Zachowywanie ducha ryżu matki – święty rytuał Nowego Festiwalu Ryżu ludu Xa Pho w Lao Cai

Jeśli przyjedziesz do Lao Cai w trakcie złotej jesieni, od sierpnia do października według kalendarza księżycowego, możesz mieć szczęście i zostać świadkiem Nowego Festiwalu Ryżu ludu Xa Pho – świętej i ludzkiej ceremonii, wyrażającej wdzięczność niebu i ziemi, przodkom i życzącej obfitych zbiorów.

Lud Xa Pho, należący do grupy etnicznej Phu La, zamieszkuje głównie miasta Sa Pa, Van Ban i Lao Cai. Przez wiele pokoleń kultywowali oni unikalne, tradycyjne wartości kulturowe. Wśród nich znajduje się Święto Nowego Ryżu, będące świętym rytuałem wieńczącym sezon rolniczy, wyrażającym wdzięczność niebu i ziemi oraz przodkom.

Przez ostatnie 300 lat rytuał ten przetrwał w nienaruszonym stanie, stając się nieodłączną częścią życia kulturalnego lokalnej społeczności. Niedawno został wpisany na Krajową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego przy Ministerstwie Kultury, Sportu i Turystyki.

Święty czas w cyklu rolniczym

Święto Nowego Ryżu to ostatnia czynność w cyklu wypalania i wypalania pól: gdy ryż zaczyna owocować, a pola przybierają soczysty żółty kolor, rodziny we wsi wybierają dobry dzień i dobrą porę, aby świętować Nowy Rok.

Jest to również okazja do podsumowania rocznej produkcji, czas na złożenie ofiar bogom i przodkom najnowszych kwiatów i ziaren ryżu; jednocześnie należy modlić się o pomyślną pogodę, obfite plony i zdrowe dzieci.

Właściciel domu organizuje ceremonię powitania ducha ryżu. (Źródło: gazeta Lao Cai)

Festiwal Nowego Ryżu zazwyczaj odbywa się około dziesiątego miesiąca księżycowego, ale może również odbyć się wcześniej. W wierzeniach plemienia Xa Pho, unikają oni obchodzenia Festiwalu Nowego Ryżu w miesiącach nieparzystych, więc jeśli zbiory są obfite i ryż dojrzewa wcześnie, Festiwal Nowego Ryżu może rozpocząć się w ósmym miesiącu księżycowym.

Magiczny kamień i sekret zachowania duszy Matki Ryżu

Najbardziej wyjątkowym elementem rytuału Nowego Festiwalu Ryżu jest „zachowanie ducha matki ryżu” na polach i „przyniesienie ducha matki ryżu” do domu.

Pierwszego dnia Festiwalu Nowego Ryżu para wstaje wcześnie, aby zebrać ryż, który wiąże się z wieloma rytuałami i tabu. Przynoszą ze sobą paczuszki ryżu, sierp, kosz nad głowami i, co najważniejsze, magiczny kamień – biały kamień z wieloma pięciokątnymi ziarnami, które wyglądają jak ziarna ryżu – uważany za zawierający ducha ryżu.

Magiczny kamień przechowuje duszę ryżu. (Zdjęcie: gazeta Lao Cai)

Pierwszy dzień zbiorów to jak powitanie ducha ryżu w domu, więc wszystko musi być zakazane: właściciel domu idzie prosto na pole, nie ma możliwości skręcania ani skracania drogi. Po drodze nie pytaj ani nie odpowiadaj innym, ponieważ uważa się, że każde nieostrożne słowo może zirytować ducha ryżu i spowodować, że spotkanie zostanie odwołane.

Zbliżając się do pola, gospodyni zbudowała ogrodzenie, aby uniemożliwić komukolwiek przejście i zakłócenie ducha ryżu. Zerwała trzy liście piołunu, aby owinąć magiczny kamień, a następnie wyszła na środek pola, zwrócona twarzą do wschodzącego słońca, wstrzymała oddech, nazbierała trzy łodygi ryżu i zawiązała je liśćmi ryżu w duży krzew. Umieściła „magiczny kamień” pośrodku krzewu ryżu, aby duch matki ryżu stał się „Xè ma”. Po zakończeniu wiązania gospodyni mogła swobodnie odetchnąć.

Po zachowaniu ducha ryżu, zeszła na dół pola, aby zebrać trzy kłosy ryżu, a następnie wyrwała trzy ścierniska, aby duch ryżu pozostał u podnóża pola. Po tym rytuale wraz z nowożeńcem zaczęli chodzić od podnóża pola na jego szczyt, aby zebrać każdy kłos ryżu.

Drugiego dnia gospodyni i jej krewni przyszli wymienić pracę za pomoc przy zbiorach ryżu. Zgodnie z wierzeniami ludu Xa Pho, podczas zbiorów ryżu nikt nie może mrugać, ponieważ mrugnięcie podczas zbierania i wiązania snopka spowoduje opadnięcie ziaren ryżu. Podczas zbiorów nie wolno również oddychać zbyt ciężko, ponieważ zbyt intensywne oddychanie spłoszy ducha ryżu i spowoduje jego opuszczenie pola. Te tabu sprawiają, że zbiory ryżu przebiegają powoli i z szacunkiem.

Przygotowując się do zbioru ryżu, gospodyni udała się do miejsca, w którym przechowywana była dusza ryżu, wzięła wylęgnięty ryż, zaniosła go na koniec pola i głośno zawołała: „Wszyscy, proszę, zbierzcie ryż, ja jestem tutaj, aby zachować duszę ryżu”.

