Ananas jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak kwasy fenolowe, flawonoidy i witamina C, które pomagają zwalczać raka, zapobiegać infekcjom i innym chorobom przewlekłym.
Ananas jest uprawiany w klimacie tropikalnym na całym świecie . Wiele osób uwielbia ananasa, ponieważ jest pyszny i ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym zapobiega nowotworom.
Według Mayo Clinic (USA) zdrowa dieta bogata w przeciwutleniacze zawarte w ananasie pomaga zwalczać wolne rodniki, zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.
Nadmierny stan zapalny w organizmie może prowadzić do cukrzycy, raka i choroby Alzheimera. Według Harvard Medical School (USA), posiłki bogate w produkty przeciwzapalne, takie jak ananas, pomagają zmniejszyć stan zapalny. Zawartość bromelainy w tym owocu odpowiada za jego właściwości przeciwzapalne.
Badanie przeprowadzone w 2018 roku przez Norweski Uniwersytet Nauki i Technologii oraz inne instytucje na 82 osobach wykazało, że dieta bogata w przeciwutleniacze (ananas, fasola, orzechy) oraz wysoki poziom przeciwutleniaczy we krwi wiązały się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka.
Badanie przeprowadzone w 2014 roku przez Chińską Akademię Nauk Rolnictwa Tropikalnego wykazało, że ananasy są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, zwłaszcza fenoli, flawonoidów i witaminy C. Przeciwutleniacze mają zdolność zwalczania stanów zapalnych i wolnych rodników w organizmie. Wolne rodniki mogą uszkadzać komórki i prowadzić do chorób serca, nowotworów, cukrzycy typu 2 i innych chorób przewlekłych.
Ananas jest bogaty w witaminę C, która pomaga zapobiegać chorobom. Zdjęcie: Freepik
Ananas pomaga również wzmocnić odporność na patogeny. Badanie przeprowadzone w 2014 roku przez Philippine Women's University, w którym wzięło udział 98 dzieci, wykazało, że dzieci, które jadły ananasy przez 9 tygodni, rzadziej zapadały na infekcje wirusowe i bakteryjne niż te, które ich nie jadły. Naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie 140–280 g ananasa dziennie zmniejszyło lub skróciło czas trwania infekcji.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, najważniejszym składnikiem odżywczym ananasa jest witamina C (przeciwutleniacz), która wzmacnia układ odpornościowy, zwalczając raka i choroby przewlekłe. Witamina C wspomaga również produkcję kolagenu, co wpływa na zdrową skórę, a także odgrywa rolę w gojeniu się ran i wchłanianiu żelaza.
Jedna filiżanka ananasa (125 g) zawiera prawie 79 mg witaminy C, co stanowi więcej niż zalecana dzienna dawka tego składnika odżywczego dla dorosłych kobiet (75 mg) i zbliżoną do zalecanej dziennej dawki dla mężczyzn (90 mg).
Mai Cat (według Everyday Health )
| Czytelnicy zadają tutaj pytania dotyczące raka, na które lekarze mogą odpowiedzieć |
Link źródłowy






Komentarz (0)