Za wcześnie, żeby się cieszyć, chociaż ceny ryżu znów wzrosły.

W Delcie Mekongu rozpoczyna się sezon zbiorów pierwszego plonu ryżu zimowo-wiosennego na sezon 2024-2025. To największe zbiory ryżu w tym roku dla mieszkańców Delty Mekongu. Po Nowym Roku Księżycowym 2025, niewielki wzrost cen ryżu o 200-400 VND/kg sprawił, że rolnicy czują się zarówno szczęśliwi, jak i zaniepokojeni.

Ceny ryżu ponownie wzrosły po święcie Tet (Nowy Rok Księżycowy), ale nadal są niższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, ponieważ inne kraje nie dokonały jeszcze dużych zakupów - Zdjęcie: T. HUYEN

Mimo to ceny ryżu w tym roku są niższe niż w ubiegłym. Według przedsiębiorców, niektóre nowo otwarte firmy, z niewielkimi kontraktami na początku nowego roku, przyczyniły się do nieznacznego wzrostu cen ryżu, ale trudno jest o dalszy wzrost cen w szczycie sezonu zbiorów. Rolnicy nadal jednak osiągają zyski dzięki wyższym plonom ryżu w niektórych regionach.

Ceny ryżu wzrosły, ale pozostają na niskim poziomie.

Pan Nguyen Thanh Nhon (gmina Vinh Khanh, dystrykt Thoai Son, prowincja An Giang ) powiedział, że w ramach zbiorów zimowo-wiosennych w sezonie 2024-2025 jego rodzina obsiała ponad 8 hektarów ryżu odmiany OM380. Chociaż do zbiorów pozostał jeszcze ponad miesiąc, jest on bardzo zaniepokojony, ponieważ cena ryżu jest bardziej „niestabilna” niż w zeszłym roku.

W porównaniu z okresem przed Tet (Nowym Rokiem Księżycowym) cena ryżu OM380 wzrosła o 300-400 VND/kg, wahając się między 4800-4900 VND/kg, ale wciąż nie tak wysoko, jak oczekiwano. „Jeśli plony zimowo-wiosennych upraw wyniosą mniej niż tonę ryżu z hektara, w połączeniu z tą ceną, rolnicy nie osiągną dużego zysku”.

„Tylko jeśli plony ryżu przekroczą 1 tonę z hektara, będzie można liczyć na niewielki zysk. W tym roku pogoda sprzyjała uprawie ryżu, więc liczymy na wysokie plony” – powiedział pan Nhon.

Według pana Tran Van Bao (gmina Khanh Binh Tay Bac, dystrykt Tran Van Thoi, prowincja Ca Mau ), który właśnie zakończył zbiory ponad 2 hektarów ryżu ST25, w tym sezonie, mimo że cena nie była wysoka, plony były dobre dzięki sprzyjającej pogodzie. „Po zbiorach moja rodzina odłożyła niewielką ilość ryżu, aby go wysuszyć i zachować na konsumpcję, a resztę sprzedała. Teraz, przy cenie ryżu wynoszącej 9000 VND/kg, nadal możemy go sprzedać. Gdybyśmy go ponownie wysuszyli, zabrakłoby miejsca, ponieślibyśmy znaczne straty i wymagałoby to dużo pracy” – powiedział pan Bao.

W 2025 roku prowincja Ca Mau będzie miała ponad 35 220 hektarów upraw ryżu wczesnozimowego i wiosennego. Najwięcej ryżu zasiano w dystrykcie Tran Van Thoi, na ponad 28 900 hektarach, z czego do tej pory zebrano około 4100 hektarów. Według Nguyen Viet Khai, zastępcy kierownika Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich dystryktu Tran Van Thoi, ceny ryżu wzrosły o kilkaset dongów/kg w porównaniu z okresem poprzedzającym Tet, a w niektórych obszarach nawet o około 1000 dongów/kg. Ceny są jednak nadal niższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

Konkretnie odmiany ryżu ST24 i ST25 sprzedawano gospodarstwom domowym za 8600–8900 VND/kg, co stanowi spadek o 2000–3000 VND/kg w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku; cena odmiany Dai Thom 8 mieściła się w przedziale 6200–6700 VND/kg, co stanowi spadek o 1500–2000 VND/kg w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Odmiany OM (5451 576) sprzedawano w przedziale 6000–6500 VND/kg, co stanowi spadek o 1000–1500 VND/kg w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Ceny ryżu raczej nie wzrosną gwałtownie w szczycie sezonu zbiorów.

