Zapewnienie bezpiecznego i efektywnego zbioru ryżu latem i jesienią

Ryż uprawiany latem i jesienią dobrze rośnie i przynosi wysokie plony w dystrykcie Vinh Thanh.

Wzdłuż wiejskich szlaków komunikacyjnych w dystrykcie Vinh Thanh w ostatnich dniach maja 2025 roku rozciągały się pola ryżowe z pełnymi, jędrnymi, jasnożółtymi ziarnami, gotowymi do zbioru. Rolnicy w dystrykcie Vinh Thanh zaczęli produkować, pielęgnować ryż i gospodarować wodą na polach, aby ułatwić zbiór maszynowy… Pan Tran Van Tam z gminy Vinh Trinh w dystrykcie Vinh Thanh powiedział: „W tym roku, podczas zbiorów letnio-jesiennych, moja rodzina obsiała ponad 10 hektarów ziemi. Dzięki zastosowaniu techniki uprawy „1 moszcz, 5 redukcji” ryż dobrze się rozwijał, co obniżyło koszty produkcji. Na początku pory deszczowej ryż jest podatny na zarazę liści i gnicie ziarna… Pielęgnacja i wystarczająca ilość wody do wzrostu ryżu, zapewniająca wysokie plony podczas zbiorów, są przedmiotem szczególnej troski rodziny i są wdrażane zgodnie z zaleceniami Departamentu Rolnictwa dystryktu”.

W tym letnim i jesiennym okresie uprawy ryż w dystrykcie Vinh Thanh obsiano powierzchnię ponad 24 690 hektarów. Głównymi odmianami ryżu są OM5451, OM4218, OM18 oraz specjalne odmiany ryżu aromatycznego. Ze względu na charakterystykę gleby, Departament Rolnictwa dystryktu Vinh Thanh podzielił sadzenie na 2 fazy w obszarach Południowego Cai San i Północnego Cai San. Letnio-jesienne uprawy ryżu w Południowym Cai San są w dobrej fazie rozwoju, od zielonego do dojrzałego, z czego wiele obszarów zostało już zebranych. W Północnym Cai San ryż jest głównie w fazie kwitnienia i zieleni, a rolnicy koncentrują się na zarządzaniu polami ryżowymi i zapewnieniu im wystarczającej ilości wody, aby rośliny mogły rosnąć i produkować dobre ziarna. Według Departamentu Rolnictwa dystryktu Vinh Thanh, aby uzyskać udane zbiory ryżu latem i jesienią, unikając chorób i szkodników, w regionie stosuje się progresywne środki produkcji: „3 redukcje, 3 wzrosty”, „1 moszcz, 5 redukcji” oraz zintegrowane zarządzanie chorobami w produkcji. Departament Rolnictwa dystryktu oraz gminy i miasta udzielają wskazówek i wsparcia mieszkańcom w zakresie ochrony wałów przeciwpowodziowych, koncentrując się na sprzęcie pompującym, aby ograniczyć szkody spowodowane niedoborami wody i suszami... W szczególności Departament Rolnictwa dystryktu Vinh Thanh zaleca rolnikom przejście na uprawy, które zużywają mniej wody w okresie lata i jesieni. Pan Nguyen Ngoc Hien, zastępca kierownika Departamentu Rolnictwa i Środowiska dystryktu Vinh Thanh, powiedział: „W tym letnim i jesiennym okresie uprawy ryżu, lokalna struktura produkcji odmian ryżu zapewnia zrównoważone zapotrzebowanie, bezpieczeństwo przed chorobami i jest dostosowana do realiów produkcyjnych i rynkowych; koncentruje się na grupach wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak OM 5451, OM 18, OM 34... i zaleca rolnikom stosowanie odmian certyfikowanych lub wyższych. Departament Rolnictwa wymaga od lokalnych władz mobilizacji rolników do jednoczesnego siewu nasion, ale jednocześnie zapewnienia odpowiedniego czasu między zbiorami, aby zapewnić wydajność produkcji, jakość ziarna ryżu i ograniczyć straty pozbiorcze...”.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska dystryktu Vinh Thanh, do końca maja 2025 r. rolnicy w dystrykcie zebrali prawie 1000 hektarów ryżu letniego i jesiennego, ze średnim plonem 6,56 tony/ha (równowartość plonów letnich i jesiennych z 2024 r.). Rolnicy zbierali i sprzedawali świeży ryż w cenach 7000–7200 VND/kg dla odmian Dai Thom 8, OM 18, 6400–6800 VND/kg, OM 5451, 6000–6200 VND/kg, IR 50404, 5500–5700 VND/kg. Ta cena jest niższa niż w tym samym okresie w 2024 r., ale rolnicy nadal osiągają zysk... Obecnie większość powierzchni ryżu na polach jest skoncentrowana głównie w fazie zielonej do dojrzałej, a tylko część powierzchni ryżu pozostaje w niektórych lokalizacjach w Bac Cai San. Na początku pory deszczowej główną chorobą jest gnicie ziarna, ze względu na wpływ warunków pogodowych w ciągu tygodnia, były miejsca z umiarkowanymi do silnych opadami deszczu w czasie, gdy ryż był zielony. Obszar zakażony ryżem w fazie zielonej miał wskaźnik choroby 5-10%, skoncentrowany głównie w niektórych lokalizacjach w dystrykcie Vinh Thanh. Ponadto pojawiły się inne szkodniki, takie jak brązowe skoczki, zwojaki liściowe, choroba ryżu, zaraza liści, wczesne dojrzewanie żółtych liści... i spowodowały rozproszone uszkodzenia ryżu od kwitnienia do fazy zielonej, należy im zapobiegać, monitorować je w celu terminowego zapobiegania i leczenia.

