„Ciepłe żołądki” dzięki uprawie ryżu.

QTO – Po przekroczeniu zbocza Ma Nang docieramy do doliny Rao Tru, dawnej strefy wojennej dystryktu Quang Ninh w prowincji Quang Binh, podczas dwóch wojen oporu przeciwko Francuzom i Amerykanom. Obecnie dolina Rao Tru stała się miejscem zamieszkania grupy etnicznej Bru-Van Kieu z wiosek Khe Day, Khe Ngang, Hang Chuon... w gminie Truong Son w prowincji Quang Tri. Cała dolina Rao Tru pokryta jest rozległymi zielonymi polami ryżowymi.

W drodze do osiedlenia się i zbudowania nowego życia, lud Bru-Van Kieu z gminy Truong Son coraz bardziej przywiązuje się do mokrej uprawy ryżu, co pomaga im zaspokoić głód i porzucić tradycyjną metodę uprawy ryżu metodą żarową. Tegoroczne zimowe i wiosenne zbiory pozwoliły gminie Truong Son zasiać ponad 90 hektarów mokrego ryżu, skoncentrowanego w następujących wioskach: Khe Ngang (19 hektarów); Rao Tru (18 hektarów); Khe Day (10 hektarów); Rao Da (10,5 hektara); Lam Ninh (5,5 hektara); Sat (7,9 hektara)...

Dolina Rao Tru w gminie Truong Son pokryta jest rozległymi zielonymi polami ryżowymi – Zdjęcie: Dostarczone

Pan Tran Duc Thuan, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu gminy Truong Son, powiedział: Ze względu na unikalny charakter wiosek, które znajdują się głównie w górzystych i oddalonych obszarach, obszar uprawy mokrego ryżu jest bardzo rozdrobniony, co utrudnia zachęcanie ludzi do rozszerzania tego obszaru i stosowania zaawansowanej nauki i technologii w produkcji. Obszar uprawy mokrego ryżu koncentruje się głównie we wsiach byłej gminy Truong Xuan. Chociaż nadal istnieją trudności w inwestowaniu i rozszerzaniu obszaru w celu zwiększenia produktywności, w ciągu ostatnich 10 lat lud Bru-Van Kieu we wsiach, w których z powodzeniem uprawiano mokry ryż, bardziej przywiązał się do tej uprawy. Produkcja dwóch zbiorów ryżu rocznie pomaga ludziom ustabilizować ich zaopatrzenie w żywność na około 7 miesięcy.

Wioska Khe Ngang szczyci się największym obszarem uprawy ryżu niełuskanego w gminie Truong Son, o powierzchni 19 hektarów. Wioska liczy 124 gospodarstwa domowe, ale obecnie tylko 75 z nich posiada ziemię pod uprawę ryżu niełuskanego z powodu braku dostępnych terenów pod rozbudowę. Dzięki stabilnemu zaopatrzeniu w wodę z zapory irygacyjnej Chan Troong, lud Bru-Van Kieu z wioski Khe Ngang uprawia dwa razy w roku ryż, osiągając średni plon 52 kwintali z hektara. Mieszkańcy wioski, zajmujący się uprawą ryżu niełuskanego od wielu lat, znają metody naukowe i techniczne stosowane w produkcji. W rezultacie ryż niełuskany w wiosce Khe Ngang w tym sezonie zimowo-wiosennym rośnie i rozwija się dobrze, wchodząc w fazę kłoszenia, co rokuje kolejne obfite zbiory.

Mieszkańcy Bru-Van Kieu we wsi Khe Ngang zajmują się uprawą ryżu w okresie zimowo-wiosennym – zdjęcie: Dostarczone

Na polu ryżowym Chân Trộng pan Hồ Nghiên z wioski Khe Ngang wraz z żoną nawozi swoje uprawy ryżu. Znając dobrze cykl wzrostu ryżu, pan Hồ Nghiên z dumą mówi: „Jak wiele innych rodzin w wiosce, używamy wyłącznie nawozów organicznych w fazie kłoszenia. Dzięki temu ziarna są twardsze, a plony wyższe”.

Ho Nam, sekretarz i przewodniczący Komitetu Frontu Ojczyzny we wsi Khe Ngang, powiedział: „Moja rodzina uprawia 3 sao (około 0,3 hektara) pól ryżowych, co daje dwa plony rocznie. Dzięki uprawie ryżu życie mieszkańców wsi poprawiło się w porównaniu z wcześniejszymi latami, zapewniając niezawodne źródło pożywienia przez około 5-7 miesięcy w roku i zmniejszając obciążenie związane z pomocą żywnościową ze strony państwa”.

„W tym sezonie zimowo-wiosennym gmina Truong Son obsiała ponad 594 hektarami gruntów rolnych . Oprócz ryżu uprawia się tam również inne kluczowe rośliny, takie jak: maniok (245 hektarów), orzeszki ziemne (136 hektarów), różne warzywa (36 hektarów), kukurydzę (35 hektarów), trzcinę cukrową (33 hektary) i różne gatunki fasoli (26 hektarów)...” – dodał Tran Duc Thuan, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu gminy Truong Son.

Uprawa ryżu zakorzeniła się głęboko wśród ludu Bru-Van Kieu w górzystej gminie Truong Son. Chociaż obszar uprawny nie jest duży, a plony niskie, w niektórych wioskach, gdzie uprawia się ryż, żołądki mieszkańców stopniowo się rozgrzewają, łagodząc dotychczasowe problemy z corocznymi niedoborami żywności. Uprawa ryżu we wsiach Bru-Van Kieu, pomagając mieszkańcom w przyjęciu tej nowej metody produkcji, tworzy zrównoważony krajobraz rolniczy w przygranicznej gminie Truong Son, dążąc do redukcji ubóstwa.

Ngo Thanh Long

Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/am-cai-bung-nho-trong-lua-nuoc-b7c109d/