 |
Obecnie cena grzybów słomkowych sprzedawanych przez rolników handlarzom wzrasta o ok. 10 000–15 000 VND/kg w porównaniu do poprzednich miesięcy.
Cena pieczarek słomkowych klasy 1 (pieczarek pączkowych) waha się od 55 000 do 65 000 VND/kg, natomiast pieczarek słomkowych klasy 2 i 3 (pieczarek otwartych) kosztuje 50 000 VND/kg. Tymczasem ceny detaliczne na targowiskach wahają się od 80 000 do 100 000 VND/kg (zdjęcie).
Wielu hodowców pieczarek twierdzi, że przyczyną wzrostu cen grzybów słomkowych jest zmniejszona podaż i duży popyt na grzyby słomkowe.
W tym czasie w wielu miejscowościach zakończyły się zbiory ryżu, co zmniejszyło podaż słomy. Jednocześnie, z powodu gromadzenia słomy dla zwierząt gospodarskich, cena słomy gwałtownie wzrosła, co doprowadziło do zmniejszenia powierzchni upraw grzybów słomianych i spadku produkcji grzybów.
Tekst i zdjęcia: THIEN CHI
Źródło
Komentarz (0)