Rosnące ceny krewetek wciąż nie są atrakcyjne dla hodowców

[reklama_1]

Ceny surowych krewetek na początku 2024 roku wykazywały oznaki niewielkiego wzrostu. Krewetki białonóżkowe kupowano po 90 000 VND/kg za 100 krewetek/kg; 98 000 VND/kg za 80 krewetek/kg; 118 000 VND/kg za 50 krewetek/kg, czyli o około 15 000–20 000 VND/kg więcej niż około 2 miesiące temu. Krewetki tygrysie czarne (40 krewetek/kg) kosztowały 120 000 VND/kg; 30 krewetek/kg – 210 000 VND/kg, a 20 krewetek/kg – 320 000 VND/kg.

Zgodnie z prognozami punktów skupu krewetek, ceny krewetek prawdopodobnie wzrosną w najbliższym czasie ze względu na zapotrzebowanie na rynku związane z Nowym Rokiem Księżycowym w 2024 roku.

Hodowcy krewetek, którzy w Bac Lieu stosują model hodowli o wysokiej gęstości i superintensywnej, nadal nie spieszą się z wypuszczaniem krewetek na wolność. Zdjęcie: Nhat Ho

Rosnące ceny to jeden z czynników zachęcających rolników do modernizacji stawów pod nowe uprawy. Jednak wielu rolników nadal zachowuje dużą ostrożność z obawy przed stratami.

W dystrykcie Dong Hai, gdzie obszar hodowli krewetek z zastosowaniem zaawansowanego technologicznie, superintensywnego modelu i hodowli przemysłowej jest największy w prowincji Bac Lieu, w stawach jest na razie stosunkowo cicho.

Według statystyk Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Dong Hai, 60-70% powierzchni upraw, na których zastosowano superintensywny model, nadal stanowią stawy zawieszone, a jedynie w około 30% stawów hodowane są krewetki.

Pan Nguyen Thanh Sang – hodowca krewetek z gminy Long Dien Dong w dystrykcie Dong Hai, specjalizujący się w zaawansowanych technologiach – powiedział, że hodowcy krewetek borykają się z wieloma trudnościami z powodu stale rosnących kosztów paszy i leków weterynaryjnych dla produktów wodnych. W międzyczasie wdrożono program pożyczkowy dla sektora leśnictwa i produktów wodnych o wartości około 15 000 miliardów VND, ale jak dotąd hodowcy krewetek mają trudności z jego uzyskaniem, ponieważ większość z nich nie spełnia warunków wymaganych przez bank.

Pan Nguyen Hoang Xuan, szef Departamentu Rybołówstwa prowincji Bac Lieu, powiedział, że hodowcy krewetek muszą stosować się do zaleceń wyspecjalizowanych agencji dotyczących harmonogramów wypuszczania krewetek na rynek i stosować nowe techniki produkcji.

Szczególnie w intensywnej hodowli krewetek koszty paszy stanowią ponad 50-60% całkowitych kosztów produkcji, dlatego hodowcy powinni wybierać paszę dobrej jakości, odpowiednią do wielkości krewetek, a także dobierać jej ilość do ilości krewetek w stawie, aby uniknąć przekarmienia, co generuje straty i koszty uzdatniania wody. Hodowcy krewetek powinni wybierać krewetki dobrej jakości i wolne od chorób przed zarybieniem, aby zwiększyć wskaźnik przeżywalności.

Pan Xuan doradził również hodowcom krewetek, aby unikali masowych połowów, zarybiali w niskiej gęstości i wydłużali okres hodowli, aby zwiększyć wielkość krewetek i uzyskać wyższe ceny sprzedaży. Jednocześnie zaleca się tworzenie powiązań produkcyjnych w łańcuchu dostaw, aby zwiększyć wartość branży krewetkowej.

Prowincja Bac Lieu zajmuje obecnie niemal 140 000 hektarów powierzchni upraw krewetek, a jej wydajność przekracza 300 000 ton rocznie. Prowincja ta zajmuje drugie miejsce w kraju pod względem powierzchni i wydajności hodowli krewetek.

Komentarz (0)