• Skifting på sukkerrørland
  • Forventninger om å øke verdien av gigantiske ferskvannsreker
  • Prisene på grønne krabb er høye, oppdrettere er begeistret

Men livet stopper ikke ved det som er kjent. Klimaendringer , ustabile sukkerrørpriser, forringet land ... alt kommer som en underjordisk bølge, stille, men voldsomt, og tvinger folk til å forandre seg. Og den transformasjonen er en reise full av angst og utfordringer. Men nå, stående midt i reke- og krabbeåkrene med en god avling og gode priser, kan folket i Tri Phai-kommunen smile tilfreds. Fordi de gjorde rett i å sette sin lit til reker og krabbe for å reise seg og forandre livene sine.

Mange gode modeller har blitt brukt av folk i Tri Phai-kommunen og har gitt resultater.

Herr Nguyen Van Hon, sekretær for particellen i Hamlet 10 (Tri Phai-kommunen), mintes gamle minner og sa sakte: «Den gang var det veldig vanskelig! For å få en god sukkerrøravling måtte folk gå ut på jordene fra daggry. Mennene lagde senger og dro på nakkene; kvinner strippet bladene av sukkerrøret hele året. Sukkerrør var svært vellykket, men handelsmennene tvang ned prisen. Fra en avling til en annen, «arbeidet fra hånd til munn», led på alle slags måter, men på slutten av sesongen var det ikke mye igjen. Så gikk vi over til å dyrke avlinger, men naturen sparte oss ikke. Det var vellykket, men i den tørre årstiden var det ikke vann til vanning. Folk måtte dyrke avlinger sesongmessig og vente på at regnet skulle komme for å ha varer å bringe til markedet. Livet var bare sånn, fast i fattigdom.»

Modellen med å «dyrke ris på bredden og oppdrett av gigantiske ferskvannsreker» fremmer bærekraftig effektivitet i Tri Phai-kommunen.

Så kom vendepunktet. I 1995 begynte noen husholdninger å endre retning: de sluttet å dyrke og gikk over til rekeoppdrett. I området som hadde vært ferskvannsbasert i årevis, begynte saltvann å snike seg inn og bringe med seg nytt håp.

Ifølge mange husholdninger ble de firkantede breddene lyst opp med lommelykter de første nettene med rekeoppdrett, som om det var en festival. Alle var nysgjerrige på å se hvor store rekene var. Noen husholdninger høstet sitt første parti på 40 reker per kilo etter 60 dager med oppdrett. «Prisen den gang var 128 000 VND per kilo. En natt høstet de 100–200 kilo. Folk var veldig glade!», mintes Hon med et smil. «På den tiden, når folk så noen gjøre det bra, fulgte de etter. 1 kilo reker kostet like mye som hundre kilo sukkerrør, hvem ville ikke bli overrasket?», la Tran Van Nam, leder av Hamlet 10, til.

Innen år 2000 hadde den falmede, monotone sukkerrøren blitt erstattet av reker – landets nye barn. Men Tri Phai-folket stoppet ikke der. På det samme området lærte de å dyrke flere avlinger og dyr for å øke inntekten sin. I regntiden utnyttet de åsryggene til å dyrke grønnsaker, både for å forbedre måltidene sine og for å tjene mer penger. I rissesongen sådde de risplanter på bakken for å «fylle avlingen», både for å mate rekene og for å ha ris å koke. Noe som gjorde folk lykkeligst var at de kunne oppdrette gigantiske ferskvannsreker – en rekeart som tidligere bare levde i ferskvann.

Landeveiene er brede og romslige, utseendet til det en gang vanskelige landet har nå et nytt utseende.

Herr Hon sa begeistret: « Grønnbeinte reker tolererer bare søt smak, men takket være krysning og teknisk anvendelse kan de nå tåle salt. Så i løpet av risdyrkingsperioden slipper folk ut grønnbeinte reker, og når det er på tide å høste risen, høster de også rekene. Nå kan noen til og med ale opp grønnbeinte reker utenom sesongen, noe som er dyrt og enkelt å selge.»

Ifølge den funksjonelle sektoren er dette en lavrisikomodell med moderate kostnader som utnytter det naturlige økosystemet godt, og er svært godt egnet for det typiske brakkvannsområdet Ca Mau . Det gode er at folk ikke misbruker gjødsel eller antibiotika. Reker og krabber oppdrettes i et naturlig miljø, spiser tang og gress og vokser sakte, men sikkert. Og fra denne vissheten har «folk bygget solide og romslige hus, barn har kunnet studere ordentlig og trenger ikke lenger å slutte på skolen for å følge foreldrene sine til jordene. Noen barn studerer akvakultur på universitetet og vender deretter tilbake til hjembyen for å gi teknisk støtte til landsbyen, noe som er veldig fornøyd», delte Nam.

Nå, etter mer enn 15 år med forvandling, når man vender tilbake til Tri Phai, landet som en gang bar på sukkerrørets søthet, kan alle lett se endringene. Murhus har dukket opp side om side. Elektrisitet, veier, skoler og stasjoner er komplette og romslige. På den tiden hadde Hamlet 10 400 husstander, men det var 37 fattige husstander, 35 nesten fattige husstander, og halvparten av befolkningen levde i vanskelige kår. Nå er antallet fattige og nesten fattige husstander fullstendig eliminert, noe som er det klareste beviset på riktig retning for produksjonstransformasjonen.

Tri Phai er i dag ikke lenger et goldt sukkerrørsområde, men et sted som stråler av tro på et bærekraftig økologisk landbruk . Folk er begeistret fordi de tør å forandre seg, tør å tro, tør å gå videre. På reisen for å gjenoppbygge hjemlandet sitt, er det tider når de må legge bak seg de søte minnene fra sukkerrør for å nå en fremtid rik på smaken av havet, smaken av velstand og bærekraft.

Diamant

Kilde: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html