48 godzin w Tu Le i Mu Cang Chai

Ryż Yen Bai na tarasowych polach w Tu Le i Mu Cang Chai zaczyna dojrzewać, turyści powinni zaplanować wizytę w ciągu najbliższych dwóch tygodni.

Podróż rozpoczyna się w miejscowości Nghia Lo, 220 km od Hanoi. Jest to często punkt tranzytowy do wielu atrakcji turystycznych w Yen Bai, takich jak Mu Cang Chai, Tu Le, Tram Tau i Van Chan. Turyści powinni wyjechać poprzedniego popołudnia z Hanoi i zatrzymać się na nocleg w Nghia Lo. To właśnie tam znajduje się wiele miejsc noclegowych i punktów gastronomicznych.

Trasa została zaczerpnięta z biura podróży i organizacji wycieczek pana Nhat Quanga ( Hanoi ) podczas podróży na początku września.

Dzień 1

Rano i w południe

Śniadanie można zjeść w Nghia Lo lub po drodze. Proponowane dania to m.in. czarny kleisty ryż, pięciokolorowy kleisty ryż i kleisty ryż z jajkiem mrówki.

Trasa prowadząca przez tarasowe pola z Nghia Lo przez Tu Le, a następnie do Mu Cang Chai, liczy prawie 90 km. Nawierzchnia drogi jest piękna, ale ma wiele wzniesień i krętych dróg, dlatego należy zachować ostrożność podczas jazdy.

Pan Nhat Quang sugeruje zarezerwowanie pokoju na nocleg w gminie Tu Le, oddalonej o około 50 km od Nghia Lo, ponieważ znajduje się tu wiele hoteli i kwater prywatnych, panuje cisza i nie jest tak tłoczno jak w centrum Mu Cang Chai.

„Hotel Muong Hoa kosztuje 500 000 VND za noc za pokój dwuosobowy, jest dość czysty i oferuje wszystkie niezbędne udogodnienia. Znajduje się tuż przy głównej drodze. Jeśli podróżujesz dużą grupą, możesz wejść do wioski, tak jak Lim Thai, i zatrzymać się w domu wspólnoty” – powiedział pan Quang. W okolicy, gdzie mieszka, jest wiele podobnych hoteli.

Dolina Lim Mong widziana z przystanku na przełęczy Khau Pha. Zdjęcie: Nhat Quang

Po zameldowaniu udasz się do Mu Cang Chai, około 35 km od Tu Le, mijając przełęcz Khau Pha, jedną z „Czterech Wielkich Przełęczy” Wietnamu, obok Ma Pi Leng (Ha Giang), O Quy Ho (Lai Chau - Lao Cai) i Pha Din (Dien Bien). Stąd możesz podziwiać piękne krajobrazy wioski Lim Mong. Szczyt przełęczy to miejsce, gdzie możesz się zameldować i zrobić zdjęcia, którego nie możesz przegapić.

We wrześniu i październiku, w każdy weekend, odbędzie się paralotniarstwo pod nazwą „Lot nad złotym sezonem”. Lot paralotnią ze szczytu Khau Pha, aby zobaczyć złoty sezon, to jedno z doświadczeń, których warto spróbować w Mu Cang Chai w sezonie dojrzewania ryżu. Każdy lot trwa 10-15 minut, z towarzyszem lub bez, w pełnym wyposażeniu. Nawet jeśli nigdy wcześniej nie latałeś na spadochronie, nie sprawi Ci to żadnych trudności.

Ważne jest, aby zarejestrować się z wyprzedzeniem, ponieważ dziennie może latać tylko od 20 do 50 osób. Dodatkowo, możliwość lotu zależy od pogody. Cena za paralotniarstwo waha się od 2,2 do 2,6 miliona VND za osobę, w zależności od pory dnia (w dni powszednie lub weekendy).

Następnie turyści mogą zjeść lunch na szczycie przełęczy Khau Pha.

Grillowane mięso bawole zawinięte w kapustę i podawane z kleistym ryżem w Khau Pha. Zdjęcie: Nhat Quang

„Na samym szczycie przełęczy znajduje się mała restauracja serwująca tradycyjne dania. Grillowane mięso bawole zawinięte w liście gorczycy i dzikie warzywa, podawane z sosem do maczania według lokalnej receptury, to danie, którego koniecznie trzeba spróbować” – powiedział pan Quang. Kawałek grillowanego mięsa bawolego dla dwóch osób kosztuje 180 000 VND, a opakowanie fioletowego kleistego ryżu kosztuje 50 000 VND.