W rozmowie z nami lider firmy zajmującej się eksportem ryżu w prowincji Kien Giang powiedział, że cena ryżu Dai Thom 8 waha się w zależności od regionu między 6500 a 6700 VND/kg, czyli jest niższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednak rolnicy uprawiający ryż wciąż osiągają zyski, choć nie tak duże jak w tym samym okresie.

„Przy tej cenie tym, którzy dzierżawią ziemię pod uprawę ryżu, trudno będzie zarobić. Pamiętam, że w zeszłym roku, po święcie Tet, cena ryżu przekraczała 8000 VND/kg, a teraz wynosi zaledwie 6500 VND/kg. Moim zdaniem, od teraz do szczytu zbiorów zimowo-wiosennych w sezonie 2024-2025 cena ryżu może wahać się o 500 VND/kg i jest mało prawdopodobne, aby gwałtownie spadła” – skomentowała ta osoba.

Według szefa Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji An Giang w przypadku zbiorów ryżu zimowo-wiosennego w sezonie 2024–2025 rolnicy zebrali dotychczas ponad 1514 hektarów, co stanowi 0,6% całkowitej powierzchni (227 800 hektarów), a średni plon wyniósł 6,16 tony/ha.

Raporty wskazują, że ceny ryżu wzrosły o 200-400 VND/kg w porównaniu z okresem przed Tet (Nowym Rokiem Księżycowym). Sektor rolny stale monitoruje i aktualizuje sytuację zbiorów ryżu w różnych lokalizacjach.

„W porównaniu z tym samym okresem zbiorów zimowo-wiosennych 2023-2024, cena tego ryżu jest o około 1000-1200 VND/kg niższa, ale rolnicy nadal osiągają zysk. W przypadku odmian ryżu niższej jakości, takich jak IR50404 i OM380, zysk jest o około 1500-2000 VND/kg niższy. Wysokiej jakości odmiany ryżu, takie jak OM18 i Dai Thom 8, przynoszą wyższe zyski” – powiedziała ta osoba.

Pan Pham Thai Binh, przewodniczący rady dyrektorów Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (miasto Can Tho), powiedział, że ceny ryżu ponownie nieznacznie wzrosły w porównaniu z okresem przed świętem Tet. Przyczyną wzrostu cen ryżu po święcie Tet jest częściowo ponowne otwarcie firm i zakup ryżu zgodnie ze zwyczajem oraz podpisywanie umów na niewielkie ilości.

„Chociaż popyt na ryż importowany z innych krajów pozostaje bardzo wysoki, tradycyjni importerzy ryżu w Wietnamie sprowadzili już dużą ilość ryżu w 2024 roku, więc nie ma pilnej potrzeby importowania większej ilości. Kraje zdają sobie również sprawę, że Wietnam wkracza w sezon zbiorów ryżu zimą i wiosną, więc czekają na spadek cen ryżu przed zakupem, co utrudnia gwałtowny wzrost cen ryżu” – powiedział pan Binh.

Wiele krajów chce kupić ryż, ale czeka na spadek cen.

Według pana Phama Thai Binha, na początku nowego roku eksporterzy ryżu w delcie Mekongu otworzyli działalność i podpisali kontrakty eksportowe z tradycyjnymi partnerami handlowymi, ale nie w dużych ilościach, a jedynie w ograniczonych ilościach. Prawdopodobnie ceny ryżu nie wzrosną aż do szczytu sezonu zbiorów.

„Pomimo ogromnego popytu, kraje importujące ryż czekają na spadek cen, zanim zaczną go kupować. Aby przełamać ten trend, Wietnam musi rozwijać swój przemysł ryżowy w sposób zrównoważony. Oznacza to, że produkcja musi być ściśle powiązana z konsumpcją” – powiedział pan Binh.

„Czasami, nawet w ciągu kilku miesięcy takich jak ten, jeśli nie będziemy proaktywnie zarządzać konsumpcją i produkcją, będziemy musieli wyprzedawać nasze zapasy po bardzo niskich cenach. Nie wspominając o firmach, którym brakuje wystarczającego kapitału i które muszą podpisywać umowy sprzedaży zapasów ze stratą, walcząc o przepływy pieniężne na spłatę kredytów bankowych. Nie ma innego sposobu niż pomyślna realizacja zatwierdzonego przez rząd projektu, zakładającego uprawę 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnego ryżu” – dodał pan Binh.

Źródło: https://tuoitre.vn/chua-the-vui-du-gia-lua-tang-lai-20250205224617211.htm