Transformacja cyfrowa ulepsza produkty OCOP

*Członkowie spółdzielni Nam Vu Clean Agriculture Cooperative biorą udział w sprzedaży transmitowanej na żywo na TikToku.*

Zmień swoje nastawienie

Założona około 4 lata temu spółdzielnia Phu Dien High-tech and Organic Agriculture Cooperative (gmina An Phu) szybko umocniła swoją pozycję dzięki innemu kierunkowi. Jest to połączenie rolnictwa high-tech i transformacji cyfrowej. Ogórki kiszone to pierwszy produkt spółdzielni uprawiany w nowoczesnych szklarniach i halach siatkowych, co pomaga w zwalczaniu szkodników i zapewnia stałą wydajność i jakość. Przy plonie około 10 ton/0,17 ha z plonu, uprawianego 3-4 razy w roku, produkt ten został uznany za 3-gwiazdkowy OCOP w 2022 roku. Obecnie ogórki kiszone są stabilnie spożywane w wielu prowincjach i miastach, takich jak Hanoi , Bac Ninh, Quang Ninh... przy cenie sprzedaży 20 000 - 25 000 VND/kg. Ponadto koreański produkt spółdzielni z mlecznych winogron również uzyskał 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP i został pozytywnie przyjęty przez konsumentów.

Zdając sobie sprawę z roli technologii cyfrowej w promocji marki, spółdzielnia aktywnie zbudowała własną stronę internetową i promowała wprowadzanie produktów na platformach społecznościowych, takich jak Facebook i Zalo. W okresie zbiorów zdjęcia produktów spółdzielni są regularnie publikowane i aktualizowane w mediach społecznościowych, co pozwala na ich szeroką dystrybucję i dotarcie do wielu młodych klientów – potencjalnych konsumentów ery cyfrowej.

Wiele firm z produktami OCOP w Hai Phong również silnie podąża za trendem digitalizacji. Zazwyczaj Quang Hai Company Limited (specjalna strefa Cat Hai) oferuje obecnie 16 produktów spełniających 4-gwiazdkowe standardy OCOP. Średnio każdego roku firma wprowadza na rynek około 900 000 litrów sosu rybnego. Od 2022 roku firma będzie promować swoje produkty w mediach społecznościowych, jednocześnie rozszerzając kanały sprzedaży poprzez platformy e-commerce, takie jak Shopee i Lazada. Jednostka tworzy również wiele filmów sprzedażowych na platformie TikTok, docierając do szerokiego grona konsumentów. Według przedstawiciela firmy, dzięki transformacji cyfrowej dotarcie do klientów jest łatwiejsze i bardziej powszechne. Konsumenci nie tylko poznają produkty za pośrednictwem tradycyjnych zdjęć na targach, w sklepach i supermarketach, ale mogą również wchodzić z nimi w bezpośrednią interakcję, udzielać opinii i sugestii firmom za pośrednictwem kanałów online. Takie podejście pomaga Quang Hai Company Limited promować swoją markę, szybko reagować na potrzeby rynku i optymalizować działania biznesowe.

Innym przykładem jest spółdzielnia Nam Vu Clean Agriculture Cooperative (gmina Ha Nam). Wykorzystując bogate tereny uprawy guawy, spółdzielnia zainwestowała miliardy dongów w systemy maszynowe i linie produkcyjne, aby produkować herbatę z pąków guawy. Produkt spełnia trzygwiazdkowe standardy OCOP i jest spożywany w wielu supermarketach i sklepach detalicznych. Ale co bardziej niezwykłe, to sposób, w jaki tutejsi rolnicy promują swoje produkty. Zamiast polegać na sprzedawcach lub tradycyjnych kanałach dystrybucji, członkowie spółdzielni uczą się, jak transmitować sprzedaż na żywo na Facebooku i TikToku… Za pomocą kilku „dotknięć” klienci z całego świata mogą kupić herbatę z pąków guawy, świeżą guawę lub inne produkty rolne. Ta metoda nie tylko pomaga spółdzielni poszerzyć rynek zbytu, ale także znacznie obniża koszty pośredników, zwiększając zyski rolników. To dobitny przykład ducha „cyfrowych rolników” – tych, którzy potrafią wykorzystać technologię, aby zawładnąć rynkiem, zamiast biernie uczestniczyć w łańcuchu dostaw. Pani Luong Thi Cuc, przedstawicielka spółdzielni Nam Vu Clean Agriculture Cooperative, powiedziała: „Spółdzielnia dostarcza na rynek średnio co miesiąc 5000–6000 opakowań herbaty z pąków guawy, a 90% zamówień pochodzi z sieci społecznościowych”.

Rozszerzanie łączności

Aby wesprzeć przedsiębiorstwa i spółdzielnie w wykorzystaniu szans ery cyfrowej, w sierpniu 2025 r. Departament Przemysłu i Handlu nawiązał współpracę z Centrum Rozwoju Handlu Elektronicznego i Technologii Cyfrowych (Departament Handlu Elektronicznego i Gospodarki Cyfrowej, Ministerstwo Przemysłu i Handlu) w celu zorganizowania konferencji szkoleniowej na temat „Umiejętności biznesowych na platformach cyfrowych, rozwoju marki i budowania wizerunku produktów OCOP”.

Podczas konferencji zastępca dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu, Vu Thi Kim Phuong, podkreślił: „Rozwój wiedzy i umiejętności w zakresie e-commerce, marketingu cyfrowego i budowania marki online odgrywa ważną rolę w poprawie konkurencyjności lokalnych firm i gospodarstw domowych. Hai Phong oferuje obecnie wiele typowych produktów rolnych, wodnych i wiejskich, z których wiele jest znanych konsumentom w całym kraju”.

Według danych Departamentu Rolnictwa i Środowiska, do tej pory w Hai Phong znajduje się 855 produktów.
Produkty OCOP. Z czego 647 produktów jest nadal ważnych (8 produktów 5-gwiazdkowych, 171 produktów 4-gwiazdkowych, 468 produktów 3-gwiazdkowych). Produkty OCOP koncentrują się na takich grupach produktów, jak produkty rolne, żywność, żywność technologiczna (słodycze), lokalne specjały, tradycyjne rękodzieło i usługi turystyczne. Dzięki transformacji cyfrowej w produkcji i konsumpcji, produkty te nie są ograniczone geograficznie. Za pośrednictwem platform internetowych firmy, spółdzielnie i gospodarstwa domowe mogą pozycjonować swoje marki, rozszerzać kanały dystrybucji, a nawet łączyć lokalne produkty z branżą turystyczną i handlem międzynarodowym.

Transformacja cyfrowa w obszarze OCOP nie jest już odległą koncepcją, lecz jest obecna w wielu gospodarstwach rolnych, spółdzielniach i przedsiębiorstwach w Hajfong. Dzięki wsparciu rządu, inicjatywom zakładów i przedsiębiorstw oraz kreatywności rolników, każdy produkt OCOP nie tylko nosi piętno ojczyzny, ale także zawiera w sobie ducha ery cyfrowej.

HUYEN TRANG

Źródło: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-so-nang-tam-san-pham-ocop-524847.html