Ceny ryżu eksportowego rosną.

Krajowe ceny ryżu w ubiegłym tygodniu pozostały na ogół stabilne, bez większych wahań. Jednak ceny ryżu eksportowego wzrosły ze względu na oznaki ocieplenia popytu na niektórych rynkach.

Báo Tin Tức•21/12/2025

Podpis pod zdjęciem — Magazyn ryżu w Hoang Gia Nhat Quang Co., Ltd. przygotowuje się do eksportu. (Zdjęcie ilustracyjne: Thanh Binh/TTXVN)

Jeśli chodzi o eksport, cena ryżu łamanego 5% wzrosła do 370-375 USD/tonę, co stanowi wzrost o 5 USD/tonę; ryż łamany aromatyczny 5% pozostał na poziomie 435-460 USD/tonę. Według handlowca z Ho Chi Minh City, popyt na rynkach takich jak Chiny, Indonezja, Bangladesz i Afryka wykazuje oznaki wzrostu. Ceny ryżu wietnamskiego są obecnie bardziej konkurencyjne niż ryżu tajskiego.

Według statystyk Departamentu Celnego, skumulowany eksport ryżu z Wietnamu do 15 grudnia wyniósł 7,671 mln ton, a jego wartość wyniosła 3,923 mld USD.

Według Instytutu Strategii i Polityki Rolnej i Środowiskowej w Can Tho, na rynku krajowym cena ryżu jaśminowego utrzymuje się na poziomie 8400 VND/kg, czyli takim samym jak w zeszłym tygodniu; cena ryżu IR 5451 wynosi 6200 VND/kg; cena ryżu ST25 wynosi 9400 VND/kg; a cena ryżu OM 18 wynosi 6600 VND/kg.

W Dong Thap cena ryżu IR 50404 wynosi 6800 VND/kg; cena ryżu OM 18 pozostaje na poziomie 6900 VND/kg. W Vinh Long cena ryżu OM 5451 wynosi 6500 VND/kg, a cena ryżu OM 4900 7200 VND/kg, obie ceny rosną o 200 VND/kg.

W An Giang ceny większości odmian świeżego ryżu pozostały stabilne w porównaniu z ubiegłym tygodniem: OM 18 w wysokości 6,400 - 6,600 VND/kg; Dai Thom 8 w wysokości 6,400 - 6,600 VND/kg; OM 5451 w wysokości 5,400 - 5,600 VND/kg; i IR 50404 w wysokości 5,200 - 5,400 VND/kg, co stanowi wzrost o 100 VND/kg.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , do 5 grudnia, w sezonie zbiorów jesienno-zimowych 2025 roku, w całym regionie delty Mekongu obsiano 638 000 hektarów, z czego 498 000 hektarów zostało obsianych, co dało średni plon 57,77 kwintali/hektar, a szacowana produkcja wyniosła 2,86 miliona ton. W sezonie zbiorów letnich obsiano 175 000 hektarów i rozpoczęto zbiory z około 35 000 hektarów.

Tylko w sezonie zbiorów zimowo-wiosennych 2025–2026 w całym regionie zasiano 362 tys. hektarów, co stanowi 28,6% z planowanych 1,266 mln hektarów.

Na rynku detalicznym An Giang ceny ryżu pozostają stabilne: zwykły ryż 11 500 - 12 000 VND/kg; tajski ryż aromatyczny 20 000 - 22 000 VND/kg; ryż jaśminowy 16 000 - 18 000 VND/kg; biały ryż 16 000 VND/kg, ryż Nang Hoa 21 000 VND/kg, ryż Huong Lai 22 000 VND/kg, tajwański ryż aromatyczny 20 000 VND/kg, zwykły ryż Soc 17 000 VND/kg, tajski ryż Soc 20 000 VND/kg, ryż japoński 22 000 VND/kg.

Cena surowego ryżu IR 50404 utrzymuje się na poziomie 7550–7650 VND/kg, natomiast cena gotowego ryżu IR 504 wynosi 9500–9700 VND/kg; cena surowego ryżu OM 380 wynosi 7200–7300 VND/kg; cena gotowego ryżu OM 380 waha się w granicach 8800–9000 VND/kg.

Jeśli chodzi o produkty uboczne, ceny poszczególnych produktów wahają się od 7500 do 10 000 VND/kg; cena suchych otrębów wynosi od 9000 do 10 000 VND/kg.

