Phát triển nông nghiệp xanh, chất lượng cao

Trong tiến trình phát triển chung của tỉnh, nông nghiệp (NN) luôn giữ vai trò nền tảng, là “trụ đỡ kinh tế”, gắn với đời sống, việc làm, thu nhập của người dân.

Những năm qua, sản xuất NN đã đạt được nhiều kết quả nổi bật, chuyển từ sản xuất NN sang kinh tế NN, hình thành NN thông minh, NN sạch, hữu cơ, NN xanh theo hướng hiện đại, bền vững, góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế- xã hội của tỉnh.

Nông nghiệp dần chuyển đổi phương thức canh tác từ truyền thống sang hướng hiện đại, thông minh.

Điểm sáng trong sản xuất nông nghiệp

Những năm qua, ngành NN đã tập trung chỉ đạo chuyển từ sản xuất NN sang phát triển kinh tế NN; đẩy mạnh tổ chức lại sản xuất, chuyển đổi cây trồng, vật nuôi theo hướng tập trung, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, có truy xuất nguồn gốc, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Đồng thời, phát triển một số vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn; xây dựng và duy trì nhãn hiệu nông sản, mã số vùng trồng. Ngày càng có nhiều sản phẩm OCOP, nông sản xuất khẩu được cải tiến mẫu mã, đa dạng hóa, đáp ứng yêu cầu thị trường.

Bên cạnh đó, tỉnh tham gia hiệu quả Đề án Phát triển bền vững 1 triệu hecta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh ĐBSCL đến năm 2030.

Theo đó, các doanh nghiệp, HTX cũng tích cực tham gia sản xuất xanh từ nguồn nguyên liệu tại chỗ. Nhiều đơn vị đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền chế biến, ứng dụng công nghệ hiện đại trong chế biến, tận dụng các loại nông sản đặc trưng của địa phương như lúa, khoai lang, dừa, cam sành, bưởi…

Ông Đoàn Văn Tài- Giám đốc HTX Sản xuất dịch vụ NN Tấn Đạt (xã Trung Ngãi) cho biết: HTX chuyên sản xuất, chế biến, thương mại sản phẩm lúa gạo hữu cơ và sản phẩm chế biến từ gạo. Thời gian qua, HTX duy trì và phát triển sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế (USDA, EU, JAS, Canada).

HTX cũng đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, máy móc thiết bị hiện đại trong sản xuất và chế biến để nâng cao tính cạnh tranh cho sản phẩm trên thị trường.

Sản xuất nhiều sản phẩm xanh có nguyên liệu hoàn toàn từ nước dừa, bà Trương Thị Cẩm Hồng- Giám đốc Công ty TNHH Chế biến sản phẩm dừa Cửu Long (phường Phú Khương) cho biết: Với hệ thống sản xuất khép kín, lên men nguyên liệu tại chỗ, chủ động về chất lượng nguyên liệu đầu vào, công ty đã không ngừng rút kinh nghiệm, cải tiến và hoàn thiện công nghệ để mang đến những sản phẩm từ nguyên liệu thiên thiên, an toàn, chất lượng, lành tính cho người tiêu dùng.

Nhiều sản phẩm OCOP, nông sản được cải tiến mẫu mã, đáp ứng yêu cầu thị trường.

“Mỗi năm công ty nhập 1.000 tấn nguyên liệu nước dừa. Hiện công ty có 17 dòng sản phẩm được sản xuất 100% từ nước dừa, không chỉ tiêu thụ trong nước, trên các sàn thương mại điện tử mà sản phẩm còn có mặt tại Hàn Quốc, Đài Loan, với các mặt hàng được ưa chuộng như mặt nạ dừa, giấy thấm dầu từ nước dừa, ống hút dừa…

Công ty cũng không ngừng nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới từ dừa để góp phần đa dạng hóa sản phẩm, tăng sức cạnh tranh trên thị trường”- bà Hồng cho biết thêm.

Tập trung thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp

Theo Sở NN và Môi trường, thời gian qua, cơ cấu lại ngành theo hướng nâng cao giá trị, hiệu quả đạt kết quả tích cực. Năng suất lao động, chất lượng sản phẩm NN chủ lực từng bước nâng lên, tỷ trọng sản phẩm chế biến đạt chuẩn ngày càng tăng.

