
W przeciwieństwie do wielu innych odmian bananów, banan królewski Dai Hoang jest niewielki, ale charakteryzuje się intensywniejszym aromatem i słodyczą. Dojrzały owoc ma złocistożółty kolor, niczym oblany miodem, z cienką, błyszczącą skórką. Po obraniu natychmiast czuć delikatny, kuszący zapach. Miąższ jest miękki, o słodkim, bogatym smaku i długotrwałej słodyczy na języku. Co ważne, banan królewski osiąga pełnię swojej jakości dopiero na aluwialnych równinach wzdłuż rzeki Chau – obszarze o żyznej glebie, łagodnym klimacie i czystych źródłach wody.
To właśnie ten wykwintny smak sprawił, że ten rodzaj banana został wybrany jako hołd dla cesarza. Legenda głosi, że za czasów dynastii Tran i Le cesarze prosili lokalne władze o oferowanie tego wyjątkowego gatunku banana z regionu Dai Hoang. Stąd wzięła się nazwa „banan królewski”, oznaczająca banana używanego podczas królewskich procesji cesarza.
Od pokoleń mieszkańcy Dai Hoang pielęgnują tradycję uprawy „królewskiego banana” jako nieodłączny element swojego życia i lokalnej tożsamości. Każda plantacja bananów jest ukoronowaniem staranności, skrupulatności i doświadczenia gromadzonego przez wiele pokoleń. Pielęgnacja bananów wymaga skrupulatnej dbałości o szczegóły, od wyboru odpowiedniej odmiany i poprawy gleby, po stosowanie nawozów organicznych i zbiory – wszystko musi odbywać się z zastosowaniem właściwych technik. W szczególności, królewskiego banana nie można uprawiać byle jak ani byle gdzie, aby uzyskać pożądaną jakość – jest to roślina „wybredna w kwestii gleby i wody”, odpowiednia jedynie do unikalnych warunków glebowych regionu Dai Hoang.
W sezonie dojrzewania bananów, wiejskie drogi rozbłyskają złotym kolorem kiści dojrzałych bananów. Ludzie nie tylko uprawiają banany na sprzedaż, ale także wykorzystują je jako ofiary dla swoich przodków oraz jako podarunki podczas świąt. Wizerunek kiści złotych bananów na tacy ofiarnej stał się charakterystycznym elementem kulturowym regionu Delty Północnej.
Obecnie banany królewskie Dai Hoang zostały uznane za typowy produkt rolny i uzyskały certyfikat oznaczenia geograficznego. Dzięki temu produkt nie tylko potwierdza swoją jakość, ale także poszerza rynek zbytu, zarówno w kraju, jak i za granicą. Banany królewskie są starannie pakowane i konserwowane zgodnie z normami, służąc konsumentom w supermarketach i na targach rolnych, przyczyniając się do wzrostu dochodów lokalnej ludności i szerzenia tradycyjnych wartości ich ojczyzny.
Oprócz rozwoju produkcji, miejscowość koncentruje się również na łączeniu turystyki empirycznej z tradycyjnym rolnictwem. Odwiedzający Dai Hoang – miejsce narodzin Nam Cao – mogą odwiedzić plantacje bananów, spróbować swoich sił w zbiorach bananów, delektować się dojrzałymi, królewskimi bananami w ogrodzie oraz dowiedzieć się więcej o historii wioski rzemieślniczej i kulturze regionu delty Rzeki Czerwonej.
Królewskie banany Dai Hoang to nie tylko wyjątkowy produkt rolny, ale także symbol ziemi bogatej w tradycje kulturowe i historyczne. W związku z tendencją rozwoju rolnictwa powiązanego z turystyką, produktami OCOP oraz podnoszeniem wartości lokalnych produktów rolnych, ochrona i rozwój marki królewskich bananów Dai Hoang nie tylko przyczynia się do poprawy jakości życia mieszkańców, ale także służy ochronie cennych, tradycyjnych wartości kulturowych regionu Delty Północnej.
Źródło: https://dulichninhbinh.com.vn/item/3152







