Pangasius-eksporten innbrakte over 1,5 milliarder dollar.

Việt Nam•18/11/2024

Ifølge data fra departementet for landbruk og landsbygdsutvikling nådde Vietnams eksportomsetning av pangasius 1,5 milliarder amerikanske dollar per 15. oktober, en økning på 8,9 % sammenlignet med samme periode i fjor.

Den 17. november kl. I Dong Thap-provinsen arrangerte Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet (MARD) en konferanse for å oppsummere landbrukssektorens aktiviteter. steinbit I 2024 diskuterte vi løsninger for 2025.

Ifølge fiskeridepartementet – Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet er produksjonsvolumet steinbit I år er eksporten anslått til 1,6 millioner tonn, en liten nedgang sammenlignet med samme periode i fjor. Per 15. oktober nådde pangasius-eksportomsetningen 1,5 milliarder amerikanske dollar, en økning på 8,9 % sammenlignet med samme periode i 2023. Vekstraten er imidlertid ujevn på grunn av hard konkurranse fra andre land og hvitfiskproduktlinjer.

For tiden finnes det 1920 anlegg over hele landet som produserer og avler pangasiusfisk, inkludert 2 anlegg som produserer og avler stamfisk; 76 anlegg som produserer settefisk; og 1842 anlegg som aler opp pangasiusyngel til yngel.

Ifølge fiskeridepartementet utgjør pangasius-produkter med høy verdiøkning fortsatt en liten andel, hovedsakelig frosne produkter. Avhengighet av noen få store eksportmarkeder som USA, Kina og ASEAN ... betyr at pangasius-eksport kan møte ulemper hvis disse markedene endrer politikk eller stiller strengere krav til kvalitet og mattrygghet. Videre har mangel på koordinering og overdreven konkurranse mellom vietnamesiske bearbeidere og eksportører, sammen med inkonsekvent kvalitet, påvirket produktets omdømme og merkevare. Vietnamesisk steinbit.

Orienteringen for pangasiusindustrien frem til 2025 vil endre den økonomiske landbruksstrukturen mot å øke produksjonsverdien i fordelaktige sektorer med lav ressursintensitet. Samtidig vil det investeres i og oppgraderes viktig infrastruktur for å møte produksjonsbehovene i over 30 konsentrerte akvakultur- og frøproduksjonsområder; Bygge Produksjons-, foredlings- og forbrukskjeden sikrer en stabil produksjon for over 30 % av akvakulturproduktene.

Arbeidere som bearbeider steinbit i Dong Thap. Foto: Hoa Hoi.

Ifølge Nguyen Phuoc Thien, nestleder i folkekomiteen i Dong Thap-provinsen, er verdien av pangasiusproduksjonen i provinsen i år anslått til over 8 800 milliarder VND, en økning på 2,8 % sammenlignet med 2023, og utgjør over 17 % av den totale verdien av provinsens jordbruks-, skogbruks- og fiskerisektor. Arealet for kommersiell pangasiusoppdrett nådde 2 630 hektar (en økning på 10 hektar sammenlignet med 2023), med en anslått produksjon på 540 000 tonn (en økning på 15 000 tonn sammenlignet med 2023).

På konferansen pekte delegatene også på fremtidige utfordringer som: konkurranse fra andre akvatiske arter; eksportprisen på vietnamesisk pangasius sammenlignet med andre land; virkningen av klimaendringer; forskrifter om utslippsreduksjon i pangasiusoppdrett, foredling og eksport; og tekniske og handelsmessige barrierer som importlandene pålegger pangasiusprodukter.

I tillegg foreslo eksperter og delegater flere løsninger for å utvikle pangasiusindustrien, som for eksempel behovet for tett samarbeid mellom bedrifter og bønder for å sikre tilbud og etterspørsel i markedet; og håndtering av produksjonsforhold for akvakulturklekkerier og fôrproduksjonsanlegg. Akvakultur, miljøbehandlingsprodukter; etablering av bærekraftige pangasius-oppdrettsområder; anvendelse av avanserte vitenskapelige og teknologiske løsninger i forvaltning og produksjon av pangasius-yngel og kommersiell fisk.

Viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Phung Duc Tien, foreslo at lokalsamfunnene burde utvikle pangasius-oppdrett i en industriell retning, med storskala produksjon, som sikrer biosikkerhet; og strengt kontrollere håndteringen og bruken av antibiotika i akvakultur.

Viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Phung Duc Tien. Foto: V. Tien.

Herr Tien Det er viktig å forvalte pangasius-oppdrettsanlegg strengt for å sikre kvaliteten på stamfisken; pangasiusproduksjon og -foredling må sikte mot grønn produksjon og reduserte utslipp; og effektiviteten av vitenskapelig forskning innen pangasiusoppdrett og -produksjon må forbedres.

Ifølge herr Tien må også lokaliteter og bedrifter... Etablering av en lukket kjede i produksjon - foredling - forbruk; styrking av anvendelsen av vitenskap og teknologi, og utnyttelse av biprodukter for å øke produktverdien. I tillegg til tradisjonelle markeder er det nødvendig å søke og utvikle nye potensielle markeder, inkludert det muslimske markedet som oppfyller kravene til halal-sertifisering.

Kilde