W czasach studenckich spotkania przy kawie często zaczynały się od znanego zwrotu: „Chcesz pójść na kawę?”
Wybieraliśmy kawiarnie, bo były tanie. Filiżanka kawy wystarczała od rana do południa, na projekt grupowy, luźną rozmowę czy przelotne spojrzenie. Kawa w tamtych czasach miała dużo mleka. Bo życie było wtedy takie słodkie!

Filiżanka czarnej kawy, czasem z małą ilością cukru, czasem bez cukru.
Po ukończeniu studiów i rozpoczęciu pracy kawa stała się jeszcze bardziej niezbędna. Szybki posiłek na wynos. Żeby nie zasnąć. Żeby dotrzymać terminów. Żeby zwalczyć poranki, kiedy nie byłam gotowa. Kawa była teraz trochę mocniejsza. Z odrobiną mniej mleka.
Aż pewnego dnia, kiedy sprawy zaczęły się psuć i nie wiedziałam, komu o tym powiedzieć. Smutki, których nie potrafiłam nazwać. Przestałam pić tak szybko. Zaczęłam parzyć kawę. Powoli. Rozerwałam papierowe opakowanie z filtrem do kawy. Otworzyłam oba pokrętła, umieszczając je na brzegu kubka. Bardzo powoli nalałam gorącej wody.
Od pojedynczego czerwonego owocu na górze do poranka na czyimś biurku.
Każda kropla kawy spada. Równomiernie. Powoli…
To tak, jakbym uczyła się siadać i być sama ze sobą.
Filiżanka czarnej kawy, czasem z małą ilością cukru, czasem bez cukru.
Nie żeby wydawać się mocnym. Ale żeby poczuć go głębiej: początkową goryczkę i bardzo głęboką, długo utrzymującą się słodycz, która po niej następuje.
Kawa uczy cierpliwości. Zwolnienia tempa. Zrozumienia, że każda filiżanka kawy to podróż: od pojedynczego czerwonego ziarna na górze do poranka na czyimś biurku.
Wszystko wymaga czasu. Życie również.
Aż pewnego dnia zdałem sobie sprawę, że nie piję tylko kawy. Piję wspomnienia minionych dni.

Kawa uczy ludzi cierpliwości.
(Zgłoszenie do konkursu „Impresje na temat wietnamskiej kawy i herbaty” 2026, będącego częścią 4. edycji programu „Świętujemy wietnamską kawę i herbatę” organizowanego przez gazetę Nguoi Lao Dong ).


Źródło: https://nld.com.vn/ca-phe-va-nhung-ngay-da-di-qua-196260319153543842.htm






Komentarz (0)