Ponadto Departament Rolnictwa dystryktu Vinh Thanh ostrzegł, że szczury sporadycznie powodują szkody w obszarach dojrzewania do dojrzałości zielonej, lokalnie oraz na niewielkich obszarach w pobliżu wału przeciwpowodziowego, w pobliżu sadu w dystrykcie Vinh Thanh. Rolnicy muszą podjąć środki mające na celu eliminację szczurów, aby bezpiecznie i skutecznie chronić ryż; zwójki liściowe pojawiają się sporadycznie i powodują szkody przy niskiej gęstości występowania w dystrykcie Vinh Thanh; blaszka liści i blaszka szyjki pojawiają się na ryżu od fazy dojrzewania do fazy dojrzałości zielonej, dlatego konieczne jest proaktywne zwalczanie choroby przed i po dojrzewaniu ryżu. W szczególności, w porze deszczowej, czasami ulewne deszcze powodują opadanie ryżu, pojawiając się głównie w skupiskach, na niektórych nisko położonych obszarach, przy nadmiarze nawozów azotowych.

Departament Rolnictwa dystryktu Vinh Thanh zaleca: ryż w fazie kwitnienia i twardnienia należy podlewać na polu i utrzymywać warstwę o głębokości 3-5 cm, aby ryż kwitł szybko, równomiernie i dobrze twardniał. Na tym etapie nie ma potrzeby nawożenia, jeśli poprzednie nawożenie było wystarczające i terminowe; rolnikom zaleca się ciągłe monitorowanie zagęszczenia szkodników na polu w celu terminowej profilaktyki i kontroli. W okresie od fazy twardnienia do dojrzewania ryżu, rolnikom zaleca się stosowanie kompleksowych rozwiązań technicznych do pielęgnacji ryżu. W zależności od gleby, rolnikom zaleca się odwodnienie pola na 10 dni przed zbiorem, aby ryż dojrzewał równomiernie. Twarda gleba ułatwia zbiór i transport ryżu, minimalizując poziom wylegania w fazie dojrzewania, co chroni plony, ogranicza straty pozbiorcze i zapewnia jakość ziaren ryżu. W deszczowe i burzowe warunki pogodowe, gdy zbliża się czas zbiorów ryżu, rolnicy powinni proaktywnie kontaktować się z kombajnami i handlowcami, aby być na bieżąco z postępem zbiorów i ograniczać straty. Ponadto lokalny Departament Rolnictwa zaleca, aby na świeżo zebranych polach ryżowych, przygotowywanych do następnych zbiorów, rolnicy oczyszczali pola i stosowali nawozy fosforanowe zaraz na początku sezonu, aby ograniczyć zatrucia organiczne, a także zapewnić przerwę co najmniej 3 tygodni między dwoma zbiorami...

Artykuł i zdjęcia: HA VAN

Źródło: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html