rene grønnsaker: grønnsaksdyrkingsområdet er ganske stort og mangfoldig i typer, evnen til å møte partnernes krav er høy; beliggenheten er nær supermarkedsystemet og butikker; trafikksystemet sikrer enkel transport til andre områder.

Samvirkearbeidere klassifiserer og pakker grønnsaksprodukter. (Foto: Xuan Tuan)

Lam Danh Nhan, leder av Hiep Thanh-distriktets folkekomité, sa: «Kvartalets grønnsaker har ganske god avling og kvalitet, men produksjonen har vært ustabil den siste tiden. Å koble forbruket i henhold til bedriftenes ordre vil hjelpe bøndene å være mer proaktive i produksjonen og ha en passende produksjonsorientering. I fremtiden vil lokalsamfunnet være oppmerksomme på og støtte grønnsakskooperativer og kooperativer i å implementere denne retningen.»

For å fremme fordelene og verdien av lokale grønnsaker, i tillegg til å oppmuntre bønder til å delta i kooperativer og produsere på en trygg og ren måte, må Hiep Thanh-distriktet snart bygge et system med diker og lukkede pumpestasjoner for å sikre en smidig produksjonsprosess for folket. I tillegg er det nødvendig med deltakelse fra avdelinger, avdelinger, foreninger og fagforeninger for å fremme imaget, bygge merkevarer, utvide markeder og finne partnere i både produksjon og forbruk for å øke verdien av grønnsaker, stabilisere og utvikle bærekraftig produksjon.

Ønsker Chi

Kilde: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html