Innowacja dla wydajnej hodowli krewetek.

Dystrykt Dam Doi posiada największy obszar akwakultury w prowincji, liczący ponad 62 000 hektarów. Jednak z powodu różnych czynników produkcja lokalna została zakłócona. Dlatego w ostatnim czasie rolnicy w dystrykcie wprowadzili innowacje i odnieśli sukces dzięki wielu skutecznym modelom produkcji, w tym wielu nowym inicjatywom i dobrym praktykom, które były i są powielane w całym dystrykcie.

Obecnie w regionie 50 hektarów prowadzona jest intensywna hodowla krewetek, prowadzona przez 155 gospodarstw rolnych, a ponad 1542 hektary to superintensywna hodowla krewetek, prowadzona przez ponad 2006 gospodarstw. W porównaniu z przeszłością, obszar superintensywnej hodowli krewetek rozwija się dość dynamicznie ze względu na wysoką efektywność ekonomiczną , wynoszącą średnio 25-30 ton/hektar/sezon.

Pan Pham Minh Dien z wioski Nam Chanh w gminie Ngoc Chanh, który hoduje krewetki STC od prawie 3 lat, powiedział: „Mając ponad 20 000 m² ziemi produkcyjnej, planowałem wykorzystać 12 000 m², z czego zainwestowałem w 4 stawy, każdy o powierzchni 800 m², a resztę przeznaczyłem na zbiorniki magazynowe i oczyszczalnie ścieków. Każdego roku hoduję 2 zbiory, za każdym razem zarybiając 300 000 narybku krewetek o wartości ponad 45 milionów VND, przy zagęszczeniu 100 krewetek/m². Tylko w 2024 roku moja rodzina zebrała ponad 20 ton krewetek o rozmiarach od 20 do 50 krewetek/kg, sprzedawanych po 100-150 000 VND/kg, osiągając zysk w wysokości ponad 500 milionów VND”.

Pan Dien hoduje krewetki w dwóch stawach od ponad 2,5 miesiąca. Krewetki rozwijają się dobrze, osiągając wagę 45 krewetek na kilogram. Planuje je odłowić, gdy osiągną wagę 30 krewetek na kilogram. Pan Dien podzielił się swoim doświadczeniem: „Trzeba odpowiednio zainwestować, w cały niezbędny sprzęt, od prądu po wentylatory i tlen… Poza tym trzeba wybierać dobrej jakości narybek krewetek i starannie sprawdzać jakość wody. Dodatkowo, aktywnie leczę choroby krewetek, stosując różne metody i techniki, które zgłębiłem w trakcie hodowli, co początkowo przynosi pozytywne rezultaty”.

Oprócz tradycyjnego modelu hodowli krewetek, rolnicy w regionie wdrażają również wiele ulepszonych modeli hodowli, takich jak: ulepszona, wysokowydajna, ekstensywna hodowla krewetek; hodowla krewetek z minimalną podmianą wody w połączeniu z osuszaniem stawów i płodozmianem oraz wykorzystaniem mikroorganizmów. To tylko niektóre z modeli, które zapewniają rolnikom stosunkowo wysoką efektywność ekonomiczną.

Pan Trinh Hoang Nghia (po prawej) dzieli się swoimi doświadczeniami w hodowli krewetek.

Po okresie nieefektywnej tradycyjnej hodowli krewetek, pan Trinh Hoang Nghia z wioski Tan Thanh w gminie Tan Duyet, ponad dwa lata temu przeszedł na ulepszony, dwuetapowy, ekstensywny system hodowli krewetek. Na 2,2 hektara ziemi wypuszcza raz w miesiącu 20 000–30 000 narybku krewetek. Po odłowieniu krewetki osiągają rozmiar 10–11 cm po larwie, a następnie są hodowane przez około 10 dni, aż osiągną rozmiar 18–20 cm po larwie, po czym są wypuszczane do stawów. Wskaźnik przeżywalności krewetek wynosi ponad 90% w porównaniu z tradycyjną hodowlą. Każdego miesiąca rozstawia pułapki, aby złapać krewetki, dwukrotnie, uzyskując około 50–60 kg krewetek, przy czym waga krewetek wynosi 20–16 cm na kg.

Pan Nghia, głównie sprzedając żywe krewetki tygrysie, zarabia miesięcznie ponad 20 milionów VND ze sprzedaży żywych krewetek w cenie około 320 000 VND/kg (16 krewetek na kg). Kiedy poziom wody spada, dodaje wody powierzchniowej i wykorzystuje mikroorganizmy do stabilizacji środowiska i tworzenia naturalnego pożywienia dla stawów. Ponadto, co miesiąc wypuszcza około 1000 krabów, zarabiając ponad 5 milionów VND miesięcznie z hodowli krabów.

Pan Nghia dodał: „Wcześniej hodowla krewetek była opłacalna, ale ostatnio, z powodu zanieczyszczenia wody, jej wydajność spadła. Dlatego rodzina zdecydowała się na model z mniejszą liczbą podmian wody. Ten model przyniósł pozytywne rezultaty, a nasza sytuacja ekonomiczna stała się bardziej stabilna niż wcześniej. Rodzina będzie kontynuować ten model w przyszłości”.

Thanh Quoc

Źródło: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html