Kulinarna wymiana kulturowa

W ramach 9. Festiwalu „Talent Showcase” dla Pałaców Dziecięcych, Domów i Centrów Aktywności Młodzieży w regionie południowym w 2025 r. w Dak Lak, wieczorem 20 maja w Centrum Kultury Młodzieży Prowincji Dak Lak odbyło się specjalne wydarzenie wymiany kulinarnej.

Jednostki biorące udział w wydarzeniu zorganizowały wystawy i zaprezentowały produkty kulinarne oraz gotowe do spożycia dania z różnych prowincji i miast, tworząc barwny i wyjątkowy festiwal żywności prezentujący wyjątkowe cechy jednostek biorących udział w tegorocznym festiwalu.

Zastępca szefa Wydziału Propagandy i Mobilizacji Masowej Komitetu Partii Prowincjonalnej Dak Lak , Tran Doan Toi, sekretarz Związku Młodzieży Prowincjonalnej Dak Lak, przewodniczący Komitetu Organizacyjnego Festiwalu H'Giang Niê, odwiedził stoiska z jedzeniem i zrobił pamiątkowe zdjęcia przy nich.

Delegaci mieli okazję skosztować specjałów z różnych prowincji i miast. Była to nie tylko okazja do zaprezentowania lokalnych specjałów, ale także okazja do nawiązania kontaktów i przyczynienia się do upowszechniania wartości kulturowych kuchni regionalnej. Dzięki temu powstała żywa i pełna energii atmosfera, wzmacniająca solidarność i pozostawiająca pozytywne wrażenie na każdym delegacie uczestniczącym w festiwalu.

Oto kilka zdjęć zrobionych na tym wydarzeniu:

Zespół udał się do prowincji Binh Phuoc – znanej jako „stolica nerkowca” w Wietnamie – przywożąc ze sobą różnorodne przysmaki przyrządzane z orzechów nerkowca.

Jednostka pochodzi z prowincji Dong Thap, a jej specjalnością są: sajgonki, nasiona lotosu, skórka wieprzowa...

Delegaci delektowali się suszoną na słońcu wołowiną z solą z żółtych mrówek, przywiezioną z prowincji Gia Lai.

Prowincja Ben Tre słynie z wyjątkowych produktów wytwarzanych z kokosa.

Prowincja Dong Nai i jej produkty wytwarzane z pomelo.

Szef Komitetu Organizacyjnego Festiwalu, H'Giang Niê, odwiedza i robi pamiątkowe zdjęcie przy stoisku z jedzeniem w prowincji Ca Mau .

Jednostka z prowincji Binh Duong przygotowała sałatkę z papieru ryżowego, którą mogli się delektować delegaci uczestniczący w festiwalu.

Jednostka prowincjonalna Vinh Long z łodziami przewożącymi owoce z sadów.

Delegaci delektowali się produktami kulinarnymi z prowincji Lam Dong.

Źródło: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202505/giao-luu-van-hoa-am-thuc-8a11c87/