Wyjątkowa ceremonia oddawania czci księżycowi

W noc pełni księżyca w dziesiątym miesiącu księżycowym, platforma widokowa nad rzeką Cai Lon w gminie Go Quao rozświetla się niezliczonymi olśniewającymi lampionami. Tysiące mieszkańców i turystów gromadzi się tu, aby wziąć udział w ceremonii kultu księżyca – Ok Om Bok, jednym z unikalnych tradycyjnych rytuałów Khmerów.

Noc pełni księżyca pełna blasku

Od popołudnia okolice rzeki Cai Lon tętniły życiem. Na brzegu rzeki stoły ceremonialne były uroczyście dekorowane świeżymi kwiatami, lampionami, świecami i tradycyjnymi darami: spłaszczonymi ciastkami ryżowymi, bananami, kokosami, batatami i ciastkami… wyrażając tym samym cześć Khmerów dla Boga Księżyca – bóstwa, które według wierzeń miało błogosławić obfite plony, spokojne wioski i dobrobyt. Gdy pełnia księżyca jasno świeciła na czystym niebie, rozległy się dźwięki tradycyjnej muzyki i bębnów Chhday Dam, oznajmiając rozpoczęcie ceremonii. Starsi członkowie komitetu ceremonialnego, ubrani w uroczyste białe szaty, odprawiali tradycyjne rytuały, takie jak oddawanie hołdu Trzem Klejnotom, zapraszanie mnichów do błogosławieństwa i ofiarowywanie kadzidła w modlitwie o pomyślną pogodę, pokój i dobrobyt dla narodu. W tym momencie cała przestrzeń zdawała się ucichnąć, a jedynie delikatne światło księżyca i lampy rzucały swoje refleksy na rzekę.

Coroczny festiwal kultu księżyca przyciąga tysiące mieszkańców i turystów. Zdjęcie: DANH THÀNH

Punktem kulminacyjnym ceremonii jest rytuał karmienia spłaszczonych ciastek ryżowych – najbardziej wyczekiwana przez dzieci część. Dzieci ustawiają się w równym szeregu w świetle księżyca, a starsi z komitetu ceremonialnego karmią je każdym kawałkiem spłaszczonego ciastka ryżowego, zadając jednocześnie pytania o ich nadzieje, aspiracje i przyszłość. Khmerowie wierzą, że spożywanie spłaszczonych ciastek ryżowych w noc pełni księżyca zapewni dzieciom błogosławieństwo od boga księżyca, pozwoli im szybko dorosnąć, być grzecznymi i osiągać sukcesy w nauce. Pod koniec ceremonii ofiary są sprzątane, aby wszyscy mogli się nimi cieszyć i oglądać występy tradycyjnej khmerskiej muzyki, tańca i śpiewu.

Po uroczystej ceremonii następuje rytuał wypuszczania lampionów – moment, który przemienia rzekę Cai Lon w magiczne miejsce. Tysiące lampionów puszczanych jest na wodę, migocząc, gdy spływają w dół rzeki, mieszając się z jasnym blaskiem księżyca. Każdy lampion niesie życzenia szczęścia, pokoju i dobrobytu, rozświetlając spokojny krajobraz rzeki. Pan Danh Phol, mieszkaniec gminy Go Quao, powiedział: „Noc kultu księżyca to dla Khmerów okazja do wspominania Boga Księżyca i wyrażania nadziei na obfite zbiory. Jestem dumny, że nasza kultura etniczna jest pielęgnowana i rozpowszechniana”.

Od młodych, kleistych ziaren ryżu, po tęsknotę za świętem księżyca.

Gdy październikowa pełnia księżyca rozświetla pola po żniwach, w wioskach rozbrzmiewa radosny dźwięk tłuczków tłuczonych w spłaszczone placki ryżowe. Wśród delikatnego aromatu młodego, kleistego ryżu i ciepłego śmiechu, Khmerowie gromadzą się, by stworzyć swoje tradycyjne danie – spłaszczone placki ryżowe – dar natury, plonów i wiary w dostatnie i spokojne życie.

Spłaszczone płatki ryżowe powstają z młodego, kleistego ryżu, który jest jeszcze dojrzały i zawiera mleczne ziarna. Khmerowie zbierają ryż, prażą go, a następnie ubijają w drewnianym moździerzu, aż ziarna będą cienkie, a łuski odpadną. Każde ubijanie to radosna chwila, radość z zakończenia zbiorów i z tego, że niebo i ziemia obdarowały je pachnącym i pysznym ryżem. Spłaszczone płatki ryżowe są wielokrotnie przesiewane, aby uzyskać gładką konsystencję, a następnie mieszane z wiórkami kokosowymi i cukrem, co nadaje im niepowtarzalny, ciągnący się, bogaty i słodki smak.

Wśród kuchennego dymu, zręczne ręce khmerskich kobiet przemieniają każde spłaszczone ziarno ryżu w dar pracowitości i miłości. „Aby ryż był pyszny, musi być zrobiony ze świeżo zebranego, kleistego ryżu, wciąż pachnącego mlekiem. Ubijając, należy ubijać równomiernie, delikatnie, ale zdecydowanie, aby ziarna się nie połamały. Ubijanie spłaszczonego ryżu to ciężka praca, ale widok dzieci, wnuków i sąsiadów zebranych do wspólnego posiłku jest tak radosny, jak świętowanie Tet (wietnamskiego Nowego Roku)” – powiedziała Neáng Sóc Ny, mieszkanka wioski Phước Lộc w gminie Ô Lâm, ubijając spłaszczony ryż.

Spłaszczone płatki ryżowe to nie tylko produkt spożywczy, ale także święta ofiara podczas ceremonii kultu księżyca w wykonaniu Khmerów. W tej ceremonii spłaszczone płatki ryżowe to nie tylko produkt spożywczy, ale nić łącząca ludzi z niebiosami, między teraźniejszością a odwiecznymi tradycjami. Każde ziarenko płatka ryżowego niesie w sobie nadzieję na obfite plony, spokojne i dostatnie życie. Dzielenie się garścią spłaszczonych płatków ryżowych to dzielenie się radością, dzielenie się i solidarność.

„Ceremonia kultu księżyca i ofiarowanie spłaszczonych ciastek ryżowych to nie tylko piękne ludowe tradycje religijne, ale także wyraz wdzięczności wobec nieba i ziemi, chroniąc tożsamość kulturową narodu khmerskiego. Organizacja tego festiwalu podczas corocznego Festiwalu Kultury, Sportu i Turystyki Ludu khmerskiego w prowincji pomaga ludziom zacieśnić więzi, poczuć dumę i wspólnie budować zamożniejszą ojczyznę” – powiedział Czcigodny Ly Long Cong Danh – wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Solidarności Mnichów Patriotycznych w prowincji.

ZNANE MIASTO

Źródło: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html