Ceny wieprzowiny wzrosły w lutym o 1,74%

ANTD.VN – Z powodu niedoborów podaży ceny wieprzowiny wzrosły o 1,74%, według danych urzędu statystycznego. Wzrosły również ceny usług gastronomicznych świadczonych poza domem.

Ceny wieprzowiny nadal rosną

Według Głównego Urzędu Statystycznego wskaźnik cen żywności wzrósł w lutym o 0,41% ze względu na duży popyt w okresie pierwszych świąt po Nowym Roku Księżycowym.

Co szczególnie istotne, wskaźnik cen wieprzowiny wzrósł o 1,74% w porównaniu z poprzednim miesiącem ze względu na wpływ epidemii, konsekwencje sztormu nr 3 w 2024 r., wiele gospodarstw hodowlanych nie było w stanie odtworzyć swoich stad, a rolnicy skupili się jednocześnie na sprzedaży swoich świń z okazji Nowego Roku Księżycowego, co doprowadziło do niedoborów podaży wieprzowiny.

Na dzień 28 lutego 2025 r. cena żywca wieprzowego w całym kraju wahała się między 72 000 a 80 000 VND/kg. Do 7 marca ceny żywca wieprzowego w regionie północnym nadal rosły w większości prowincji i miast. Obecnie handlowcy na północy skupują żywiec wieprzowy w cenach od 75 000 do 77 000 VND/kg.

W regionie Central Highlands najwyższa cena żywca wieprzowego wynosi 82 ​​000 VND/kg. Tymczasem najwyższa cena żywca wieprzowego na południu wynosi 83 000 VND/kg. Ceny żywca wieprzowego nie wykazują oznak spadku w krótkim okresie.

Wraz ze wzrostem cen wieprzowiny wzrosła cena tłuszczu zwierzęcego o 1,2%, organów zwierzęcych o 0,86%, mięsa pieczonego i szynki o 0,83%, a konserw mięsnych o 0,79%.

W lutym, oprócz gwałtownego wzrostu cen wieprzowiny, wzrost cen w restauracjach, cen wynajmu mieszkań i cen usług transportowych według popytu konsumpcyjnego były głównymi powodami, dla których wskaźnik cen konsumpcyjnych (WPI) w lutym 2025 r. wzrósł o 0,34% w porównaniu z poprzednim miesiącem, o 1,32% w porównaniu z grudniem 2024 r. i o 2,91% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r.

Średnio w pierwszych dwóch miesiącach 2025 r. wskaźnik CPI wzrósł o 3,27% w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego, inflacja bazowa wzrosła zaś o 2,97%.

Źródło: https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd