Nagły wzrost

Dzisiejsze ceny papryki krajowej

Cena papryki dzisiaj, 6 grudnia 2024 r., krajowa cena papryki nagle się odwróciła i wzrosła w porównaniu do wczoraj, 5 grudnia 2024 r.; średnio 143 400 VND/kg, w wielu lokalizacjach odnotowano wzrost.

W związku z tym cena pieprzu dzisiaj, 6 grudnia 2024 r., tylko w prowincji Ba Ria-Vung Tau wzrosła o 2000 VND/kg; w pozostałych miejscowościach, takich jak Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc i Dak Nong, ceny wzrosły o 3000 VND/kg w porównaniu do wczoraj, 5 grudnia 2024 r.

Dokładniej, cena papryki Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau i Binh Phuoc wynosi 143 000 VND/kg; cena papryki Dak Lak i Dak Nong wynosi po 144 000 VND/kg. Średnia cena papryki dzisiaj, 6 grudnia 2024 r., wynosi 143 400 VND/kg, co oznacza gwałtowny wzrost o 2800 VND/kg.

Cena pieprzu dzisiaj, 6 grudnia 2024 r., gwałtownie wzrosła. Zdjęcie: Hoang Thien

Od początku tygodnia ceny papryki gwałtownie spadły. Jednak ze względu na niskie zapasy i wysoki popyt eksportowy, oczekuje się, że ceny papryki wzrosną w najbliższym czasie. Rolnicy i przedsiębiorcy muszą proaktywnie dostosowywać się do wahań rynkowych, aby zapewnić efektywność ekonomiczną .

Pan Hoang Phuoc Binh, stały wiceprezes i sekretarz generalny stowarzyszenia producentów papryki Chu Se – Gia Lai, powiedział, że powierzchnia upraw papryki w tej miejscowości znacznie się zmniejszyła w ostatnich latach z wielu powodów, w tym z powodu gwałtownego spadku cen, co utrudniło życie rolnikom i zniechęciło ich do uprawy tej rośliny.

Z powodu długotrwałego spadku cen papryki, zmniejszenia areału upraw i produkcji, podaż jest obecnie niewielka w porównaniu z popytem. Brak podaży jest jedną z przyczyn gwałtownego wzrostu cen papryki w ostatnim czasie. Wielu ekspertów uważa, że pieprz wchodzi w cykl wzrostu cen z powodu zacieśnienia podaży. Jednak fakt, że ilość towaru znajduje się głównie w rękach kilku pośredników i firm importowo-eksportowych, może prowadzić do znacznych wahań na rynku w nadchodzącym czasie.

Ponadto w listopadzie, w związku z obawami, że ceny pieprzu mogą nadal spadać, wielu agentów i firm eksportowych sprzedało znaczną część swoich zapasów, aby zapewnić sobie przepływy pieniężne na działalność związaną z kawą.

Jednak handel kawą był bardzo słaby z powodu opóźnionych zbiorów i trudności z zakupem surowców, ponieważ rolnicy aktywnie gromadzą zapasy. W związku z tym wielu dealerów jest zmuszonych przesunąć kapitał na zakup pieprzu do magazynowania. Doprowadziło to do wzrostu aktywności krajowego rynku pieprzu, co wiąże się ze wzrostem popytu, który ma zaspokoić koniec roku, czyli święto Tet.

Tymczasem wielu rolników, po sprzedaży kawy, natychmiast przestawiło swoje przepływy pieniężne na zakup pieprzu do przechowywania, ponieważ pieprz można przechowywać dłużej niż kawę, a cena pieprzu jest nadal atrakcyjna dla spekulantów, zwłaszcza że prognozuje się, że rynek pieprzu wejdzie w cykl wzrostu cen w ciągu najbliższych 2–3 lat.

W 2024 roku ceny papryki podwoiły się w porównaniu z poprzednim okresem, co stanowiło silną zachętę dla rolników do inwestowania w paprykę. Jednak uprawa ta stoi również przed wieloma wyzwaniami, takimi jak zmiany klimatu, szkodniki i choroby, konkurencja z innymi uprawami oraz wysokie koszty produkcji.

Cena pieprzu dzisiaj, 6 grudnia 2024 r.

Dzisiejsze ceny pieprzu na świecie

Aktualizacja cen pieprzu na świecie według Międzynarodowej Wspólnoty Pieprzowej (IPC): pod koniec ostatniej sesji handlowej rynek był zasadniczo stabilny w porównaniu z poprzednią aktualizacją, z wyjątkiem rynków indonezyjskiego i malezyjskiego, na których odnotowano niewielkie wahania.

Dokładniej, IPC podało cenę indonezyjskiego czarnego pieprzu Lampung na poziomie 6684 USD/tonę, co stanowi wzrost o 0,4%, a cenę białego pieprzu Muntok na poziomie 9123 USD/tonę, co stanowi niewielki wzrost o 0,41%.

Cena brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 pozostała stabilna na poziomie 6225 USD/tonę; cena malezyjskiego czarnego pieprzu ASTA wyniosła 8200 USD/tonę, co oznacza spadek o 1,22%; cena krajowego białego pieprzu ASTA osiągnęła 10400 USD/tonę, co oznacza spadek o 0,96%.

Cena czarnego pieprzu wietnamskiego pozostaje stabilna na poziomie 6200 USD/tonę za 500 g/l, cena 550 g/l pozostaje na poziomie 6500 USD/tonę; cena białego pieprzu wynosi 9300 USD/tonę i pozostaje bez zmian.

Światowe ceny pieprzu na dzień 6 grudnia 2024 r. są zasadniczo stabilne. Zdjęcie: Le Son

Według pani Hoang Thi Lien, przewodniczącej Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), w ciągu ostatnich dwóch miesięcy 2024 roku Wietnam planuje wyeksportować 50 000 ton pieprzu, co przyniesie około 300 milionów dolarów zysku. Do 2025 roku branża pieprzu i przypraw skoncentruje się na wspieraniu rolników, spółdzielni i przedsiębiorstw w spełnianiu międzynarodowych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Jest to element długoterminowej strategii mającej na celu zwiększenie wartości produktu, ekspansję rynków i wzmocnienie pozycji wietnamskiego pieprzu na rynku światowym.

Ostatnie wahania cen pieprzu pokazują złożoność i wyzwania, przed którymi stoi wietnamski przemysł pieprzowy. Aby dostosować się do zmian rynkowych i zapewnić zrównoważony rozwój, branża potrzebuje kompleksowych rozwiązań, od poprawy jakości produktów po dywersyfikację rynków i budowanie marek.