Pyszne dania z mielonego mięsa, które zapewnią bogaty i pełen smaku posiłek

Pulpety mielone w sosie pomidorowym

Składniki: Mielona łopatka wieprzowa: 500 g; Posiekana szalotka: 1; Posiekane grzyby leśne: 20 g; Pomidory krojone: 2; Posiekana zielona cebulka: 2 łodygi.

Zrobienie

Zamarynuj mielone mięso w posiekanej szalotce, przyprawie w proszku, posiekanych grzybach leśnych, uformuj kulki jak kulki. Postaw patelnię na kuchence, podsmaż posiekaną szalotkę, następnie dodaj pomidory i mieszaj, aż zmiękną. Wrzuć każdy klopsik i zamieszaj, a następnie zalej odrobiną wody, aby go przykryć. Dopraw do smaku, a następnie dodaj posiekaną dymkę i danie jest gotowe.

Mięso gotowane na parze z pastą krewetkową

Składniki: Mięso mielone z łopatki: 500 g; 3 łodygi trawy cytrynowej, posiekane; 1 szalotka, 1 ząbek czosnku, posiekany; Pasta krewetkowa: 5 łyżeczek.

Các món ngon từ thịt băm cho bữa cơm đậm đà, dậy vị- Ảnh 2. — Duszona wieprzowina z pastą krewetkową ma przyciągający wzrok ciemnobrązowy kolor i nieodparty pyszny smak.

Zrobienie

Smaż posiekaną szalotkę, czosnek i trawę cytrynową na złoty kolor. Dodaj mielone mięso na patelnię i dobrze wymieszaj. Dodaj pastę krewetkową i smażone składniki, dobrze wymieszaj na średnim ogniu. Dodaj trochę cukru, aby nadać potrawie więcej smaku i kontynuuj mieszanie, aż mięso będzie twarde.

Smażone mielone mięso z kukurydzą

Składnik: Mielona łopatka wieprzowa: 100 g; Konserwowa kukurydza: 1 puszka; Szalotka: 1 drobno posiekana; Zielona cebula, kolendra: 2 łodygi, posiekane na małe kawałki; Marchewka: ½ pokrojona w kostkę.

Zrobienie

Zamarynuj mielone mięso w posiekanej szalotce, dodaj odrobinę przyprawy dla smaku. Postaw patelnię na kuchence, podsmaż posiekaną szalotkę, dodaj mięso i smaż, aż się zetnie, a następnie wylej na talerz.

Na tej samej patelni zeszklij posiekaną cebulę, dodaj kukurydzę i marchewkę, podsmaż z odrobiną przypraw. Następnie dodaj mielone mięso i podsmaż z resztą przypraw. Przed podaniem posyp posiekaną kolendrą i dymką.

Jajka sadzone z mięsem mielonym

Składnik: Mięso mielone z łopatki: 200 g; Jaja kurze: 3; Siekana kolendra i zielona cebula.

Zrobienie

Włóż mielone mięso do miski, wbij jajka, dodaj przyprawę w proszku, posiekaną kolendrę i dymkę. Postaw patelnię na kuchence, smaż jajka i mięso na średnim ogniu, aż się zarumienią. Nadzienie mięsne będzie miało przyjemny aromat i możesz je od razu zjeść.

Các món ngon từ thịt băm cho bữa cơm đậm đà, dậy vị- Ảnh 3. — Jajka sadzone z mielonym mięsem, podawane z białym ryżem, są bardzo smaczne.

Smażone mięso mielone z ziemniakami

Składniki: Mięso mielone: 100 g; Ziemniaki: 3 ugotować, pokroić w plasterki; Szalotka: 1 drobno posiekana; Posiekana zielona cebulka.

Zrobienie

Zamarynuj mielone mięso w sosie ostrygowym, przyprawie w proszku i posiekanej szalotce. Ziemniaki krótko ugotuj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Postaw patelnię na kuchence, zeszklij szalotkę, dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie ugotowane, a następnie przełóż na talerz.

Na tej samej patelni zeszklij posiekaną szalotkę, dodaj ziemniaki i podsmaż z odrobiną przypraw. Utrzymuj ogień na średnim lub niskim, aby ziemniaki się nie zgniotły. Następnie dodaj mielone mięso i podsmaż razem. Możesz dodać dymkę, jeśli lubisz.

Mięso mielone gotowane na parze z grzybami

Składniki: Mięso mielone chude: 200 g; Grzyby shiitake: 30 g, posiekane; Szalotka: 1, posiekana; Zielona cebulka, posiekana.

Zrobienie

Zamarynuj mielone mięso w posiekanej szalotce, dodaj odrobinę przyprawy, soli i pieprzu. Podsmaż posiekane grzyby shiitake ze smażoną szalotką, dodaj odrobinę przyprawy, a następnie dodaj odrobinę wody. Gdy woda się zagotuje, wyłącz ogień.

Wymieszaj mieszankę grzybów z mielonym mięsem, gotuj na parze, aż będzie miękkie, a następnie posyp smażoną cebulą i dymką.

Smażone na patelni mielone mięso z nadzieniem z jajek przepiórczych

Składnik: Mięso mielone: 200 g; Marchewki: ¼ posiekanej; Grzyby shiitake: 20 g posiekanych; Papryka: ½ posiekanej; Jaja przepiórcze: 10 ugotowanych na twardo.

Zrobienie

Drobno posiekaj paprykę, marchewkę i pieczarki. Wymieszaj składniki z mielonym mięsem i dopraw.

Các món ngon từ thịt băm cho bữa cơm đậm đà, dậy vị- Ảnh 4. — Podczas duszenia pamiętaj o ciągłym mieszaniu, aby sos wsiąknął w każdą część klopsika.

Następnie podziel mięso na wiele kawałków, uformuj z nich kulki i spłaszcz je. Włóż ugotowane jajka przepiórcze na środek, ponownie uformuj kulki, starając się lekko spłaszczyć mięso. Postaw patelnię na kuchence i smaż te kawałki mięsa, aż się zarumienią i danie będzie gotowe.

Mięso mielone gotowane na parze z taro

Składniki : Mięso mielone: 200 g; Kolokazja: 3 bulwy, pokrojone na kawałki o długości 5 cm; Świeża papryczka chili: 1, pokrojona w plasterki; Szczypiorek: 1 mały, posiekany.

Zrobienie

Pokrój taro na długie kawałki (jak na zdjęciu) i gotuj na parze, aż będzie miękkie. Smaż mielone mięso z sosem sojowym, przyprawą w proszku, pokrojonym chili i posiekaną zieloną cebulką, aż będzie miękkie. Wyłóż całe mielone mięso na taro, posyp zieloną cebulką, udekoruj kalafiorem lub świeżą papryczką chili, wedle uznania.

Źródło: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-thit-bam-cho-bua-com-dam-da-day-vi-172250625115105756.htm