Popołudnie

Całe popołudnie spędzamy na zwiedzaniu słynnych miejsc w Mu Cang Chai w sezonie ryżowym. Nawet jeśli zatrzymasz się tylko na poboczu, nadal możesz zrobić niezliczone piękne zdjęcia. Jednak, jak podpowiada doświadczenie wielu turystów, warto wypożyczyć motocykl, aby zajrzeć głębiej w okolicę, gdzie znajdują się najpiękniejsze pola tarasowe. „Wiele dróg jest dość stromych i wąskich, więc musisz mieć dobre umiejętności jazdy lub wynająć lokalnego kierowcę”, powiedział pan Quang.

Trzy gminy: La Pan Tan, Che Cu Nha i De Xu Phinh to miejsca, których nie można przegapić. To miejsca uznane za szczególne pomniki narodowe. Horseshoe Hill, Raspberry Hill... to nazwy, które często się wymienia. Pod koniec roku można tu również przyjechać, aby podziwiać pola kwiatów gryki.

Jeśli masz czas, odwiedź wodospad Mo w gminie Mo De w dystrykcie Mu Cang Chai. Wodospad zachwyca czystą wodą, białą pianą i kwitnącymi dzikimi kwiatami, tworząc imponujący widok.

Zakupy na targu Mu Cang Chai, a następnie powrót do Tu Le na kolację i nocleg.

Na początku września ryż na wzgórzu Mam Xoi w Mu Cang Chai jest jeszcze zielony. Zdjęcie: Nhat Quang

Dzień 2

Rano i w południe

Wstań wcześnie i wybierz się na spacer pośród pól ryżowych w Tu Le, aby cieszyć się świeżym powietrzem i aromatem ryżu. Poranek jest chłodny, temperatura wynosi zaledwie około 25 stopni Celsjusza. Pamiętaj o zabraniu lekkiej kurtki. Jeśli masz więcej czasu na relaks, wybierz się na rowerową wycieczkę do tajskiej wioski u podnóża przełęczy Khau Pha po stronie Tu Le.

Tajska wioska położona u podnóża gór, zachwyca poetyckim krajobrazem z domami na palach i łatwymi do przebycia drogami. Przeplatają ją zielone i żółte pola tarasowe. Jeśli masz czas, by zapuścić się głębiej, dotrzesz do wioski Lim Mong.

Około południa powrót do centrum gminy, gdzie można dowiedzieć się, jak ludzie wytwarzają słynny zielony ryż Tu Le. Po drodze i w wiosce można zobaczyć zbiory ryżu, młócenie ryżu i prażenie zielonego ryżu. Zielony ryż Tu Le ma twarde ziarna, nie tak miękkie jak zielony ryż w Hanoi, ale aromatyczne. Ponadto, jeśli wiesz, jak go konserwować i przetwarzać (spryskując większą ilością wody), możesz zamienić zielony ryż Tu Le w pyszne dania.

Lunch w przydrożnych restauracjach z grillowanym kurczakiem, grillowanym mięsem bawolim i kleistym ryżem Tu Le. Posiłek dla dwóch osób kosztuje od 300 000 do 400 000 VND.

Popołudnie

Po ponad dniu podróży i wielu aktywnościach, zrelaksuj się, zażywając kąpieli w naturalnych gorących źródłach w Le Champ Tu Le. To miejsce noclegowe, gorące źródła mineralne i strefa rozrywki w samym sercu gminy. Noclegi są bezpłatne, w przeciwnym razie należy wykupić bilet. Cena pakietu wynosi 700 000 VND. Cena pojedynczych biletów waha się od 200 000 VND do 500 000 VND.

Naturalny obszar gorących źródeł zasilany jest wodą bezpośrednio z pobliskiego gorącego źródła. Znajduje się tu duży basen i wiele mniejszych basenów. Jeśli lubisz ekscytujące i wymagające gry, koniecznie odwiedź strefę rozrywki Adventure Camp z serią ciekawych gier, takich jak zorbing (wskoczenie do nadmuchanej, przezroczystej kuli i zjazd ze wzgórza), high rope (przygoda na linie), wspinaczka, a w szczególności najdłuższa tyrolka w Wietnamie, licząca ponad 1 km.

Kolację można zjeść w restauracji Le Champ przed powrotem do miasta. W menu znajdują się popularne dania kuchni wietnamskiej, w cenach od 200 000 do 400 000 VND za osobę.

Tam Anh

Link źródłowy: https://vnexpress.net/48-gio-o-tu-le-va-mu-cang-chai-4650315.html