Przyznanie certyfikatu oznaczenia geograficznego dla pieprzu „Tien Phuoc” z Da Nang.

Rano 24 maja pan Nguyen Thanh Hong, dyrektor Departamentu Nauki i Technologii miasta Da Nang, ogłosił, że produkty pieprzowe z gmin Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh i Son Cam Ha w mieście Da Nang otrzymały oficjalnie Certyfikat Rejestracji oznaczenia geograficznego „Tien Phuoc” od Urzędu Własności Intelektualnej.

Produkty pieprzowe z gmin Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh i Son Cam Ha w mieście Da Nang oficjalnie otrzymały Certyfikat Rejestracji oznaczenia geograficznego „Tien Phuoc” od Urzędu Własności Intelektualnej.

W związku z tym, na podstawie propozycji z lokalnej społeczności oraz badań i ocen produktów, Departament Nauki i Technologii opracował i zaproponował zadanie naukowo-techniczne „Rejestracja, zarządzanie i rozwój oznaczeń geograficznych produktów z pieprzu Tien Phuoc” w ramach Programu Rozwoju Własności Intelektualnej do roku 2030.

Projekt prowadzi Instytut Gleboznawstwa i Chemii Rolnej, a lokalną agencją zarządzającą jest Wydział Nauki i Technologii.

W wyniku realizacji zadania Urząd Własności Intelektualnej wydał 29 kwietnia 2026 r. Decyzję nr 179/QD-SHTT o udzieleniu Świadectwa Rejestracji Oznaczenia Geograficznego nr 00152 dla produktu pieprz „Tien Phuoc”.

Ludowy Komitet gminy Tien Phuoc jest organizacją reprezentującą gminy, której zadaniem jest zarządzanie oznaczeniem geograficznym „Tien Phuoc” dla produktów pieprzowych, a chroniony obszar geograficzny należy do gmin Tien Phuoc, Lan Ngoc, Thanh Binh i Son Cam Ha (miasto Da Nang).

Według Dyrektora Departamentu Nauki i Technologii w Da Nang, pieprz Tien Phuoc słynie z bogatego aromatu, wyrazistego, pikantnego smaku i wysokiej jakości. Zgodnie z opisem oznaczenia geograficznego, produkt występuje w trzech głównych formach: zielonego pieprzu, czarnego pieprzu i białego pieprzu. Dokładniej, czarny pieprz Tien Phuoc zawiera 6,82-7,17% piperyny i 2,47-2,67% olejków eterycznych; biały pieprz zawiera 7,32-7,44% piperyny, co nadaje mu charakterystyczny, pikantny smak.

Ochrona oznaczenia geograficznego „Tien Phuoc” dla produktów z papryki ma kluczowe znaczenie dla ustanowienia podstaw prawnych chroniących reputację, jakość i pochodzenie produktu; stworzenia warunków do organizacji zarządzania, kontroli jakości, identyfikowalności i rozwoju rynku zgodnie z przepisami. Jest to warunek konieczny do zbudowania i rozwoju zrównoważonego łańcucha wartości produktu, zwiększenia wartości dodanej i konkurencyjności. Jednocześnie motywuje rolników do zwiększenia produkcji, poprawy jakości produktów i rozszerzenia skali handlowej.

Rankiem 25 maja Komitet Ludowy gminy Tien Phuoc (miasto Da Nang) zorganizuje w siedzibie Komitetu Ludowego gminy Tien Phuoc ceremonię ogłoszenia i wręczenia certyfikatu ochrony oznaczenia geograficznego dla papryki „Tien Phuoc”. W uroczystości wezmą udział przedstawiciele Urzędu Własności Intelektualnej, Departamentu Nauki i Technologii oraz innych właściwych agencji i jednostek, a w szczególności liderzy i rolnicy z gmin położonych na chronionym obszarze geograficznym.

Źródło: https://congthuong.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-tien-phuoc-doi-voi-hat-tieu-da-nang-457972.html