Podobnie jak w Wietnamie, ceny ryżu tajskiego nadal rosły w zeszłym tygodniu. Ryż łamany 5% oferowano po 415 dolarów za tonę, o 15 dolarów więcej niż w poprzednim tygodniu i był to najwyższy poziom od 8 maja. Handlarz z Bangkoku poinformował, że ceny zostały mocno podtrzymane po tym, jak Chiny potwierdziły, że w połowie listopada kupią 500 000 ton ryżu tajskiego.

W Indiach ceny ryżu również nieznacznie wzrosły, co było spowodowane zwiększonym popytem przy niższych cenach. Ryż parboiled łamany 5% wyceniono na 348-356 dolarów za tonę, co stanowi niewielki wzrost w porównaniu z ceną z zeszłego tygodnia, która wynosiła 347-354 dolarów za tonę. Ryż biały łamany 5% utrzymał się na stabilnym poziomie 345-350 dolarów za tonę. Wzrost zysków eksporterów wynikał również ze spadku kursu rupii indyjskiej do rekordowo niskiego poziomu w stosunku do dolara amerykańskiego.

Jeśli chodzi o rynek zbóż, to w zeszłym tygodniu rynek zbóż w Chicago doświadczył silnej presji sprzedaży, zwłaszcza pszenicy i soi.

Na zamknięciu sesji w piątek, 19 grudnia, ceny kontraktów terminowych na pszenicę wzrosły nieznacznie o 2 centy do 5,0975 USD za buszel. Ceny kontraktów terminowych na soję spadły o 3 centy do 10,4925 USD za buszel, co oznacza szósty z rzędu dzień spadków. Ceny kontraktów terminowych na kukurydzę również spadły o 0,75 centa, zamykając się na poziomie 4,4375 USD za buszel (1 buszel kukurydzy = 25,4 kg; 1 buszel pszenicy lub soi = 27,2 kg).

W sumie w tym tygodniu ceny kontraktów terminowych na pszenicę odnotowały największy tygodniowy spadek od czerwca, natomiast ceny soi spadły do najniższego poziomu od 24 października.

Według Randy'ego Place'a, analityka z firmy badawczej Hightower Report, zajmującej się rynkiem towarowym, fundamentalne perspektywy dla rynku pszenicy są obecnie dość negatywne z powodu nadpodaży towarów na świecie. Duże zbiory w Argentynie i Australii stale zwiększają podaż, a Rosja prognozuje rekordowe zbiory do 90 milionów ton w przyszłym roku.

W przypadku soi rynek znajduje się pod presją dużej podaży i wątpliwości co do faktycznego popytu ze strony Chin. Chociaż Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) potwierdził, że Chiny zakupiły dodatkowe 134 000 ton amerykańskiej soi, rynek nadal niepokoi się, czy Chiny osiągną swój cel 12 milionów ton, zwłaszcza że Brazylia wkrótce rozpocznie okres, który według prognoz będzie obfity w zbiory.

Rynek kawy zakończył tydzień spadkiem cen kawy Arabica na giełdzie ICE w Nowym Jorku, podczas gdy ceny Robusty na giełdzie londyńskiej odnotowały niewielkie odbicie techniczne. W szczególności cena kontraktów terminowych na kawę Arabica z terminem realizacji w marcu 2026 roku nadal spadała o 4,45 centa/funt (co odpowiada spadkowi o 1,29%), osiągając najniższy poziom od czterech miesięcy.

Z kolei na giełdzie londyńskiej cena kontraktów terminowych na kawę Robusta z dostawą w styczniu 2026 roku wzrosła o 4 dolary za tonę (co odpowiada 0,11%). Wzrost ten jest jednak nieznaczny w porównaniu z przedłużającym się spadkiem cen w ciągu ostatnich dwóch tygodni, co wskazuje na utrzymującą się bardzo słabą koniunkturę na rynku.

Krajowy rynek kawy doświadczył serii „szokujących” spadków cen w zeszłym tygodniu (15-20 grudnia). Po stosunkowo optymistycznym początku tygodnia, rynek szybko znalazł się pod silną presją sprzedaży. Szczególnie 18 grudnia ceny kawy krajowej spadły o prawie 4000 VND/kg, oficjalnie przekraczając poziom wsparcia 90 000 VND/kg.

Pod koniec tygodnia ceny gwałtownie spadły do około 89 300 VND/kg. W Dak Lak i Dak Nong ceny wahały się w granicach 89 300–89 500 VND/kg, a w Lam Dong spadły do 88 500 VND/kg.