Hvorfor vant Buon Ma Thuot National Geographic?

VHO – Det prestisjetunge amerikanske reisemagasinet National Geographic har nettopp annonsert sin «Best of the World 2026»-liste, med 15 av verdens mest attraktive kulinariske reisemål. Det er verdt å merke seg at Buon Ma Thuot er den eneste representanten fra Vietnam som har blitt hedret, noe som markerer et viktig skritt fremover for Dak Lak-turismen på det globale kulinariske kartet.

Utenlandske turister liker å oppleve den lokale kaffekulturen i kaffehagene til Buon Tong Ju, Dak Lak.

Ifølge National Geographic strekker dagens reisetrender seg utover bare å besøke naturskjønne steder til å inkludere kulturelle opplevelser gjennom mat .

De utvalgte reisemålene har alle unike verdier, som gjenspeiler lokalsamfunnets historie, identitet og samfunnsliv gjennom særegen mat og drikke. At Buon Ma Thuot er inkludert på denne listen er en anerkjennelse av de unike verdiene som denne høylandsregionen besitter.

I lang tid har Buon Ma Thuot vært kjent som Vietnams «kaffehovedstad», med sine store kaffeplantasjer, gunstige klima og kjente kaffemerker.

Fra National Geographics perspektiv er imidlertid Buon Ma Thuot ikke bare en kaffeproduserende region, men også et reisemål som er i stand til å fortelle historien om lokal kultur gjennom kulinariske opplevelser.

Utenlandske turister nyter «fra hage til kopp»-opplevelsen.

Et høydepunkt ved Buon Ma Thuot er det velutviklede økosystemet for kaffeturisme . Besøkende kan besøke kaffefarmer, lære om prosessene med planting, høsting, bearbeiding, brenning og nytelse av kaffe rett på produksjonsstedet.

«Fra hage til kopp»-opplevelser er i ferd med å bli et attraktivt reiselivsprodukt for både innenlandske og internasjonale turister.

I tillegg til å være bare en berømt drikk, er Buon Ma Thuot-kaffe også nært knyttet til kulturlivet til etniske samfunn i det sentrale høylandet, som Ede og M'nong.

Hver kopp kaffe bærer i seg en historie om den røde basaltjorden, høylandsklimaet, jordbruksmetoder og den kulturelle identiteten til lokalbefolkningen. Dette regnes som en differensierende faktor som hjelper Buon Ma Thuot med å skape sitt eget unike inntrykk i turistenes øyne.

Hver kopp Buon Ma Thuot-kaffe forteller en historie om den røde basaltjorden, den lokale kulturen og livets rytme i det sentrale høylandet – verdier som fengsler internasjonale turister.

Foruten kaffe kan Dak Lak også skryte av en rik kulinarisk skattkiste med signaturretter som bambuskokt ris, grillet kylling, elvefisk, ville grønnsaker, risvin og mange tradisjonelle retter fra etniske minoritetsgrupper.

Kombinasjonen av rustikke smaker, naturlige ingredienser og atmosfæren i fjellene og skogene skaper en unik appell for lokal mat.

Et av høydepunktene i Buon Ma Thuot er Verdens kaffemuseum, hvor besøkende har muligheten til å utforske kaffens historie og kultur fra mange land rundt om i verden.

Sammen med sine kaffefarmer og et mangfoldig kaffebarsystem, danner Buon Ma Thuot gradvis en selvstendig opplevelseskjede, som hjelper turister med å få en dypere forståelse av kaffekulturen i det sentrale høylandet.

Gjester og generalkonsuler fra land med kaffetradisjon besøkte Buon Ma Thuot verdens kaffemuseum.

Ifølge Nguyen Son Hung, leder for turistavdelingen i Dak Lak provinsielle avdeling for kultur, sport og turisme, er det å bli hedret av National Geographic ikke bare en kilde til stolthet for Buon Ma Thuot - Dak Lak, men også en mulighet til å fremme Vietnams image blant internasjonale venner.

Dette er også et passende tidspunkt å tiltrekke seg turister, journalister, mateksperter og kaffeelskere fra hele verden for å oppleve de unike verdiene til Buon Ma Thuot på nært hold.

Denne internasjonale utmerkelsen vil motivere Dak Lak til å fortsette å investere i og forbedre turismeprodukter knyttet til kaffe, lokal kultur og den naturlige skjønnheten i det sentrale høylandet. Hvis Buon Ma Thuot utnyttes effektivt, vil det ikke bare opprettholde sin posisjon som Vietnams kaffehovedstad, men også ha muligheten til å bli et fremtredende kulinarisk reisemål i regionen og verden.

National Geographics anerkjennelse er et bevis på den økende appellen til vietnamesisk kulinarisk turisme. Med sin unike identitet, kulturelle dybde og særegne opplevelser åpner Buon Ma Thuot - Dak Lak opp en ny reise for å fengsle internasjonale turister med smakene og sjelen til det sentrale høylandet.

Kilde: https://baovanhoa.vn/du-lich/vi-sao-buon-ma-thuot-chinh-phuc-national-geographic-233759.html