Restauracja serwująca zupę rybną z makaronem została zamknięta.

W związku z tym Departament Bezpieczeństwa Żywności otrzymał informację o podejrzeniu zatrucia alkoholowego, do którego doszło po spożyciu alkoholu w restauracji Quang Tri serwującej zupę z makaronem i rybą o nazwie snakehead (adres: 882 alley 880, 30/4 Street, Ward 11, Vung Tau City, Ba Ria Vung Tau Province), w której uczestniczyło 6 osób.

Obecnie w szpitalu Vung Tau leczonych jest czterech pacjentów, u których występują takie objawy, jak ból głowy, zawroty głowy, uczucie oszołomienia i zmęczenie.

W związku z zaistniałą sytuacją, Departament Bezpieczeństwa Żywności zwraca się do Ministerstwa Zdrowia prowincji Ba Ria-Vung Tau z prośbą o pilne nakazanie szpitalom skoncentrowania wszystkich zasobów na aktywnym leczeniu pacjentów, aby ich zdrowie i życie nie ucierpiało. W razie potrzeby szpitale mogą zwrócić się o profesjonalne konsultacje do szpitali wyższego szczebla.

Obraz ilustracyjny.

Departament Bezpieczeństwa Żywności zażądał czasowego zawieszenia działalności zakładu podejrzanego o spowodowanie zatrucia. Departament Zdrowia współpracuje z odpowiednimi agencjami w celu ustalenia pochodzenia żywności i napojów alkoholowych podejrzanych o spowodowanie zatrucia oraz w celu wykrywania i surowego ścigania wszelkich naruszeń przepisów bezpieczeństwa żywności (jeśli takie wystąpią).

Ponadto Departament Zdrowia prowincji Ba Ria - Vung Tau , we współpracy z odpowiednimi agencjami sektora przemysłu i handlu, wzmacnia inspekcje i nadzór nad bezpieczeństwem żywności w zakładach produkujących i sprzedających alkohol; koncentruje się na małych zakładach produkujących i sprzedających alkohol, w szczególności tych, które wytwarzają alkohol domowym sposobem.

Władze natychmiast przechwyciły produkcję i dystrybucję niebezpiecznych, zafałszowanych i nieoznakowanych napojów alkoholowych nieznanego pochodzenia, które mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu konsumentów.

Ponadto jednostki nasiliły działania propagandowe i wytyczne dla zakładów gastronomicznych i sprzedawców ulicznego jedzenia, aby zapewnić warunki higieny i bezpieczeństwa żywności, ściśle przestrzegać zasad zarządzania pochodzeniem składników żywności, stosować trzyetapową kontrolę żywności, przechowywać próbki żywności i stosować zasady higieny na wszystkich etapach przetwarzania.

Władze w szczególności apelują do ludzi o zwiększenie świadomości i odpowiedzialności w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa podczas produkcji i sprzedaży napojów alkoholowych, unikania nadużywania alkoholu oraz dbania o bezpieczeństwo przy wyborze i spożywaniu alkoholu.

Source: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html