Czy jedzenie słodkich ziemniaków powoduje przybieranie na wadze?

[reklama_1]

Bataty to pyszne danie uwielbiane przez wielu. Wiele osób zastanawia się: „Czy jedzenie batatów powoduje tycie?”.

Czy jedzenie słodkich ziemniaków powoduje przybieranie na wadze?

W artykule na stronie internetowej Szpitala Ogólnego Medlatec opisano konsultację medyczną z dr Duong Ngoc Van, która stwierdziła, że prawidłowe spożywanie słodkich ziemniaków ma bardzo dobry wpływ na utratę wagi.

Oto powody, dla których słodkie ziemniaki stanowią element skutecznego menu wspomagającego odchudzanie:

Niski indeks glikemiczny

Słodkie ziemniaki to produkt spożywczy o stosunkowo niskim indeksie glikemicznym, wynoszącym około 50. Wskaźnik ten pomaga układowi trawiennemu łatwo wchłaniać składniki odżywcze, a poziom cukru we krwi i insuliny utrzymuje się na stabilnym poziomie, co wspomaga skuteczną utratę wagi.

Ponadto wielu badaczy wykazało, że produkty o niskim indeksie glikemicznym często mają zdolność ograniczania łaknienia i dłuższego utrzymywania uczucia sytości.

Niska kaloryczność, a jednocześnie wysoka zawartość składników odżywczych

Bataty to produkty bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, lipidy, witaminy, błonnik i inne minerały. Dlatego jedząc bataty w celu utraty wagi, nie musisz martwić się o niedożywienie.

Choć słodkie ziemniaki są bogate w składniki odżywcze, ich kaloryczność jest dość niska – zaledwie 85 kalorii na 100 g. Dlatego wiele kobiet wybiera je w ramach diety odchudzającej.

Ponadto, jeśli wybierzesz pomarańczę, aby schudnąć, przyniesie ona również korzyści zdrowotne. Wiadomo, że ten rodzaj ziemniaka zawiera dużo beta-karotenu, który rozjaśnia wzrok i zapobiega ryzyku zachorowania na raka.

Fioletowe bataty zawierają dużą ilość barwnika antocyjanowego. Związek ten działa jako przeciwutleniacz, pomagając zwiększyć odporność i ograniczyć stany zapalne. Zawartość antocyjanów w fioletowych batatach jest trzykrotnie wyższa niż w borówkach o tej samej masie.

*Słodkie ziemniaki są bardzo dobre dla utraty wagi.*

Bogate w błonnik

Bataty zawierają dość dużą ilość błonnika. Wiadomo, że błonnik odgrywa ważną rolę w odchudzaniu, ponieważ tworzy w żołądku żelową siateczkę, która pomaga w odczuwaniu sytości i ogranicza przejadanie się.

Jednocześnie ten rozpuszczalny błonnik ma zdolność ograniczania wchłaniania tłuszczu przez organizm. Co więcej, błonnik wspomaga produkcję pożytecznych bakterii, stymuluje metabolizm i wspomaga proces trawienia, pomagając w ten sposób skutecznie schudnąć.

Wysoka zawartość wody

Bataty są skuteczne w odchudzaniu, między innymi dzięki wysokiej zawartości wody. W szczególności, w połączeniu z błonnikiem, pomagają dłużej czuć się sytym, ograniczając napady głodu.

Jednocześnie taka ilość wody nawadnia komórki i wspomaga metabolizm, ograniczając w ten sposób gromadzenie się tłuszczu w organizmie, równoważąc pH i eliminując szkodliwe substancje.

Najlepszy czas na jedzenie słodkich ziemniaków w celu utraty wagi

Jeśli chcesz jeść słodkie ziemniaki, aby schudnąć, musisz zwrócić uwagę na to, aby jeść je o właściwej porze:

Zjedz na śniadanie

Każdego ranka zamiast jeść makaron, vermicelli, pho… możesz uzupełnić energię batatem. W ten sposób odchudzanie tą metodą jest cztery razy skuteczniejsze niż tradycyjne metody.

Możesz również schudnąć jedząc bataty, jedząc je z jogurtem lub dodając zielone warzywa do śniadania. Dzięki temu będziesz mieć wystarczająco dużo energii do pracy.

Jedz słodkie ziemniaki na lunch, aby schudnąć

Najskuteczniejszym sposobem na utratę wagi poprzez jedzenie batatów jest jedzenie ich na lunch. Po zjedzeniu wapń zawarty w batatach wchłania się do organizmu przez 4-5 godzin. Szczególnie światło słoneczne w godzinach 14:00-17:00 ma duży wpływ na proces wchłaniania wapnia.

Przed kolacją możesz zjeść trochę słodkich ziemniaków, aby zmniejszyć ilość przyjmowanego pokarmu.

Wskazówki dotyczące jedzenia słodkich ziemniaków w celu utraty wagi

Jedzenie słodkich ziemniaków w celu utraty wagi nie oznacza, że należy jeść słodkie ziemniaki zamiast ryżu, aby przyspieszyć utratę wagi.

Odchudzanie z batatami musi nadal zapewniać odpowiednie odżywianie. Odchudzanie z batatami musi odbywać się zgodnie z pewnymi zasadami.

Zamiast jeść 1–2 miski ryżu dziennie, zastąp je 1–2 batatami, aby zmniejszyć spożycie kalorii o około 20–25%. W przypadku osób z nadwagą i otyłością zastąpienie porcji ryżu batatami pomoże zmniejszyć ilość energii wchłanianej przez organizm i nie zaburzy nawyków żywieniowych.

Ogólnie rzecz biorąc, bataty są bardzo zdrowe. Odpowiednie do zdrowej diety, jeśli są przygotowywane w pożywny sposób. Jednak w zależności od preferencji żywieniowych i stanu zdrowia, każdy powinien wybrać odpowiednie dla siebie pożywienie, kierując się smakiem lub stosując je naprzemiennie.

Thanh Thanh (Synteza)

Źródło