Ceny wieprzowiny wzrosły w lutym o 1,74%.

ANTD.VN – Z powodu niedoborów podaży ceny wieprzowiny wzrosły o 1,74%, podał urząd statystyczny. Wraz z tym wzrosły również ceny w restauracjach.

Ceny wieprzowiny nadal rosną.

Według Głównego Urzędu Statystycznego wskaźnik cen żywności wzrósł w lutym o 0,41% z powodu większego popytu konsumpcyjnego w okresie pierwszych świąt po Nowym Roku Księżycowym.

Co szczególnie istotne, wskaźnik cen wieprzowiny wzrósł o 1,74% w porównaniu z poprzednim miesiącem ze względu na wpływ ognisk chorób, skutki tajfunu nr 3 w 2024 r., brak możliwości ponownego zasiedlenia wielu gospodarstw oraz koncentrację rolników na masowej wyprzedaży swoich świń tuż przed Nowym Rokiem Księżycowym, co doprowadziło do niedoborów podaży wieprzowiny.

Na dzień 28 lutego 2025 r. cena żywca wieprzowego w całym kraju wahała się między 72 000 a 80 000 VND/kg. Do 7 marca ceny żywca wieprzowego w regionie północnym nadal rosły w większości prowincji i miast. Obecnie handlowcy na północy skupują żywiec wieprzowy po cenach od 75 000 do 77 000 VND/kg.

W regionach Central i Central Highlands najwyższa cena żywca wieprzowego osiągnęła 82 000 VND/kg. Tymczasem w regionie południowym najwyższa cena żywca wieprzowego osiągnęła 83 000 VND/kg. Nie przewiduje się spadku cen żywca wieprzowego w najbliższym czasie.

Wraz ze wzrostem cen wieprzowiny wzrosły ceny tłuszczu zwierzęcego o 1,2%, ceny podrobów zwierzęcych wzrosły o 0,86%, ceny mięsa pieczonego i kiełbas wzrosły o 0,83%, a ceny konserw mięsnych wzrosły o 0,79%.

W lutym, oprócz gwałtownego wzrostu cen wieprzowiny, rosnących cen usług gastronomicznych, wynajmu mieszkań i usług transportowych, napędzanych popytem konsumpcyjnym, głównymi przyczynami wzrostu wskaźnika cen konsumpcyjnych (WPI) o 0,34% w lutym 2025 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem; wzrostu o 1,32% w porównaniu z grudniem 2024 r.; wzrostu o 2,91% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r.

Średnio w pierwszych dwóch miesiącach 2025 r. wskaźnik CPI wzrósł o 3,27% w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego, inflacja bazowa wzrosła o 2,97%.

Źródło: https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd