Wiosenna wycieczka po czerwonej, bazaltowej drodze gruntowej.

DNO – Tegoroczne święto Tet pozwoliło mojej małej rodzinie oderwać się od codziennej rutyny. Po odwiedzeniu wszystkich czterech stron rodziny, złożeniu życzeń starszym z okazji Nowego Roku i wręczeniu dzieciom pieniędzy na szczęście, wsiedliśmy do samochodu i ruszyliśmy w stronę czerwonej ziemi Central Highlands.

Dzieci robią sobie zdjęcia na tle pola słoneczników w Buon Ma Thuot. Zdjęcie: PHAN VINH

Moja matka, żona, córka i ja – cztery osoby, trzy pokolenia – odczuwaliśmy lekki niepokój, że nie możemy świętować Sylwestra w naszym znajomym domu. Ale potem, na tych skąpanych w słońcu i wietrznych drogach, zdaliśmy sobie sprawę, że Tet (wietnamski Nowy Rok) nie zniknął, tylko zmienił się w inny sposób.

Połączeni kulturą

Podróż rozpoczęła się 27. dnia dwunastego miesiąca księżycowego. Droga ekspresowa Da Nang -Quang Ngai była gładka i prosta, ale odcinek starej autostrady krajowej przez Binh Dinh był bardziej wyboisty, z nierówną nawierzchnią, która nieco zmęczyła całą rodzinę. Moja mama siedziała na tylnym siedzeniu, delikatnie ściskając fotel za każdym razem, gdy samochód szarpał. Córka zapytała, kiedy dojedziemy. Uśmiechnąłem się tylko i powiedziałem, że wkrótce będziemy.

Po przybyciu do Tuy Hoa, obecnie części prowincji Dak Lak , atmosfera przygotowań do święta Tet była wyraźnie widoczna. Ulice były bardziej zatłoczone, kupujący krzątali się, a stragany z kwiatami stały wzdłuż dróg. Po zameldowaniu się w pokojach udaliśmy się na spacer do wieży Nghinh Phong, aby zrobić kilka pamiątkowych zdjęć. Wiał delikatny morski wiatr, a ostatnie promienie tegorocznego słońca wciąż się unosiły.

Po dotarciu do parku 26/3 cała rodzina została tam dłużej niż planowała. Przestrzeń była jaskrawo udekorowana, a jej głównymi atrakcjami były dwa duże posągi koni umieszczone tuż przy wejściu na plac, wysokie i wyraźnie widoczne na tle popołudniowego nieba. Ale tym, co nas naprawdę urzekło, był kącik, w którym grano w tradycyjną wietnamską grę ludową (Bàiòi).

Rodzina wybrała małą chatkę i kupiła dwie karty do gry. Moja córka siedziała pośrodku, szeroko otwierając oczy przy każdym wezwaniu. Rytm bębnów, okrzyki i śmiech sprawiły, że popołudnie 27. dnia dwunastego miesiąca księżycowego było dziwnie ciepłe. Nie myślałem wiele, po prostu słuchałem uważnie. Kiedy dzwoniący poprawnie odczytał kartę, którą trzymaliśmy, byłem zaskoczony. Moja córka wiwatowała, a mama delikatnie się uśmiechnęła. To była drobna radość, ale wystarczająca, by rozpocząć podróż z entuzjazmem.

Ku mojemu zaskoczeniu, gdy tylko wyszedłem z chaty, moi koledzy z gazety i radia Dak Lak rozpoznali mnie i poprosili o wywiad z moją rodziną, traktując nas jak turystów na festiwalu. Pośród tłumu przygotowującego się do święta Tet, nasza czwórka zatrzymała się, aby podzielić się swoimi odczuciami. Byłem szczęśliwy, że mogę opowiedzieć o mojej podróży w tak świątecznej atmosferze.

