Wietnamska banh mi trafiła na listę najlepszych kanapek na świecie.

CNN (USA) właśnie opublikowało listę 25 najlepszych kanapek na świecie. Na liście znalazła się wietnamska banh mi. Amerykański serwis informacyjny wybrał 25 najlepszych kanapek na świecie, co stanowi kulinarną podróż przez kromki chleba i aromatyczne nadzienia.

Wietnamska banh mi znalazła się w pierwszej 25 najlepszych kanapek na świecie .

CNN przedstawiło wietnamskie banh mi jako kulinarne dziedzictwo francuskiej epoki kolonialnej, które Wietnamczycy dostosowali do lokalnych gustów, tworząc jedno z najsłynniejszych dań ulicznych na świecie. Tradycyjna wersja zawiera wietnamską kiełbasę wieprzową, marynowane marchewki i rzodkiewki, kolendrę, pasztet i majonez; w niektórych miejscach dodaje się grillowane mięso, jajka lub szarpanego kurczaka z trawą cytrynową i chili. Ciasto jest chrupiące, środek miękki, a nadzienie pełne smaku, tworząc pełne doznania smakowe: słone, kwaśne, tłuste i aromatyczne. Dziś banh mi jest sprzedawane wszędzie, od ulicznych wózków po restauracje.

Oprócz chleba CNN wymienia inne kanapki, których warto spróbować na całym świecie, takie jak: Bocadillo de jamón Ibérico (Hiszpania); Torta ahogada (Meksyk); Tramezzino (Włochy); Chivito (Urugwaj); Kubańska kanapka (Kuba)...

LAN DUC

Source: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/