Czy jedzenie słodkich ziemniaków powoduje przybieranie na wadze?

VTC News•08/03/2024

[reklama_1]

Bataty to pyszne danie uwielbiane przez wielu. Wiele osób zastanawia się: „Czy jedzenie batatów powoduje przyrost masy ciała?”

Czy jedzenie słodkich ziemniaków powoduje przybieranie na wadze?

W artykule na stronie internetowej Szpitala Ogólnego Medlatec, w którym konsultację medyczną przeprowadził dr Duong Ngoc Van, stwierdzono, że prawidłowe spożywanie słodkich ziemniaków może być bardzo skuteczne w odchudzaniu.

Oto powody, dla których słodkie ziemniaki są skutecznym dodatkiem do diety odchudzającej:

Niski indeks glikemiczny

Słodkie ziemniaki mają stosunkowo niski indeks glikemiczny, wynoszący około 50. Wskaźnik ten wspomaga układ trawienny w łatwym wchłanianiu składników odżywczych, utrzymuje stabilny poziom cukru i insuliny we krwi oraz wspomaga skuteczną utratę wagi.

Ponadto wielu badaczy podkreśla, że produkty spożywcze o niskim indeksie glikemicznym hamują apetyt i zapewniają dłuższe uczucie sytości.

Niska zawartość kalorii, a jednocześnie odżywcza.

Bataty to bardzo pożywny produkt, zawierający białko, lipidy, witaminy, błonnik i inne minerały. Dlatego jedząc bataty w celu utraty wagi, nie musisz martwić się o niedobory składników odżywczych.

Pomimo tego, że bataty są pożywne, są one dość niskokaloryczne – zaledwie 85 kalorii na 100 g. Dlatego bataty są popularnym wyborem dla wielu kobiet, które chcą schudnąć.

Co więcej, jeśli wybierzesz pomarańczowe ziemniaki w celu utraty wagi, oferują one również korzyści zdrowotne. Ten rodzaj ziemniaków jest znany z dużej zawartości beta-karotenu, który poprawia wzrok i zapobiega nowotworom.

Fioletowe bataty są bogate w antocyjany. Związki te działają jako przeciwutleniacze, wspomagając odporność i zmniejszając stany zapalne. Zawartość antocyjanów w fioletowych batatach jest trzykrotnie wyższa niż w borówkach o tej samej masie.

*Słodkie ziemniaki są bardzo skuteczne w odchudzaniu.*

Bogate w błonnik

Bataty są bogate w błonnik. Wiadomo, że błonnik odgrywa ważną rolę w odchudzaniu; działa poprzez tworzenie galaretowatej warstwy w żołądku, pomagając w odczuwaniu sytości i zapobiegając przejadaniu się.

Jednocześnie ten rozpuszczalny błonnik ma zdolność ograniczania wchłaniania tłuszczu przez organizm. Ponadto, błonnik wspomaga produkcję pożytecznych bakterii, stymuluje metabolizm, wspomaga trawienie, a tym samym pomaga w skutecznej utracie wagi.

wysoka zawartość wody

Bataty są skuteczne w odchudzaniu, między innymi ze względu na wysoką zawartość wody. W szczególności, w połączeniu z błonnikiem, pomagają dłużej czuć się sytym, zmniejszając apetyt.

Jednocześnie woda ta nawadnia komórki i wspomaga procesy metaboliczne. W rezultacie ogranicza odkładanie się tłuszczu w organizmie, równoważy poziom pH i eliminuje szkodliwe substancje.

Najlepszy czas na jedzenie słodkich ziemniaków w celu skutecznej utraty wagi.

Jeśli chcesz jeść słodkie ziemniaki w celu utraty wagi, musisz zwracać uwagę na to, aby jeść je o właściwych porach:

Zjedz to na śniadanie.

Zamiast jeść makaron lub pho każdego ranka, możesz uzupełnić energię batatem. To takie proste, a ta metoda jest cztery razy skuteczniejsza w odchudzaniu niż tradycyjne podejście.

Możesz również schudnąć jedząc bataty, jedząc je z jogurtem lub dodając zielone warzywa do śniadania. Dzięki temu będziesz mieć wystarczająco dużo energii do pracy.

Jedzenie słodkich ziemniaków na lunch może pomóc w utracie wagi.

Najskuteczniejszym sposobem na odchudzanie jest jedzenie batatów w porze lunchu. Po zjedzeniu wapń zawarty w batatach wchłania się do organizmu w ciągu 4-5 godzin. Światło słoneczne między godziną 14:00 a 17:00 szczególnie wpływa na proces wchłaniania wapnia.

Dodatkowo, przed kolacją możesz zjeść niewielką ilość słodkich ziemniaków, aby zmniejszyć ogólne spożycie pokarmów.

O czym należy pamiętać, jedząc słodkie ziemniaki w celu utraty wagi.

Jedzenie słodkich ziemniaków w celu utraty wagi nie oznacza, że należy zastąpić ryż słodkimi ziemniakami, aby przyspieszyć proces odchudzania.

Utrata wagi dzięki batatom nadal wymaga zapewnienia odpowiedniej podaży innych składników odżywczych. Ta metoda odchudzania z wykorzystaniem batatów musi spełniać pewne zasady.

Zamiast spożywać 1–2 szklanki ryżu dziennie, zastąp go 1–2 batatami, aby zmniejszyć spożycie kalorii o około 20–25%. W przypadku osób z nadwagą lub otyłością zastąpienie porcji ryżu batatami pomoże zmniejszyć spożycie energii bez zmiany nawyków żywieniowych.

Ogólnie rzecz biorąc, bataty są bardzo zdrowe i odpowiednie dla zdrowej diety, jeśli są przygotowywane w pożywny sposób. Jednak w zależności od preferencji żywieniowych i stanu zdrowia, każdy powinien wybierać produkty spożywcze, które mu odpowiadają, albo dowolnie, według upodobań smakowych, albo zmieniając ich spożycie.

Thanh Thanh (skompilowane)

Źródło