Nagły, dramatyczny wzrost

Dzisiejsze ceny papryki krajowej

Dziś, 6 grudnia 2024 r., krajowe ceny papryki nagle odwróciły się i znacznie wzrosły w porównaniu z wczoraj, 5 grudnia 2024 r., osiągając średnio 143 400 VND/kg, przy czym w wielu lokalizacjach ceny były wyższe.

W związku z tym dzisiaj, 6 grudnia 2024 r., cena pieprzu wzrosła o 2000 VND/kg w prowincji Ba Ria - Vung Tau oraz o 3000 VND/kg w innych miejscowościach, takich jak Gia Lai, Dak Lak , Binh Phuoc i Dak Nong, w porównaniu do wczoraj, 5 grudnia 2024 r.

Dokładniej, cena pieprzu w Gia Lai , Ba Ria-Vung Tau i Binh Phuoc wynosi 143 000 VND/kg, podczas gdy cena pieprzu w Dak Lak i Dak Nong wynosi 144 000 VND/kg. Średnia cena pieprzu dzisiaj, 6 grudnia 2024 r., wynosi 143 400 VND/kg, co oznacza gwałtowny wzrost o 2800 VND/kg.

Ceny pieprzu gwałtownie wzrosły dzisiaj, 6 grudnia 2024 r. Zdjęcie: Hoang Thien

Od początku tygodnia ceny papryki gwałtownie spadły; jednak biorąc pod uwagę niskie zapasy i wysoki popyt eksportowy, oczekuje się, że ceny wzrosną w najbliższej przyszłości. Rolnicy i przedsiębiorcy muszą proaktywnie dostosowywać się do wahań rynkowych, aby zapewnić efektywność ekonomiczną .

Pan Hoang Phuoc Binh, stały wiceprezes i sekretarz generalny stowarzyszenia producentów papryki Chu Se-Gia Lai, powiedział, że powierzchnia upraw papryki w tej miejscowości znacznie zmniejszyła się w ostatnich latach z wielu powodów, w tym z powodu gwałtownego spadku cen, który przysporzył rolnikom trudności i zniechęcił ich do tej uprawy.

Z powodu przedłużającego się spadku cen papryki, powierzchnia upraw i produkcja zmniejszyły się, co doprowadziło do niedoboru podaży w stosunku do popytu. Ten niedobór podaży jest jedną z przyczyn gwałtownego wzrostu cen papryki w ostatnim czasie. Wielu ekspertów uważa, że pieprz wchodzi w cykl wzrostowy cen z powodu kurczącej się podaży. Jednak fakt, że większość podaży znajduje się w rękach kilku dealerów i firm importowo-eksportowych, może doprowadzić do znacznych wahań rynkowych w najbliższej przyszłości.

Dodatkowo, w listopadzie, z powodu obaw, że ceny pieprzu mogą nadal spadać, wielu dealerów i firm eksportowych sprzedało znaczną część swoich zapasów, aby wygenerować przepływy pieniężne dla swoich firm zajmujących się sprzedażą kawy.

Jednak handel kawą był bardzo słaby z powodu opóźnionych zbiorów i trudności w pozyskiwaniu surowców, ponieważ rolnicy aktywnie gromadzą zapasy. W rezultacie wielu dealerów zostało zmuszonych do przesunięcia kapitału na zakup pieprzu do magazynowania. Doprowadziło to do gwałtownego wzrostu na krajowym rynku pieprzu, ze względu na większy popyt w związku ze zbliżającym się Nowym Rokiem Księżycowym.

Tymczasem wielu rolników, po sprzedaży kawy, natychmiast przeznaczyło pieniądze na zakup pieprzu do przechowywania, ponieważ pieprz można przechowywać dłużej niż kawę, a jego cena pozostaje atrakcyjna dla spekulantów, zwłaszcza że przewiduje się, iż rynek pieprzu wejdzie w okres wzrostowy w ciągu najbliższych 2–3 lat.

W 2024 roku ceny papryki podwoiły się w porównaniu z poprzednim okresem, co stanowiło silną zachętę dla rolników do inwestowania w uprawę papryki. Jednak uprawa ta stoi również w obliczu wielu wyzwań, takich jak zmiany klimatu, szkodniki i choroby, konkurencja ze strony innych upraw oraz rosnące koszty produkcji.

Ceny papryki dzisiaj, 6 grudnia 2024 r.

Dzisiejsze ceny pieprzu na świecie

Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Pieprzu (IPC) aktualizacja światowych cen pieprzu na koniec ostatniej sesji handlowej wykazała, że rynek pozostał w dużej mierze stabilny w porównaniu z poprzednią aktualizacją, z niewielkimi wahaniami na rynkach indonezyjskim i malezyjskim.

Dokładniej, IPC podało cenę indonezyjskiego czarnego pieprzu Lampung na poziomie 6684 USD/tonę, co stanowi wzrost o 0,4%; a białego pieprzu Muntok na poziomie 9123 USD/tonę, co stanowi niewielki wzrost o 0,41%.

Ceny brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 pozostały stabilne na poziomie 6225 USD/tonę; ceny malezyjskiego czarnego pieprzu ASTA wyniosły 8200 USD/tonę, co stanowi spadek o 1,22%; a ceny malezyjskiego białego pieprzu ASTA osiągnęły 10 400 USD/tonę, co stanowi spadek o 0,96%.

Cena czarnego pieprzu wietnamskiego pozostała stabilna na poziomie 6200 USD/tonę dla gatunku 500 g/l i 6500 USD/tonę dla gatunku 550 g/l; cena białego pieprzu pozostała niezmieniona na poziomie 9300 USD/tonę.

Światowe ceny pieprzu na dzień 6 grudnia 2024 r. pozostają zasadniczo stabilne. Zdjęcie: Le Son

Według pani Hoang Thi Lien, prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), Wietnam ma wyeksportować 50 000 ton pieprzu w ciągu ostatnich dwóch miesięcy 2024 roku, generując przychód w wysokości około 300 milionów dolarów. W perspektywie do 2025 roku branża pieprzu i przypraw skoncentruje się na wspieraniu rolników, spółdzielni i przedsiębiorstw w spełnianiu międzynarodowych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Jest to element długoterminowej strategii mającej na celu zwiększenie wartości produktu, ekspansję rynków i poprawę pozycji wietnamskiego pieprzu na rynku globalnym.

Ostatnie wahania cen pieprzu podkreślają złożoność i liczne wyzwania stojące przed wietnamskim przemysłem pieprzowym. Aby dostosować się do zmian rynkowych i zapewnić zrównoważony rozwój, branża potrzebuje kompleksowych rozwiązań, od poprawy jakości produktów po dywersyfikację rynków i budowanie marek.

Komentarz (0)

Most wodny – jezioro Tuyen Lam, Da Lat

Pole wieczorne

Windsurfing w zatoce Vinh Hy