Czy spożywanie zbyt dużej ilości cukru szkodzi nerkom?

[reklama_1]

Według dr. Doana Du Manha, członka Wietnamskiego Stowarzyszenia Chorób Naczyniowych, dieta bogata w cukier może powodować zaburzenia metaboliczne poprzez zwiększenie ilości różnych rodzajów tłuszczów w organizmie, co prowadzi do przyrostu masy ciała i otyłości. Jest to główny czynnik sprzyjający rozwojowi cukrzycy typu 2.

Zaburzenia metaboliczne i cukrzyca są istotnymi przyczynami uszkodzeń naczyń krwionośnych, w tym uszkodzeń naczyń nerkowych, prowadzących do przewlekłej niewydolności nerek.

Badania wykazują, że spożywanie dużych ilości glukozy zwiększa wchłanianie sodu w jelicie cienkim w wyniku mechanizmu współtransportu, zmuszając nerki do cięższej pracy w celu wydalenia nadmiaru soli.

Hiperglikemia powoduje powikłania nerkowe poprzez dwa mechanizmy: metaboliczny i hemodynamiczny.

Cukier hamuje produkcję tlenku azotu (NO) w organizmie, związku, który stymuluje rozszerzanie i zwężanie naczyń krwionośnych. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru stymuluje zwężanie naczyń krwionośnych, powodując nadciśnienie tętnicze, choroby nerek i przyspieszając postęp przewlekłej niewydolności nerek.

Cukier, a zwłaszcza fruktoza, może zwiększać ilość wapnia i szczawianów w moczu, co sprzyja tworzeniu się kryształów szczawianu wapnia i powoduje powstawanie kamieni nerkowych.

Aby chronić swoje ogólne zdrowie, a w szczególności zdrowie nerek, należy ograniczyć spożycie produktów zawierających cukier.

Należy ograniczyć spożycie produktów o wysokiej zawartości cukru, takich jak napoje gazowane produkowane przemysłowo, w tym napoje gazowane, herbata z mlekiem, butelkowane soki owocowe i słodkie napoje gazowane. Należy również unikać przekąsek, takich jak ciasta, ciasteczka, cukierki, czekolada, masło orzechowe i chipsy ziemniaczane. Ogranicz spożycie sosów i przypraw w puszkach, suszonych owoców i płatków śniadaniowych.

Koktajle i soki owocowe są korzystne dla zdrowia, ponieważ dostarczają wielu witamin i błonnika. Jednak spożywanie ich w nadmiarze może być również szkodliwe ze względu na wysoką zawartość cukru. Najlepiej unikać dodanego cukru i wybierać owoce o niskiej zawartości cukru, takie jak cytryny, marakuja, pomarańcze, grejpfruty, jabłka, papaje, truskawki i arbuzy.

POŻYCZKA NHU

Źródło