Innowacja dla efektywnej hodowli krewetek

Dam Doi to dystrykt z największym obszarem akwakultury w prowincji, o powierzchni ponad 62 000 hektarów, jednak z powodu wielu czynników, wpłynęło to negatywnie na produkcję rolną. Dlatego w ostatnim czasie rolnicy w dystrykcie wprowadzili innowacje, stworzyli i odnieśli sukces dzięki wielu skutecznym modelom produkcji, w tym wielu nowym inicjatywom i dobrym praktykom, które były i są powielane przez dystrykt.

Obecnie w regionie prowadzona jest intensywna hodowla krewetek o powierzchni 50 hektarów, na której działa 155 gospodarstw rolnych, oraz superintensywna hodowla krewetek (STC) o powierzchni ponad 1542 hektarów, na której działa ponad 2006 gospodarstw rolnych. W porównaniu z poprzednim okresem, hodowla krewetek STC rozwija się dość dynamicznie ze względu na wysoką efektywność ekonomiczną , osiągając średnio 25-30 ton/ha/plon.

Pan Pham Minh Dien z Nam Chanh Hamlet w gminie Ngoc Chanh hoduje krewetki STC od prawie 3 lat. Powiedział: „Mając ponad 20 000 m² ziemi produkcyjnej, planuję wykorzystać 12 000 m², z czego zainwestuję w 4 stawy, każdy o powierzchni 800 m², a resztę wykorzystam jako stawy magazynowe i zrzutowe. Każdego roku będę hodował 2 zbiory, uwalniając za każdym razem 300 000 nasion krewetek o wartości ponad 45 milionów VND, przy zagęszczeniu obsady 100 krewetek/m². Tylko w 2024 roku moja rodzina będzie zbierać ponad 20 ton krewetek, osiągając 20-50 krewetek/kg, cenę sprzedaży od 100 do 150 tysięcy VND/kg, a zysk wyniesie ponad 500 milionów VND”.

Obecnie pan Dien hoduje krewetki w dwóch stawach od ponad 2,5 miesiąca. Krewetki rosną dobrze, osiągając wagę 45 krewetek/kg. Planuje hodować 30 krewetek/kg do zbiorów. Pan Dien podzielił się swoim doświadczeniem: „Trzeba odpowiednio zainwestować, w pełni, we wszystko, od prądu po wentylatory i tlen… Poza tym trzeba wybierać dobre gatunki i dokładnie sprawdzać jakość wody. Dodatkowo, dzięki badaniom, które przeprowadziłem w trakcie hodowli, aktywnie leczę choroby krewetek różnymi środkami i metodami, więc wstępne rezultaty są skuteczne”.

Oprócz modelu hodowli krewetek STC, rolnicy w tym rejonie wdrażają również wiele ulepszonych technicznie modeli hodowli krewetek, takich jak: ulepszona ekstensywna hodowla krewetek o wysokiej wydajności; hodowla krewetek z niewielką podmianą wody w połączeniu z suszeniem stawów poza sezonem przy użyciu mikroorganizmów. Jest to jeden z modeli, który przynosi rolnikom dość wysoką efektywność ekonomiczną.

Pan Trinh Hoang Nghia (po prawej okładce) dzieli się swoim doświadczeniem w hodowli krewetek.

Po okresie nieefektywnej, tradycyjnej hodowli krewetek, pan Trinh Hoang Nghia z wioski Tan Thanh w gminie Tan Duyet, od ponad dwóch lat przechodzi na ulepszoną, ekstensywną hodowlę krewetek w dwóch fazach. Na 2,2 hektara ziemi co miesiąc wypuszcza 20-30 tysięcy krewetek. Po złowieniu krewetki osiągają rozmiar 10, 11, a następnie czekają około 10 dni, osiągają rozmiar 18, 20, a następnie wypuszczają je na plac hodowlany. Krewetki osiągają ponad 90% masy w porównaniu z tradycyjną hodowlą. Każdego miesiąca rozstawia pułapki, aby złapać około 50-60 kg krewetek w ciągu dwóch przypływów. Krewetki osiągają wagę 20-16 krewetek/kg.

Sprzedaje głównie żywe krewetki tygrysie, więc cena krewetek wynosi około 320 000 VND/kg/16 krewetek, co daje panu Nghia ponad 20 milionów VND miesięcznie. Gdy poziom wody jest niski, uzupełnia wodę powierzchniową, wykorzystuje mikroorganizmy do stabilizacji środowiska i tworzy naturalne pożywienie dla stawu. Dodatkowo, co miesiąc wypuszcza około 1000 krabów, zarabiając na nich ponad 5 milionów VND miesięcznie.

Pan Nghia powiedział: „W przeszłości hodowla krewetek była korzystna, ale ostatnio źródło wody zostało zanieczyszczone, przez co wydajność spadła. Dlatego rodzina zdecydowała się na hodowlę z mniejszą liczbą podmian wody. Model ten przyniósł pozytywne rezultaty, a gospodarka jest coraz bardziej stabilna. Rodzina będzie kontynuować ten model w przyszłości”.

Thanh Quoc

Źródło: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html