Przedawkowanie suplementów diety może spowodować uszkodzenie wątroby.

Wiele osób uważa, że witaminy i suplementy to „suplementy diety”, które można stosować bez ograniczeń. Jednak ten pozornie nieszkodliwy nawyk po cichu wpływa na funkcjonowanie wątroby.

Báo Tuổi Trẻ•28/04/2026

Witamina - Obraz 1.

Nadmierne stosowanie witamin i suplementów diety może wpływać na funkcjonowanie wątroby – Ilustracja: TTO

Uszkodzenie wątroby spowodowane „przedawkowaniem” suplementów diety.

Dzieląc się swoimi poglądami na ten temat z Tuoi Tre Online , dr Nguyen Huy Hoang (Wietnamskie Stowarzyszenie Medycyny Podwodnej i Hiperbarycznej) powiedział, że wiele osób uważa, że „tabletki suplementacyjne”, „wyciągi ziołowe” lub produkty „detoksykujące” są bezpieczne i można je stosować długotrwale bez nadzoru lekarza.

Jednak wątroba, „centralny filtr” organizmu, jest pod ogromną presją ze względu na powszechne stosowanie witamin i suplementów diety. W rzeczywistości odnotowano wiele przypadków ostrego zapalenia wątroby, niewydolności wątroby, a nawet przeszczepów wątroby, związanych właśnie z tymi produktami reklamowanymi jako „wzmacniające odporność” lub „odtruwające wątrobę”.

Jednoczesne stosowanie wielu leków w dużych dawkach lub przez dłuższy czas może prowadzić do przeciążenia wątroby, co prowadzi do uszkodzenia komórek wątrobowych, podwyższenia poziomu enzymów wątrobowych, a w dłuższej perspektywie do zapalenia wątroby, marskości wątroby, a nawet niewydolności wątroby. W medycynie stan ten nazywa się uszkodzeniem wątroby wywołanym lekami i suplementami (DILI/HILI).

Istnieją dwa główne mechanizmy toksyczności: toksyczność bezpośrednia, zależna od dawki (im większa dawka, tym większe ryzyko), jak w przypadku dużych dawek witaminy A; oraz toksyczność idiosynkratyczna, która pojawia się niespodziewanie u osób podatnych, jest związana z czynnikami genetycznymi i odpornościowymi i jest bardzo trudna do przewidzenia.

Według doktora Hoanga, wiele osób ma zwyczaj codziennego przyjmowania wszelkiego rodzaju suplementów: multiwitamin rano, tabletek na detoksykację wątroby w południe, kolagenu po południu, środków nasennych wieczorem, a nawet produktów wspomagających odchudzanie lub budowanie masy mięśniowej. Każdy rodzaj suplementu zawiera dziesiątki składników aktywnych, z których większość musi zostać zmetabolizowana przez wątrobę.

W takiej sytuacji układ enzymatyczny wątroby, a w szczególności cytochrom P450 (CYP450), ulega przeciążeniu. Ten układ enzymatyczny odpowiada za „przetwarzanie” obcych substancji. W przypadku jednoczesnego stosowania wielu produktów, jedna substancja może hamować lub indukować działanie enzymu albo konkurować o wiązanie się z białkami transportowymi we krwi.

W rezultacie substancje te mogą łatwo kumulować się w ilościach przekraczających bezpieczne poziomy lub wytwarzać wiele metabolitów pośrednich, które są szkodliwe dla komórek wątroby.

W szczególności wiele produktów dostępnych na rynku reklamuje się jako „ekskluzywne formuły” lub „tajne ekstrakty”, ale nie ujawnia jednoznacznie zawartości każdego składnika. Utrudnia to ocenę ryzyka, podczas gdy wątroba i tak musi przetworzyć „mieszankę chemiczną” o nieznanym stężeniu.

Nie wszystkie witaminy i suplementy diety są równie niebezpieczne. Jednak międzynarodowe badania wykazały, że niektóre grupy częściej wiążą się z poważnym uszkodzeniem wątroby, a nawet ze śmiercią.

Szczególnie ważne są witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K). W przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w wodzie, które mogą być wydalane z moczem, witaminy te kumulują się w wątrobie i tkance tłuszczowej. Długotrwałe stosowanie dużych dawek może mieć poważne konsekwencje: witamina A wiąże się z marskością wątroby i wzrostem ciśnienia w żyle wrotnej; witamina D powoduje hiperkalcemię; a wysokie dawki witaminy E zwiększają ryzyko krwawienia, zwłaszcza w połączeniu z lekami przeciwzakrzepowymi.

Niebezpieczeństwo polega na tym, że większość uszkodzeń wątroby spowodowanych tymi produktami rozwija się w sposób ukryty. Użytkownicy czują się normalnie, dopóki nie przejdą badań kontrolnych i nie stwierdzą podwyższonego poziomu enzymów wątrobowych. To znak, że komórki wątroby zostały już uszkodzone.

Do objawów ostrzegawczych wymagających wczesnej interwencji lekarskiej należą: uporczywe zaburzenia trawienia, ból w prawej dolnej części brzucha, żółtaczka (zażółcenie skóry i oczu), ciemny mocz, jasny stolec, uporczywy świąd, umiarkowana gorączka, wysypka lub pokrzywka.

Jak bezpiecznie stosować suplementy diety?

Według dr Hoang większość zapotrzebowania na witaminy i minerały można zaspokoić poprzez zbilansowaną dietę zawierającą zielone warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste i różnorodne źródła białka.

Niektóre grupy, które powinny otrzymywać suplementację zgodnie z zaleceniami, to: kobiety przygotowujące się do ciąży lub będące w ciąży, osoby starsze, osoby z zaburzeniami trawienia lub złym wchłanianiem, osoby w okresie rekonwalescencji po operacji jelit oraz niedożywione dzieci.

U zdrowych dorosłych osób samodzielne przyjmowanie dużych dawek witamin przez dłuższy czas nie jest konieczne, a wręcz może spowodować „ciche uszkodzenie” wątroby i nerek.

W przypadku wykrycia podwyższonego poziomu enzymów wątrobowych w związku ze stosowaniem suplementów, najważniejszym krokiem jest natychmiastowe zaprzestanie stosowania wszelkich produktów, w tym tych reklamowanych jako „suplementy na wątrobę” lub „środki detoksykujące”. W wielu przypadkach wątroba może zregenerować się sama w ciągu kilku tygodni lub miesięcy, jeśli odpowiednio wcześnie podejmie się interwencję.

Obecnie nie ma konkretnego leku na większość przypadków uszkodzenia wątroby spowodowanego suplementami diety. Leczenie jest głównie wspomagające i obejmuje monitorowanie stanu zdrowia oraz modyfikację stylu życia: ograniczenie spożycia alkoholu, rzucenie palenia, utrzymanie zdrowej diety i podejmowanie aktywności fizycznej.

Aby chronić wątrobę, przedkładaj naturalne odżywianie nad suplementy. Stosuj witaminy i suplementy wyłącznie po wyraźnym zaleceniu, w odpowiedniej dawce i przez odpowiedni czas, pod nadzorem lekarza. Unikaj stosowania wielu produktów o podobnym działaniu i nie wierz ślepo reklamom obiecującym „detoks wątroby”, „szybką utratę wagi” lub „natychmiastowy przyrost masy mięśniowej”.

WIERZBA

Source: https://tuoitre.vn/gan-co-the-ton-thuong-vi-qua-lieu-thuoc-bo-20260427181521297.htm