Słysząc okrzyk, wszyscy zaczęli nieść wiązkę ryżu na miejsce zbiórki u podnóża pola. Gospodyni wzięła trzy kłosy ryżu i włożyła je do wiązki najlepszego ryżu, aby wykorzystać go jako nasiona na następny rok, podczas gdy wszyscy kontynuowali zbieranie ryżu, aż pole zostało ukończone.

Następnie właścicielka ziemi udała się, aby powitać ducha matki ryżu. W tym momencie ponownie wstrzymała oddech, zdjęła sznurek, aby wyjąć magiczny kamień i włożyła go do torby. Następnie właściciel ziemi policzył liczbę kęp ryżu, układając co trzy kępy w stos. Jeśli ostatnia liczba kęp była nieparzysta, oznaczało to, że w następnym roku zbiory ryżu będą obfite.

Przynoszenie ryżu do domu – rytuał rodzinny

Następnie wszyscy zanieśli ryż do domu. Kobiety Xa Pho niosły go na procy nad głowami, a mężczyźni za pomocą tyczki wiązali dwa wiązanki ryżu na ramionach i wracali do domu.

W przeszłości plemię Xa Pho często budowało magazyny ryżu obok lasu, w pobliżu swoich domów, dla wygody i aby uniknąć pożaru, jednak dziś większość z nich przechowuje ryż na poddaszach domów.

Ludzie Xa Pho wieszają dusze ryżu w kuchni. (Źródło: gazeta Lao Cai)

Wnosząc ryż do domu, właściciel domu zamyka wszystkie drzwi, aby nie spłoszyć ducha Matki Ryżu i nie zmusić go do ucieczki. Umieszcza ryż na tacy i dzieli go na porcje: 1 garść zwykłego ryżu, 1 garść kleistego ryżu do ofiarowania; resztę odkłada na półkę w kuchni do wyschnięcia.

Ludzie układali po trzy pęczki ryżu jeden na drugim, tworząc „kwiat ryżu”, po czym właściciel domu umieszczał ducha matki ryżu pośrodku stosu ryżu i mówił: „Duchu matki ryżu, proszę zostań w domu”.

Nowy posiłek i szczęśliwe zwyczaje

Rytuał suszenia, blanszowania i ubijania ryżu na parze w celu uzyskania „młodego ryżu” jest również bardzo zręczny: właściciel domu musi tylko wziąć odrobinę nowego ryżu, zblanszować go we wrzącej wodzie, a następnie wysuszyć na antresoli kuchennej, po czym ugnieść go na ryż i ugotować na parze ze starym ryżem – dzięki temu będzie miał nowy ryż do spożycia na święto Tet.

W dniu ceremonii sylwestrowej gospodyni wstała o 3 nad ranem, aby napełnić parownik ryżem i przygotować ofiary, w tym 3 kwiaty imbiru, 3 pęczki Solanum procumbens, 1 opakowanie mięsa wiewiórki, 3 fasolki mung, 3 dynie i 1 czerwony kwiat bananowca.

Gdy ryż jest ugotowany, wszystko wylewa się na tacę wyłożoną liśćmi bananowca; na wierzchu znajdują się wieprzowina, kurczak, miski, pałeczki, wino i miska zupy taro. Właściciel stawia tacę ofiarną przed ołtarzem, zapraszając przodków do zjedzenia nowego ryżu i modląc się, aby przodkowie pobłogosławili ducha ryżu dobrymi zbiorami w przyszłym roku, gęstymi ziarnami ryżu oraz obdarzyli rodzinę dobrobytem i szczęściem.

Po złożeniu ofiary właściciel domu zaprasza gości na kolację, podczas której przygotowuje kwiaty dzikiego bananowca o żółtej skórce, które wyglądają jak ziarenka ryżu, pokrojone w plastry i ugotowane z imbirem; gotowaną babkę potokową; suszone mięso szczura; gotowaną zieloną dynię, młode rdzenie trzciny...

Ludzie Xa Pho przygotowują tacę ofiarną na nowy ryż. (Źródło: gazeta Lao Cai)

W szczególności wszystkie liście bananowca, którymi obłożone są nowe tace na ryż, zostaną odłożone przez właściciela domu w kącie i wyczyszczone po 3 dniach. Zgodnie z wiarą ludu Xa Pho, w ten sposób duch nowego ryżu i pomyślności pozostanie w domu.

Aby duch ryżu pozostał w domu, nawet gospodyni musi zmieniać ubrania co 3 dni, tak aby duch ryżu rozpoznał swojego dawnego właściciela i nie odszedł.

Festiwal Nowego Ryżu kończy się tańcami, a dźwięki trąb i fletów rozbrzmiewają w całej wiosce. Wszyscy gratulują, śpiewają i składają życzenia na nowy rok obfitych plonów, dobrobytu dla każdej rodziny i szczęścia dla wszystkich.

Festiwal Nowego Ryżu to nie tylko rytuał rolniczy , ale także więź spajająca społeczność, gdzie wiara i szacunek dla przodków i natury są pielęgnowane przez każde pokolenie ludu Xa Pho. Kultywując ten rytuał, lud Xa Pho zachował unikalny, tradycyjny element kulturowy, przypominający o silnej relacji między ludźmi, polami uprawnymi i pogodą – lekcja szacunku do natury, niezwykle cenna we współczesnym życiu.

(Wietnam+)

Source: https://www.vietnamplus.vn/giu-hon-lua-me-nghi-le-tet-com-moi-thieng-lieng-cua-nguoi-xa-pho-o-lao-cai-post1062843.vnp