Jedzenie suszonych śliwek jest dobre dla kości.

[reklama_1]

Codzienne spożywanie suszonych śliwek może ograniczyć utratę masy kostnej u starszych kobiet, ograniczając osteoporozę pomenopauzalną.

Suszone śliwki są bogate w błonnik, minerały takie jak potas, żelazo, wapń, witaminy i białko, zapewniając wiele korzyści zdrowotnych, m.in. dla kości, mięśni i nerek. 100 gramów suszonych śliwek zawiera 732 mg potasu, ponad 7 gramów błonnika, 39 mcg witaminy A, 2 gramy białka i około 31 gramów wody.

Badanie przeprowadzone w 2016 roku przez Uniwersytet Stanowy w San Diego w USA wykazało, że 48 kobiet po menopauzie cierpiących na osteoporozę, które spożywały około 50 g (5–6 owoców) suszonych śliwek dziennie przez 6 miesięcy, miało większą gęstość mineralną kości niż grupa, która nie spożywała tych produktów.

Według naukowców codzienne spożywanie suszonych śliwek może zapobiegać utracie masy kostnej u starszych kobiet, czyli osteoporozie pomenopauzalnej. Korzyści te wynikają ze zdolności hamowania resorpcji kości przy jednoczesnym wspieraniu ich odbudowy.

Metaanaliza przeprowadzona w 2017 r. przez Florida State University w USA i kilka innych jednostek, oparta na 76 badaniach przeprowadzonych na ponad 100 osobach, wykazała również, że regularne spożywanie suszonych śliwek pomaga zapobiegać utracie tkanki kostnej i odwrócić ten proces u kobiet chorych na osteoporozę po menopauzie.

Suszone śliwki są najskuteczniejsze w zapobieganiu utracie tkanki kostnej w kości łokciowej i odcinku lędźwiowym kręgosłupa. Kość łokciowa i kręgi zawierają więcej kości gąbczastej niż inne części kręgosłupa, takie jak kość udowa (która zawiera więcej kości korowej). Obrót kostny jest szybszy w kości gąbczastej niż w kości korowej. Spożywanie suszonych śliwek spowalnia tempo obrotu kostnego. Dlatego ich wpływ na redukcję utraty tkanki kostnej jest wyraźniejszy w miejscach z kością gąbczastą.

Według przeglądu przeprowadzonego w 2017 roku przez Uniwersytet George'a Masona w USA, opartego na 24 badaniach, suszone śliwki mogą hamować utratę masy kostnej, a tym samym zmniejszać osteoporozę. Są również skuteczne w utrzymaniu prawidłowej gęstości kości.

Autorzy badania sugerują, że wysoka zawartość witaminy K w suszonych śliwkach może równoważyć poziom wapnia, co jest jednym z powodów, dla których mogą one poprawiać zdrowie kości.

Suszone śliwki są dobrym źródłem witaminy K i potasu, a także boru. Według Narodowych Instytutów Zdrowia (NIH) , potas wspomaga funkcjonowanie nerek i mięśni. Bor, pierwiastek śladowy, wspomaga metabolizm wapnia, magnezu i witaminy D5. Składniki te odgrywają ważną rolę w rozwoju i utrzymaniu kości.

Kości, paznokcie i włosy zawierają więcej boru niż inne tkanki organizmu. Wykazano, że suplementacja borem zmniejsza stan zapalny u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów, poprawia zdrowie kości i wyniki sportowe .

Związki zawarte w śliwkach, sorbitol i błonnik, mogą pobudzać ruchy jelit, powodując u niektórych osób problemy trawienne. Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do diety bogatej w błonnik ani do spożywania suszonych śliwek, stopniowo zwiększaj ich spożycie i pij dużo wody do posiłków. Na przykład, jedz dwie śliwki dziennie przez trzy dni, a następnie zwiększ do czterech dziennie przez kolejne cztery dni.

Mai Cat
(Według Everyday Health, Very Well Health i Medical News Today )

Czytelnicy wysyłają tutaj pytania dotyczące chorób układu mięśniowo-szkieletowego, na które lekarze mogą odpowiedzieć

Link źródłowy