Zachowaj zdrowie dzięki rodzinnym posiłkom

Pomiar wzrostu u dzieci. Zdjęcie: MI NI

Tydzień Żywienia i Rozwoju odbywa się od 16 do 23 października 2025 roku pod hasłem „Produkcja i spożywanie zróżnicowanej, pożywnej, bezpiecznej i zrównoważonej żywności dla zdrowia i wszechstronnego rozwoju każdego człowieka”. Aby skutecznie realizować krajowe cele strategiczne w zakresie żywienia, Prowincjonalne Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) organizuje liczne działania informacyjne w odpowiedzi na Tydzień Żywienia i Rozwoju. Zastępca Dyrektora Prowincjonalnego Centrum Kontroli i Prewencji Chorób, Truong Anh Truong, powiedział: „Celem propagandy jest mobilizacja ludzi do wyboru dobrej żywności, przetwarzania i spożywania zdrowej, bezpiecznej żywności o jasnym pochodzeniu, bogatej w składniki odżywcze, unikania marnowania żywności, a także dbania o środowisko naturalne; utrzymywania codziennej aktywności fizycznej w celu zapobiegania chorobom i ich zwalczania oraz poprawy jakości życia”.

Odżywianie to nie tylko jedzenie, ale proces dostarczania organizmowi odpowiednich i zbilansowanych składników odżywczych, które pozwalają mu podtrzymywać życie, rosnąć, rozwijać się i zapobiegać chorobom. Dla dzieci, a zwłaszcza niemowląt, odżywianie w pierwszych 1000 dniach życia jest decydującym czynnikiem w wszechstronnym rozwoju ich postawy i inteligencji. Dla dorosłych i osób starszych racjonalna dieta pomaga zwiększyć odporność, zapobiegać chorobom niezakaźnym, takim jak choroby układu krążenia, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, oraz poprawia jakość życia.

Dlatego też Wojewódzkie Centrum Kontroli Chorób współpracuje z ośrodkami medycznymi i stacjami zdrowia w celu rozpowszechniania treści przesłania Tygodnia Żywienia i Rozwoju w różnych formach, dostosowanych do grup docelowych.

Centrum prowadzi działania propagandowe, podnosząc świadomość matek na temat opieki w ciąży i prawidłowego wychowania dzieci, aby pomóc im w pełni rozwinąć się fizycznie i psychicznie. Treści propagandowe zwiększają spożycie warzyw, bulw, owoców i produktów wzbogaconych w mikroelementy; wdrażają wczesną opiekę żywieniową, żywienie w pierwszych 1000 dniach życia dziecka; stosują różnorodne produkty spożywcze, odżywiają się odpowiednio, zbilansowanie i racjonalnie, zgodnie z potrzebami... Każdego roku wskaźnik przyjmowania witaminy A przez dzieci w wieku 6-36 lat przekracza 98%. Dzieci są ważone i mierzone pod kątem wzrostu... aby personel medyczny mógł doradzić i dostosować dietę w przypadku niedożywienia, zahamowania wzrostu lub otyłości.

Pani Huynh Kim Thoa, mieszkanka okręgu Rach Gia, powiedziała: „Co roku zabieram moje dziecko do punktu zdrowia, aby otrzymać bezpłatną witaminę A i porady żywieniowe. Moje dziecko nie urosło jeszcze wystarczająco wysoko jak na swój wiek i ma lekką niedowagę. Po otrzymaniu porady od personelu medycznego, zabrałam je do specjalisty na szczegółowe badanie, aby uzyskać skuteczną suplementację, która pomoże mojemu dziecku w wszechstronnym rozwoju”.

Pan Truong Anh Truong zaleca spożywanie różnorodnych produktów spożywczych. Codzienne posiłki powinny zawierać wystarczającą ilość 4 podstawowych grup substancji: skrobię, białko, tłuszcz, witaminy i minerały, pochodzące z wielu różnych rodzajów żywności. Należy zapewnić bezpieczeństwo żywności, począwszy od wyboru, przez przetwarzanie, aż po konserwację. Każdy powinien wyrobić sobie nawyk czytania informacji żywieniowych na etykietach produktów przed zakupem i spożyciem. Jednocześnie, aby poprawić zdrowie, utrzymać prawidłową wagę i zapobiegać nadwadze i otyłości, należy łączyć odżywianie z regularną aktywnością fizyczną przez co najmniej 30 minut dziennie. Ponadto, picie odpowiedniej ilości wody, zgodnie z zapotrzebowaniem organizmu, oraz korzystanie z czystej wody do codziennych czynności i przetwarzania żywności jest ważnym czynnikiem wspomagającym równowagę organizmu i eliminację nadmiaru substancji, co zapobiega chorobom.

MINI

Źródło: https://baoangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html