Ostrzeżenie przed zatruciem spowodowanym spożyciem mięsa i jaj ropuchy.

[reklama_1]

Oddział Intensywnej Terapii i Toksykologii Szpitala Ogólnego Prowincji Phu Tho niedawno z powodzeniem wyleczył 58-letnią pacjentkę z dystryktu Cam Khe, która doznała zatrucia pokarmowego po spożyciu mięsa i jaj ropuchy. Godzinę po spożyciu mięsa i jaj ropuchy u pani C. wystąpiły objawy zatrucia: wymioty, ból brzucha i biegunka. Została ona przewieziona do rejonowego centrum medycznego , a następnie natychmiast przetransportowana do Szpitala Ogólnego Prowincji Phu Tho w celu udzielenia pomocy doraźnej.

Pacjent został przyjęty na Oddział Intensywnej Terapii i Toksykologii Szpitala Prowincjonalnego Phu Tho z bólem brzucha, wzdęciami, nudnościami, częstymi, luźnymi stolcami i uciskiem w klatce piersiowej. Lekarze szybko przeprowadzili badania kliniczne i parakliniczne, stwierdzając, że pacjent ma dobry stan zdrowia, ale elektrokardiogram wykazał bradykardię. Natychmiast zalecono pacjentowi płukanie żołądka, podanie węgla aktywowanego oraz leki podnoszące ciśnienie krwi i tętno.

Po 5 godzinach resuscytacji krążeniowo-oddechowej stan pacjenta był stabilny, a jego tętno i ciśnienie krwi były stabilne. Po 3 dniach monitorowania i intensywnej terapii pacjent odzyskał przytomność, nie odczuwał już bólu w klatce piersiowej, tętno i ciśnienie krwi wróciły do normy, a jego stan zdrowia stopniowo się poprawiał.

Według dr Nguyen Thi Thanh Mai, ordynatorki Oddziału Intensywnej Terapii i Toksykologii w Szpitalu Ogólnym Prowincji Phu Tho: „Ropuchy zawierają toksyny bufodienonid i bufotoksynę w skórze, gruczołach ślinowych (śliniankach przyusznych), narządach wewnętrznych i jajach. Ropuchy mogą powodować zatrucia przez cały cykl życia: jaja, kijanki, młode i dorosłe ropuchy. Jad ropuchy może powodować niebezpieczne objawy ze strony układu pokarmowego, oddechowego, nerwowego, a zwłaszcza sercowo-naczyniowego”.

Zgodnie z wierzeniami ludowymi, jedzenie mięsa ropuchy pomaga poprawić zdrowie i leczyć niedożywienie; jednak podczas przyrządzania jad ropuchy może łatwo zanieczyścić mięso, powodując zatrucie. Dlatego lekarze odradzają gotowanie mięsa ropuchy, ponieważ jego jad może zagrażać życiu, a wartość odżywcza mięsa ropuchy nie różni się od wartości innych rodzajów mięsa. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia po spożyciu mięsa ropuchy, należy natychmiast udać się do najbliższej placówki medycznej w celu uzyskania pierwszej pomocy i leczenia doraźnego.

Źródło