W supermarketach w Hue dostępny jest szeroki wybór koszy upominkowych z okazji święta Tet.

Różnorodne źródła dostaw

W dniach poprzedzających Tet (Księżycowy Nowy Rok), supermarkety, centra handlowe i sklepy całodobowe w całym mieście, takie jak WinMart, Co.opMart, VinCom, Go! Hue i AEON Mall Hue, tętnią życiem. Półki i ekspozycje produktów Tet są wyraźnie ułożone, oferując pełen asortyment, aby zaspokoić potrzeby konsumentów podczas tradycyjnego święta Tet.

Z obserwacji wynika, że ​​tegoroczny targ Tet w Hue obfituje w nowości, od świeżych owoców i przetworzonej żywności po różnego rodzaju ciasta, słodycze i napoje. Oprócz znanych produktów, takich jak banh chung (kleisty placek ryżowy), banh tet (cylindryczny kleisty placek ryżowy), dżem imbirowy, nasiona lotosu, herbata i kawa, do Hue trafiło również wiele produktów pochodzących z różnych regionów kraju, wzbogacając tym samym ofertę dla konsumentów.

Wiele sklepów specjalizujących się w specjałach Tet (Nowego Roku Księżycowego) wprowadziło do oferty wiele nowych rodzajów owoców, takich jak różowe pomelo o zielonej skórce z południowo-zachodnich prowincji, ekologiczne kantalupa Hong Kim z Da Lat, smoczy owoc Tien Giang, królewskie czerwone pomelo, mandarynki Hoa Binh itp. Produkty te nie tylko zaspokajają potrzebę dawania prezentów, ale także spełniają coraz wyższe wymagania klientów dotyczące jakości i estetyki.

Ponadto oczekuje się, że suszone owoce, orzechy i gotowe do spożycia produkty pakowane, takie jak kiełbaski, przetworzona wołowina, kulki rybne i kotlety krabowe, będą nadal dobrze się sprzedawać w okresie Tet. Wiele młodych rodzin w Hue wybiera wygodne i łatwe w przygotowaniu produkty, które zapewniają odpowiednie odżywianie w trakcie intensywnego święta Tet.

Na uwagę zasługuje również rosnąca obecność importowanych suszonych ziół i przypraw, takich jak liście laurowe, bazylia, oregano, rozmaryn, koperek, kolendra, majeranek, szałwia itp. Produkty te przyczyniają się do odświeżenia smaku potraw serwowanych w okresie Tet i odzwierciedlają tendencję do włączania ich do zwyczajów konsumpcyjnych mieszkańców miast.

Przedstawiciele kilku sieci handlowych twierdzą, że towary na Nowy Rok Księżycowy przygotowano w dużych ilościach, a ich dostawy były stabilne, a ceny jasno określone, co ma na celu zminimalizowanie niedoborów i wzrostów cen w dniach szczytowych.

Popularne lokalne specjały

Oprócz podstawowych dóbr konsumpcyjnych, kosze prezentowe Tet nadal stanowią centralny punkt targów w Hue pod koniec roku. Supermarkety i sklepy oferują wiele opcji koszy prezentowych w różnych przedziałach cenowych, od kilkuset tysięcy do kilku milionów dongów, odpowiednich dla szerokiego grona klientów.

Nowością w tegorocznych koszach prezentowych Tet jest dominujący udział specjałów regionalnych i krajowych produktów OCOP (One Commune One Product). Kosze łączą znane produkty, takie jak herbata Ha Giang Shan Tuyet, herbata Thai Nguyen, dżem kokosowy Ben Tre, orzechy makadamia z Central Highlands, suszone krewetki Ca Mau , sos rybny Nam O, lokalne wina owocowe, wino ryżowe Co Tu itp., tworząc niepowtarzalne wrażenie i odzwierciedlając bogatą wietnamską tożsamość kulturową.

Według pani Nguyen Thi Thu Trang, dyrektor supermarketu Go! Hue, obecny trend w konsumpcji koszy prezentowych w okresie Tet przesuwa się w kierunku mniejszych ilości, przy jednoczesnym skupieniu się na jakości i użyteczności. Konsumenci są skłonni zapłacić za kosze prezentowe z „autentycznymi” składnikami, o jasnym pochodzeniu i priorytetowo traktują produkty krajowe, które są dobre dla zdrowia.

Ponadto niektóre sieci sprzedaży detalicznej oferują również produkty owocowe z rzeźbionymi lub grawerowanymi napisami o pomyślnym znaczeniu, takimi jak „Szczęście – Dobrobyt – Długowieczność”, „Oby spełniły się wszystkie Twoje życzenia”, „Bogactwo i Fortuna” itp., aby zaspokoić potrzeby związane z wręczaniem prezentów podczas Nowego Roku Księżycowego.

Obserwacje w supermarketach w Hue pokazują obecnie znaczny wzrost zakupów koszy prezentowych na Tet w porównaniu z normalnymi dniami. Pani Nguyen Thi Anh z okręgu Phu Xuan, która robiła zakupy na Tet w supermarkecie Co.opmart Hue, powiedziała, że ​​choć nadal zachowuje się tradycyjne elementy wietnamskiego Tet, takie jak banh chung (kleisty placek ryżowy), marynowane warzywa i znane potrawy, wiele osób nadal chce dodawać nowe produkty, aby ich uczta Tet była bardziej różnorodna i atrakcyjna.

Tekst i zdjęcia: HOAI NGUYEN

Source: https://huengaynay.vn/kinh-te/da-dang-cac-loai-hang-hoa-phuc-vu-tet-162818.html