Hvorfor faller prisen på «førstegrøden»?

Familien til herr Phan Xuan Thanh (landsbyen Dia Loi, Huong Pho kommune) har nesten 500 grapefrukttrær, som gir en gjennomsnittlig avling på rundt 20 000 frukter hvert år. Selv om det er den konsentrerte innhøstingssesongen, er ikke familien hans særlig fornøyd fordi prisen har falt kraftig i år.

Fallet i grapefruktpriser har ført til at familiens inntekt har sunket betydelig sammenlignet med i fjor.

Herr Thanh sa: «I år er innhøstingen god, grapefrukten er vakker, men prisen er omtrent 20–30 % lavere enn tidligere år. For tiden har familien min solgt til handelsmenn som kommer for å kjøpe engros fra hagen. Prisen har sunket, grapefrukten er vanskeligere å selge, så det er bra å ha kjøpere, men arbeidet med å ta vare på den hele året, fortjenesten er ikke stor.»

Ikke bare herr Thanh, men også mange gårdbrukere, kooperativer og kooperativgrupper høster grapefrukt i et ikke fullt så begeistret humør. Selv om årets avling er ganske høy, er fruktkvaliteten jevn og utseendet vakkert, har noen gartnere for tiden problemer med å finne forhandlere som kan kjøpe grapefrukt, og salgsprisen er ikke som forventet. Ifølge gartnere er hovedårsaken svak kjøpekraft, ustabil produksjon og situasjonen der tilbudet overstiger etterspørselen på toppen av innhøstingssesongen. I tillegg ble grapefrukten i år, da den gikk inn i innhøstingssesongen, rammet av to stormer, noe som påvirket forbruket av denne spesialfrukten negativt.

Fru Le Thi Ha (landsby 2, Phuc Trach kommune) sa: «I år er prisen på grapefrukt mye lavere enn tidligere år, og vi har også blitt rammet av stormer og regn, så inntekten vår har sunket betydelig. For tiden selger familien min bare med måte, og venter på å se om prisen blir bedre på slutten av sesongen. Forhåpentligvis vil været være stabilt i nær fremtid, og det blir ingen flere naturkatastrofer, slik at vi kan hente inn noe av tapene.»

Nhat Hang General Production and Trading Cooperative samarbeider om produksjon og kjøper grapefrukt fra mange husholdninger.

Fru Nguyen Thi Hang – direktør for Nhat Hang General Production and Trading Cooperative (Huong Do kommune) delte: «Vi samarbeider om produksjon og kjøper grapefrukt fra mange husholdninger i området for å distribuere til markeder i og utenfor provinsen, fra tradisjonelle markeder til butikksystemer. I år er produktiviteten ganske høy, men prisen har falt kraftig, og grapefruktsalget er lavere enn tidligere år.»

For tiden samarbeider kooperativet med supermarkeder, promoterer salg på e-handelsplattformer og bygger varehus, bearbeider grapefruktprodukter som grapefruktsyltetøy, frysetørket grapefruktmasse til telaging, eterisk grapefruktolje og oppvaskmiddel fra grapefruktmasse.

Phuc Trach grapefrukt selges på markedet til mange priser, fra 10 000 til 40 000 VND per frukt, noe som er lavere enn i fjor.

Ifølge tradisjonelle markeder og fruktbutikker selges det ganske mye «spesialiteter fra fjellbyer» på dette tidspunktet. Avhengig av segmentet koster massedyrket grapefrukt 10–25 000 VND/frukt; grapefrukt dyrket i henhold til VietGAP og økologiske standarder har en høyere pris, fra 30–40 000 VND/frukt. Ifølge handelsmenn er årets grapefrukthøst god, med en vekt på 1–1,5 kg/frukt, og prisen er ganske billig sammenlignet med tidligere år, slik at den er mer tilgjengelig for forbrukerne.

Fru Hoa Mo – en grapefruktselger i planteskoleområdet (Thanh Sen-distriktet) sa: «Vi kutter grapefrukt direkte i hagen i Phuc Trach kommune og klassifiserer den i forskjellige typer, avhengig av størrelse. Prisen varierer fra 15 000 til 25 000 VND/frukt, en nedgang på omtrent 10 000 VND/frukt sammenlignet med i fjor. For tiden er grapefrukt i sesong, vakker i utseende, god pris, så i gjennomsnitt selger jeg omtrent 500–600 frukter til markedet hver dag, hovedsakelig til privatkunder.»

Fru Nguyen Thi Duong (Thanh Sen-distriktet) delte: «Phuc Trachs grapefruktspesialitet har sprø skiver og en søt smak, så alle i familien min liker den. Tidligere kostet det 30 000–40 000 VND å kjøpe en grapefrukt, eller enda mer for å kjøpe grapefrukt av god kvalitet, men i år koster det bare rundt 20 000 VND å kjøpe en deilig grapefrukt.»

I gjennomsnitt selger fru Hoa Mo omtrent 500–600 Phuc Trach-grapefrukter til markedet hver dag.

Ifølge rapporten fra landbrukssektoren vil hele provinsen innen 2025 ha mer enn 4300 hektar med grapefrukt, med en estimert produksjon på 40 000 tonn. Av dette er grapefruktarealet under geografiske indikasjoner 2700 hektar, med en estimert produksjon på 25 000 tonn. Dyrkingsområdet er konsentrert i kommunene Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh, Huong Xuan... For tiden er Phuc Trach grapefruktspesialiteter tilgjengelige i supermarkedsystemer som Winmart, BigC, Co.opmart; noen e-handelsplattformer og nettkanaler som Facebook, Zalo, Tiktok... Mengden som konsumeres gjennom disse kanalene er imidlertid fortsatt ganske begrenset sammenlignet med den totale produksjonen.

For å støtte forbruket, bidra til å øke folks inntekter og bekrefte verdien av Phuc Trachs grapefruktspesialiteter, har alle nivåer og sektorer organisert og implementert mange markedsføringsaktiviteter for å bringe grapefrukt inn i store distribusjonssystemer. Nylig organiserte National Agricultural Extension Center i samarbeid med Department of Agriculture and Environment i Ha Tinh også et forum for å fremme handel med forbruk av Phuc Trach-grapefrukt produsert i henhold til økologiske standarder, noe som skapte muligheter for å signere kontrakter for forbruk av økologiske grapefruktprodukter mellom bedrifter, kooperativer og produksjonshusholdninger.

Kilde: https://baohatinh.vn/vi-sao-de-nhat-danh-qua-rot-gia-post295589.html