W nocy 28. dwunastego miesiąca księżycowego w Da Lat wiatr szumiał w sosnach za werandą. W małej kuchni domu goszczącego rozłożone były liście bananowca, starannie umyto biały, kleisty ryż, opłukano fasolę mung, a boczek pokrojono w równe kwadraty. Moja matka siedziała i układała liście, powoli, ale pewnie. Moja córka siedziała tuż obok niej, pytając, dlaczego liście muszą być owinięte prosto i dlaczego sznurek musi być idealnie zawiązany. Moja żona umyła liście, wycierając każdy do sucha.

Ojciec Trunga – kierownik domu goszczącego – siedział przy ognisku. Był byłym oficerem armii, który dużo podróżował. Spojrzał na garnek z ciastkami ryżowymi i powiedział cicho: „Pieczenie ciastek ryżowych to sposób, w jaki ludzie pamiętają o swoich korzeniach. W nocy 30-tego cała wioska siedzi przy ognisku, nikt nie idzie wcześnie spać. Dorośli piją herbatę, dzieci słuchają opowieści. Kiedy ciastka ryżowe się pieką, to także czas, kiedy serca ludzi się rozgrzewają”.

Turyści zatrzymujący się w domu gościnnym w Da Lat zorganizowali sesję wypieku tradycyjnych ciastek ryżowych (banh chung) z okazji święta Tet w noc 28. dnia 12. miesiąca księżycowego. Zdjęcie: PHAN VINH

Na zmianę rozpalaliśmy ogień. Drewno trzaskało, a wokół unosił się dym. Spojrzałem na mamę i zobaczyłem, jak jej oczy łagodnieją. Nie byliśmy na wsi, ale garnek ciastek ryżowych, historie do opowiedzenia i ludzie, z którymi można było posiedzieć do późnej nocy, wystarczały.

Następnego ranka, krojąc pierwszy kawałek ciasta, moja córka chuchała na gorący, kleisty ryż. Pomyślałam o tym, ile świąt Tet minęło i jak decyzja o wyjeździe w tym roku sprawiła, że ​​się wahałam. Może nie liczy się cel, ale to, czy będziemy razem.

Dźwięk gongów miesza się z szumem wiatru znad jeziora Ea H'leo.

W tym sezonie Central Highlands skąpane jest w złotym słońcu i chłodnym wietrze. Kwiaty kawy kwitną na biało wzdłuż drogi, a ich delikatny zapach unosi się przez szyby samochodów. Niektóre odcinki drogi są strome i proste, z rozległym niebem rozciągającym się przed nami i czerwoną, bazaltową ziemią za nami.

W Pleiku weszliśmy do sali koncertowej ludu Ba Na, gdzie grano gongi. Gongi rezonowały, ich rytm był głęboki, stały i rytmiczny. Miejscowa kobieta wzięła moją córkę za rękę i pociągnęła ją do kręgu. Moja matka stała obok, śledząc wzrokiem każdy krok mojej wnuczki. Moja żona dołączyła do pozostałych kobiet, uśmiechając się i słuchając.

Nikt z nas nie rozumiał w pełni znaczenia każdej melodii gongu, ale rytm otwierał nasze serca. Uświadomiłem sobie, że to pierwszy raz, kiedy moja matka stanęła w przestrzeni kulturowej Central Highlands, a moja córka po raz pierwszy usłyszała dźwięk gongów rozbrzmiewający echem po górach i lasach. Te nowe doświadczenia były nowością dla osób starszych i cennym wspomnieniem dla dzieci.

Goście restauracji i mieszkańcy dołączają do rytmicznych dźwięków gongów i bębnów w restauracji w Pleiku, Gia Lai . Zdjęcie: PHAN VINH

W Buon Ma Thuot odwiedziliśmy Muzeum Świata Kawy. Opowieści o ziarnach kawy, o drodze z plantacji do gorącej filiżanki, skłoniły mnie do refleksji nad wytrwałością. Następnego ranka pojechaliśmy do Ea Nam, a następnie odwiedziliśmy w Ea H'leo koleżankę ze studiów, której nie widzieliśmy od ponad dziesięciu lat.

