Marakuja jest niedostępna.

Niestabilna podaż owoców marakui spowodowała, że ​​w niektórych zakładach skupujących i przetwórczych wystąpiły niedobory, a czasami konieczne było tymczasowe zawieszenie działalności.

Rodzina pana Cao Bá Tuyềna twierdzi, że marakuja jest podatna na choroby wywoływane przez wirusy, bakterie i nicienie, takie jak gnicie korzeni, więdnięcie i twardnienie skórki, które obniżają jakość produktu.

Rodzina pana Cao Bá Tuyềna, zamieszkująca osiedle mieszkaniowe nr 3 w Đắk Ha w prowincji Bắc Gia Nghĩa, posiada obecnie prawie hektar marakui. Pan Tuyền stwierdził, że pomimo wieloletniego doświadczenia w uprawie tej rośliny, jego sad co roku atakowany jest przez choroby wywoływane przez wirusy, bakterie i nicienie, takie jak zgnilizna korzeni, więdnięcie i twardnienie kory. Są to choroby, na które nie ma konkretnych metod leczenia. Aby zapobiec tym problemom, koncentruje się na wdrożeniu zintegrowanego procesu zwalczania szkodników, który obejmuje regularne przycinanie wierzchołków i liści w celu poprawy cyrkulacji powietrza wokół pędów marakui; stosowanie odpowiedniej i wystarczającej ilości wapna; oraz stosowanie wyłącznie pestycydów z listy zatwierdzonych pestycydów do bezpiecznego stosowania w uprawie warzyw i owoców. Jednak rodzinny ogród z marakują szybko podupadł, a jakość owoców nie była wysoka, szczególnie w okresach zbiorów pod koniec 2025 r. i na początku 2026 r. Wpłynęło to na rodzinną cenę sprzedaży, która wyniosła zaledwie 15 000 VND/kg za świeże owoce marakui (marakui, z której wyciskany jest sok), co oznacza spadek o około 5 000 VND/kg w porównaniu do połowy roku.

Niezadowalająca jakość i ilość surowców zmusiła niektóre zakłady skupu i przetwórstwa marakui oraz firmy do tymczasowego zamknięcia fabryk i maszyn z powodu niskiego lub zerowego zysku. Przedstawiciel firmy skupującej i eksportującej marakuję w okręgu Bac Gia Nghia poinformował, że od początku stycznia 2026 roku do 25 lutego jego firma tymczasowo zawiesiła skup i przetwórstwo marakui. Powodem była niska jakość surowców.

Według przedstawiciela firmy zajmującej się skupem, przetwórstwem i eksportem owoców marakui w dzielnicy mieszkalnej Phu Xuan, Dong Gia Nghia, firma ma ogromne zapotrzebowanie na lokalnie pozyskiwane surowce do przetwórstwa i eksportu. Ostatnio jednak zdarzały się okresy, w których podaż była niewystarczająca, a jakość nieco się pogorszyła, co zmuszało firmę do zakupu surowców z innych lokalizacji w celu przetworzenia.

Według raportu Departamentu Rolnictwa i Środowiska, rozwój uprawy marakui w zachodniej części prowincji był w ostatnich latach niestabilny. W latach 2019 i 2020 powierzchnia upraw marakui wynosiła około 1700 hektarów, a produkcja około 33 000 ton rocznie. W ostatnich latach powierzchnia upraw marakui zmniejszyła się do zaledwie około 800-1000 hektarów, a produkcja około 25 000 ton.

W ciągu ostatnich dwóch lat ceny marakui były dość wysokie, wahając się między 10 000 a 20 000 VND za kilogram świeżej marakui. Jest to postrzegane jako szansa dla branży marakui na restrukturyzację w celu poprawy wydajności i jakości oraz stworzenia trwałych powiązań. Jednak obserwacje pokazują, że czasami zakłady skupujące i przetwórcze nadal borykają się z niedoborami surowców lub surowce te nie spełniają oczekiwań, co zmusza je do tymczasowego zawieszenia działalności. Jest to godne ubolewania, ponieważ mieszkańcy i firmy w regionie nie w pełni wykorzystały tę szansę na zwiększenie eksportu, zwłaszcza na duże rynki, takie jak Chiny, Bliski Wschód i Azja. W zachodniej części prowincji działa obecnie około 15 firm zajmujących się skupem i przetwórstwem marakui oraz kilka firm eksportowych.

Aby zapewnić zrównoważony rozwój uprawy marakui i spełnić standardy eksportowe, sektor rolnictwa i środowiska zaleca rolnikom i przedsiębiorstwom wzmocnienie powiązań produkcyjnych w kierunku podejścia opartego na towarach, zapewniającego bezpieczeństwo żywności i jakość produktów rolnych w celu zwiększenia ich wartości. Odpowiednie agencje i lokalne władze muszą aktywnie wdrażać rozwiązania dotyczące odmian roślin, obszarów uprawnych oraz zapobiegania chorobom i ich zwalczania, aby ustabilizować tę uprawę.

Źródło: https://baolamdong.vn/dut-hang-chanh-day-426673.html