Wietnamskie produkty rolne, mimo wysokich cen, cieszą się nadal dużym popytem.

Mimo że śliwki Moc Chau (prowincja Son La) mają cenę zbliżoną do owoców importowanych, na początku kwietnia 2026 r. konsumenci w Hanoi nadal kupowali je jako sezonowy przysmak.

Pomimo wysokiej ceny, nadal zyskuje uznanie konsumentów.

Badania przeprowadzone na kilku tradycyjnych targowiskach w centrum Hanoi pokazują, że śliwki z wczesnego sezonu są dość powszechnie sprzedawane. Uważa się jednak, że ich cena sprzedaży jest równie wysoka, jak w przypadku owoców importowanych.

Pani Tran Thi Dung, sprzedawczyni owoców na ulicy Xa Dan (Hanoi), powiedziała: Obecnie w Hanoi sprzedawane są głównie małe śliwki z odmian Lang Son i Moc Chau (Son La). Podczas gdy małe śliwki Lang Son kosztują zaledwie 30 000–40 000 VND/kg, śliwki Son La, z ich jaskrawoczerwoną skórką i charakterystycznym białym, pudrowym nalotem, zawierają około 25–30 śliwek na kilogram i kosztują od 170 000 do 180 000 VND/kg.

Śliwki z Son La sprzedawane są na tradycyjnych targowiskach w Hanoi. Zdjęcie: Hoai Nam

Wyjaśniając, dlaczego śliwki Son La sprzedają się po cenach porównywalnych z cenami importowanych owoców wysokiej jakości, takich jak amerykańskie winogrona lub australijskie śliwki, które firmy importowe sprzedają za 200 000–250 000 VND/kg, pani Nguyen Thi Hong, drobna handlarka na targu Kim Lien, powiedziała: Wysokie ceny paliwa doprowadziły do ​​wzrostu kosztów transportu, co z kolei przyczyniło się do rekordowo wysokich cen detalicznych na obszarach miejskich.

Według Tran Van Hong, dyrektora spółdzielni Tien Dat w gminie Long Phieng (prowincja Son La): Tegoroczne zbiory śliwek na początku sezonu są mniejsze niż w zeszłym roku, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, które skutkują niższymi plonami. Rolnicy uprawiający zgodnie ze standardami Global GAP produkują śliwki wyższej jakości, osiągając wyższe ceny. W szczególności duże, piękne śliwki Global GAP są kupowane w sadzie za 95 000–100 000 VND/kg, podczas gdy mniejsze sprzedawane są za około 60 000–80 000 VND/kg.

W rzeczywistości, chociaż cena śliwek z wczesnego sezonu jest wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, owoce te cieszą się zawsze dużym popytem. Pani Nguyen Thi Lan, sprzedawczyni owoców na targu Kim Lien (dzielnica Kim Lien), powiedziała: „Każdego dnia sprzedaję całe sto kilogramów śliwek Son La; niektórzy kupują 2-3 kg, podczas gdy inni kupują tylko 1 kg. Dopiero w połowie maja lub na początku czerwca, kiedy Son La wchodzi w główny sezon zbiorów, cena śliwek Moc Chau spadnie o 40-50% w porównaniu z początkiem sezonu zbiorów” – przewidziała pani Lan.

Konsumenci kupują śliwki Son La w supermarkecie Co.op Mart. Zdjęcie: Hoai Nam

Rynek internetowy przeżywa rozkwit.

Śliwki Son La cieszą się dużym popytem nie tylko na tradycyjnych rynkach, ale obecnie „robią furorę” także na platformach społecznościowych, takich jak Zalo i Facebook, za sprawą licznych postów reklamujących je w różnych cenach i w różnych formach, od sprzedaży detalicznej na kilogramy po zestawy pudełkowe z solą chili. Wszystko to odpowiada na zapotrzebowanie na wygodną przekąskę i przyciąga uwagę wielu konsumentów.

Pani Mai Thi, internetowa sprzedawczyni owoców, podzieliła się swoją opinią: „Zaczęłam sprzedawać śliwki z początku sezonu na moim fanpage'u pod koniec marca. Początkowo sprowadziłam kilkadziesiąt kilogramów na próbę. Publikowałam je rano, a po południu otrzymałam 150 zamówień, przekraczając popyt. Klienci składali zamówienia tak szybko, że musiałam wyłączyć komentarze i ręcznie potwierdzać zamówienia w skrzynce odbiorczej. Większość klientów to pracownicy biurowi, którzy zamawiają szybko, obawiając się wyczerpania zapasów. Chociaż śliwki Son La są sprzedawane na „rynku” w mediach społecznościowych, ich standardowa cena waha się od 90 000 do 120 000 VND/kg, podczas gdy wybrane, duże, piękne śliwki (18-20 sztuk/kg) mogą osiągać cenę 150 000-160 000 VND/kg, a nawet wyższą w przypadku partii „VIP”.

Grupa sprzedająca śliwki Son La na Facebooku. Zdjęcie: Hoai Nam

Według Tran Xuan Viet, dyrektora Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki Prowincji Son La: Aby wesprzeć lokalną społeczność w sprzedaży produktów, od 2021 roku prowincja Son La wystawia swoje śliwki na platformie e-commerce Shopee, umożliwiając dystrybucję w Hanoi i Ho Chi Minh City. Wystawianie produktów na platformach e-commerce to skuteczne podejście, które zapewnia lokalnym mieszkańcom dodatkowe rynki zbytu w szczycie sezonu zbiorów.

Według Nguyen Thi Kim Dung, dyrektor supermarketu Co.op Mart Ha Dong: „Aby dostarczyć konsumentom śliwki Son La, sieć supermarketów Co.op Mart od wielu lat współpracuje z mieszkańcami Son La, aby sprzedawać śliwki za pośrednictwem sieci supermarketów. Tylko w 2025 roku sieć supermarketów Co.op Mart sprzedała około 300 ton śliwek Son La w ramach tygodni promocyjnych i testów produktów, umożliwiając konsumentom w całym kraju łatwy dostęp do śliwek Son La po preferencyjnych cenach”.

Oczekuje się, że w tym roku podczas zbiorów sieć supermarketów Co.op Mart będzie nadal wspierać mieszkańców Son La w sprzedaży śliwek, a także oferować różne programy promocyjne mające zachęcić konsumentów do kupowania śliwek Son La.

Odnosząc się do sytuacji na rynku śliwek Son La na początku sezonu zbiorów, Tran Thi Phuong Lan, prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Sprzedawców Detalicznych, stwierdziła: Wysoka cena śliwek Son La na początku sezonu nie zmniejszyła popytu; wręcz przeciwnie, wiele sadów odnotowało niedobory. To pokazuje, że dzięki charakterystycznemu słodko-kwaśnemu smakowi, lekkiej chrupkości i atrakcyjnemu wyglądowi, śliwki Son La pozostają popularnym owocem wśród konsumentów na wietnamskim rynku owocowym.

Źródło: https://hanoimoi.vn/nong-san-viet-gia-cao-van-dat-khach-745475.html