Twój sad durianów jest ogromny. Kawowce są w sezonie i mają dobre ceny. Nalewasz kawę, podajesz mi filiżankę i mówisz: „W ciągu ostatnich kilku lat ceny kawy i durianu wzrosły, ułatwiając życie tutejszym mieszkańcom. Niektórzy zbudowali nowe domy, inni kupili samochody. Central Highlands może i wyglądają na spokojne w tym sezonie, ale kryje się za tym mnóstwo potu i szczęścia”.

Siedzieliśmy nad jeziorem Ea H'leo, gdzie silny wiosenny wiatr tworzył drobne zmarszczki na powierzchni wody. Moja mama powiedziała, że ​​wiatr tutaj jest suchy, nie słony jak morska bryza w naszym kraju, więc nie szczypie nas w twarz, nawet po długim wianiu.

Moja córka schyliła się, żeby podnieść opadłą gałązkę kawowca ze ścieżki, obracając ją w dłoni, po czym zapytała, dlaczego kwiaty są białe, a nie w innym kolorze. Wyjaśniłem, że to cecha charakterystyczna kawowców; w każdym sezonie kwiaty kwitną jednocześnie, pokrywając cały teren bielą. Skinęła głową, patrząc na rzędy kwitnących drzew w oddali.

Opuszczając Ea H'leo, zatrzymaliśmy się na plantacji herbaty Bau Can w Gia Lai. Pośród bujnych, zielonych pagórków herbacianych ciągnących się wzdłuż zboczy, spotkałem kilka osób z Quang Nam i Da Nang, które przybyły tu wiele lat temu, aby rozpocząć nowe życie. Ich akcenty były wciąż wyraźnie środkowowietnamskie, a sposób mówienia równie autentyczny, jak w ich ojczyźnie.

Jeden z mężczyzn uśmiechnął się i powiedział: „Ta czerwona gleba nas wyżywi, o ile będziemy ciężko pracować”, po czym wskazał na krzewy herbaciane, z których wyrastały nowe pędy. Stojąc na wietrznych wyżynach, wsłuchując się w dźwięki mojej ojczyzny rozbrzmiewające pośród rozległych herbacianych wzgórz, poczułem, że Central Highlands nie są mi już obce.

Sześciodniowa podróż prowadziła przez Phu Yen, Da Lat, Buon Ma Thuot, Pleiku, Mang Den i z powrotem do Tam Ky. Droga była wyboista, a noce z temperaturami poniżej 20 stopni Celsjusza przyprawiały nas o dreszcze, niczym Wietnamczyków z centralnej części kraju. Ale były też domowe posiłki w domu goszczącym, poranki z otwieraniem drzwi, by zobaczyć rosę wciąż osiadającą na igłach sosnowych, i popołudnia spędzone na cichym siedzeniu i wsłuchiwaniu się w powiew jeziora.

Rozumiem, że Tet (wietnamski Nowy Rok) to nie tylko fajerwerki i wystawne uczty. Tet może towarzyszyć garnkowi z kleistymi ciastkami ryżowymi w górach, rytmicznemu bębnieniu gongów lub filiżance kawy nad brzegiem jeziora.

Kiedy trzy pokolenia idą razem tą samą ścieżką, patrzą na ten sam rząd kwiatów kawy i słuchają tej samej historii opowiadanej przy kominku, to jest to forma ponownego spotkania.

A gdy autobus wracał do Tam Ky, wiedziałem, że będzie mi brakowało dźwięku trzaskającego drewna w nocy 28-go, głębokiego rytmu gongów w Pleiku i Twoich słów znad jeziora Ea H'leo. Czerwone bazaltowe drogi, którymi podróżowaliśmy, ale poczucie bycia razem, pośród święta Tet i wiatru, pozostanie.

Source: https://baodanang.vn/du-xuan-tren-cung-duong-dat-do-bazan-3325200.html