Ananasy są bogate w przeciwutleniacze, takie jak kwasy fenolowe, flawonoidy i witamina C, które pomagają w walce z rakiem, zapobiegają infekcjom i zwalczają inne choroby przewlekłe.
Ananasy są uprawiane w klimacie tropikalnym na całym świecie . Wiele osób uwielbia ananasy, ponieważ są pyszne i oferują liczne korzyści zdrowotne, w tym zapobiegają nowotworom.
Według Mayo Clinic (USA) zdrowa dieta bogata w przeciwutleniacze zawarte w ananasie pomaga zwalczać wolne rodniki i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
Nadmierny stan zapalny w organizmie może prowadzić do cukrzycy, raka i choroby Alzheimera. Według Harvard Medical School, posiłki bogate w produkty o działaniu przeciwzapalnym, takie jak ananas, pomagają zmniejszyć stan zapalny. Zawartość bromelainy w tym owocu nadaje mu właściwości przeciwzapalne.
Badanie z 2018 r., którego autorami są Norweski Uniwersytet Nauki i Technologii oraz kilka innych instytucji, obejmujące 82 osoby, wykazało, że dieta bogata w przeciwutleniacze (ananas, fasola, orzechy) oraz wysoki poziom przeciwutleniaczy we krwi wiązały się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka.
Badanie przeprowadzone w 2014 roku przez Chińską Akademię Nauk Rolnictwa Tropikalnego wykazało, że ananas jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, zwłaszcza fenoli, flawonoidów i witaminy C. Przeciwutleniacze mogą zwalczać stany zapalne i wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki mogą uszkadzać komórki i prowadzić do chorób serca, nowotworów, cukrzycy typu 2 i innych chorób przewlekłych.
Ananasy są bogate w witaminę C, która pomaga zapobiegać chorobom. Zdjęcie: Freepik
Ananas pomaga również wzmocnić odporność na patogeny. Według badania przeprowadzonego w 2014 roku przez Philippine Women's University, z udziałem 98 dzieci, te, które jadły ananasy przez dziewięć tygodni, rzadziej doświadczały infekcji wirusowych i bakteryjnych niż grupa, która ich nie spożywała. Naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie 140–280 gramów ananasa dziennie skracało lub skracało czas trwania infekcji.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, najważniejszym składnikiem odżywczym w ananasie jest witamina C (przeciwutleniacz), która wzmacnia układ odpornościowy, zwalcza nowotwory i choroby przewlekłe. Witamina C wspomaga również produkcję kolagenu, przyczyniając się do zdrowej skóry, gojenia się ran i wchłaniania żelaza.
Jedna filiżanka ananasa (125 g) zawiera niemal 79 mg witaminy C, co stanowi dawkę większą niż zalecane dzienne spożycie dla dorosłych kobiet (75 mg) i zbliżoną do zalecanej dawki dla mężczyzn (90 mg).
Mai Cat (według Everyday Health )
| Czytelnicy mogą tutaj zadawać pytania dotyczące raka, na które lekarze odpowiedzą. |
Link źródłowy
Komentarz (0)