Ông Lâm Văn Tân- Giám đốc Sở NN và Môi trường cho biết: Hiện ngành đang cơ cấu lại theo hướng xanh, hữu cơ, tuần hoàn. Trong đó, tập trung mở rộng diện tích lúa chất lượng cao, giảm phát thải, kết hợp luân canh cây màu trên đất lúa để nâng cao giá trị sản xuất.

Đến nay có khoảng 35% sản lượng nông sản chủ lực có liên kết theo chuỗi giá trị tối ưu hóa hiệu quả sản xuất, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm, cải thiện thu nhập cho người nông dân, các doanh nghiệp và các bên liên quan, hướng đến sự phát triển bền vững của ngành NN.

Tận dụng lợi thế nguyên liệu địa phương, nhiều doanh nghiệp tích cực tham gia sản xuất các sản phẩm xanh, an toàn.

Riêng với Đề án Phát triển bền vững 1 triệu hecta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp, đến nay tỉnh đã thực hiện mô hình thí điểm tại 2 HTX NN và nhân rộng tại 6 xã sản xuất lúa trọng điểm.

Qua đó, người dân nâng dần ý thức chuyển đổi phương thức canh tác từ truyền thống sang bền vững, hướng tới giảm phát thải, nâng cao thu nhập và bảo vệ môi trường. Doanh nghiệp và HTX ngày càng tham gia tích cực vào chuỗi giá trị sản xuất.

Mô hình liên kết giữa doanh nghiệp- HTX- nông dân đang từng bước được hình thành, tạo tiền đề quan trọng cho sản xuất lúa gạo theo hướng bền vững và ổn định.

Theo ông Lâm Văn Tân, để ngành NN tỉnh phát triển bền vững, hiện đại, ngành sẽ chú trọng vào các giải pháp trọng tâm với tinh thần đổi mới, sáng tạo và quyết tâm cao. Trong đó, tập trung cơ cấu lại ngành theo hướng sinh thái, xanh, tuần hoàn.

Phát triển sản xuất hàng hóa quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao. Chú trọng phát triển các sản phẩm chủ lực của tỉnh như lúa gạo chất lượng cao phát thải thấp, các loại màu có thế mạnh, cây ăn trái đặc sản, dừa, chăn nuôi an toàn sinh và thủy sản có giá trị kinh tế cao.

Hình thành vùng nguyên liệu tập trung gắn với chế biến sâu, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Phát triển hạ tầng phục vụ sản xuất và công nghiệp chế biến; thu hút đầu tư, khuyến khích doanh nghiệp và HTX tham gia sâu vào chuỗi giá trị nông sản.

Đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng khoa học- công nghệ, chuyển đổi số; phát triển nguồn nhân lực NN chất lượng cao; huy động và sử dụng hiệu quả các nguồn lực xã hội để thúc đẩy sản xuất. Khuyến khích phát triển mô hình NN thông minh, NN hữu cơ, NN tuần hoàn nhằm nâng cao giá trị gia tăng và giảm thiểu tác động môi trường…

Phát triển NN xanh, hiện đại, bền vững không chỉ là yêu cầu cấp thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất, đời sống người dân, mà còn là chiến lược quan trọng góp phần thúc đẩy sự nghiệp phát triển kinh tế- xã hội của tỉnh.

Với quyết tâm chính trị cao, sự đồng thuận của Nhân dân, sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, tin tưởng rằng ngành NN tỉnh sẽ vươn lên mạnh mẽ, đóng góp ngày càng quan trọng vào sự nghiệp xây dựng tỉnh nhà giàu đẹp, văn minh.

Toàn tỉnh hiện có 68.535ha diện tích áp dụng sản xuất NN ứng dụng công nghệ cao, chiếm 8,75%.

Năm 2025 giá trị sản xuất ngành NN ước đạt 102.000 tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 2021-2025 đạt 3,77%, đóng góp 31,5% GRDP, cơ cấu kinh tế NN chuyển dịch theo hướng giảm tỷ trọng trồng trọt, tăng chăn nuôi và thủy sản.

Giá trị sản xuất trên 1ha đất NN ước đạt 240 triệu đồng/ha, nuôi trồng thủy sản đạt 550 triệu đồng/ha. Năng suất lao động khu vực NN khoảng 110 triệu đồng/lao động…

Bài, ảnh: THẢO LY

Nguồn: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/202510/phat-trien-nong-nghiep-xanh-chat-luong-cao-abd0846/