Skuteczność modelu hodowli jaj kaczych

Wcześniej grunty rolne wzdłuż Kanału Zachodniego w mieście Tây Ninh były wykorzystywane głównie do uprawy ryżu, drzew owocowych i różnych rodzajów warzyw. W ostatnich latach wzdłuż brzegów kanału rozwinęło się wiele modeli hodowli zwierząt gospodarskich, w tym hodowla krewetek i ryb. W niektórych obszarach hodowla kaczek okazała się bardziej opłacalna niż inne uprawy.

Kury i kaczki to tradycyjne zwierzęta hodowlane hodowane przez ludzi na małą skalę, często na poziomie rodzinnym. Od dawna w prowincji pojawiają się liczne stada kaczek, liczące tysiące osobników, hodowane na wolnym wybiegu lub w systemie półintensywnym na fermach.

W ostatnich latach powstało wiele skoncentrowanych ferm kaczek, z których wiele wprowadziło praktyki bezpieczeństwa biologicznego i hoduje kaczki na ściółce biologicznej. Pomogło to w opanowaniu rozprzestrzeniania się chorób wśród stad kaczek, zwłaszcza ptasiej grypy, która występuje cyklicznie.

Hodowla kaczek na podwyższonych platformach.

Mimo wahań cen jaj i mięsa kaczego, które skłoniły niektóre gospodarstwa do redukcji stad lub tymczasowego zawieszenia hodowli, ferma kaczek pana Vo Van Thanha w okręgu Ninh Son, w mieście Tay Ninh , nadal prosperowała, stosując model hodowli kaczek na świeże jaja, które następnie przetwarzano na jaja stuletnie, jaja solone i zapłodnione jaja kacze.

Wiedząc, jak dywersyfikować produkty jajeczne, ferma kaczek pana Thanha zawsze ma wystarczającą ilość towaru, aby każdego dnia zaopatrywać rynek, dzięki czemu utrzymuje i rozwija skalę fermy do dziś. Obecnie ferma pana Thanha liczy 8000 kaczek hodowanych w celu produkcji jaj.

Ferma kaczek pana Thanha zawsze ma wystarczającą ilość produktów, aby każdego dnia dostarczać je na rynek.

Pan Thanh powiedział, że ponieważ uprawa ryżu przynosi niskie roczne dochody, w 2012 roku śmiało przeszedł z uprawy ryżu na zamknięty system hodowli kaczek, łącząc go z produkcją świeżych jaj stuletnich, co jak dotąd sprawdza się znakomicie.

Wspominając trudne początki swojej kariery, pan Thanh powiedział: „Od 2012 roku założyłem własną firmę na 3000 metrach kwadratowych jałowej, zarośniętej ziemi. Po okresie karczowania i uprawy ziemi, przekształciłem ją w żyzne grunty pod uprawę ryżu. Ze względu na warunki pogodowe, bliskość zachodniego kanału i niewielki obszar, mogłem uprawiać tylko dwa razy w roku. Zdałem sobie sprawę, że wystarczało to jedynie na utrzymanie się przez cały rok, a nie na pokrycie kosztów utrzymania mojej rodziny. Z powodu licznych trudności podjąłem się również dodatkowej pracy, aby utrzymać rodzinę”.

Model hodowli kaczek na produkcję jaj charakteryzuje się wysoką efektywnością ekonomiczną.

Pan Thanh dodał, że pod koniec 2012 roku, dzięki wiedzy i badaniom prowadzonym za pośrednictwem gazet i telewizji, zdał sobie sprawę, że hodowla kaczek w celu produkcji jaj jest bardzo opłacalna, wiąże się z niskimi kosztami i pozwala mu wykorzystać ziemię w pobliżu rzeki. Postanowił więc zmienić uprawę ryżu i zająć się hodowlą kaczek superniosek w celu produkcji jaj.

Doceniając wysoką efektywność ekonomiczną hodowli zwierząt gospodarskich, śmiało powiększył swój areał o kolejny hektar. Dzięki wsparciu Stowarzyszenia Rolników Ninh Son Ward i udziałowi w warsztatach przekazujących wiedzę naukową i techniczną, w tym modele zastosowania nowoczesnych technologii, przy jednoczesnym zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa, z powodzeniem zorganizował produkcję, promując rozwój gospodarczy. Co godne uwagi, z powodzeniem powielił również model hodowli zwierząt gospodarskich połączony z produkcją jaj stuletnich, osiągając wysoką efektywność ekonomiczną.

Zaczynając od 3000 ^m² ziemi ogrodowej, pan Thanh stopniowo powiększał swoją fermę kaczek o kolejne 3 hektary. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w rolnictwie i zdobywaniu doświadczenia, pan Thanh zawsze dba o zdrowie swoich zwierząt, jest czujny na choroby, regularnie przeprowadza szczepienia i dba o higienę fermy. Starannie dobiera również paszę dla swoich kaczek, aby zapewnić jej korzystne dla stada pożywienie, a jednocześnie utrzymać rozsądne koszty.

Początkowo pan Thanh zbierał około 3300 jaj dziennie. Sprzedawał świeże jaja, a także umieszczał je w inkubatorze, aby sprzedawać je jako zapłodnione jaja kacze. Kiedy miał nadwyżkę, zaczął produkować jaja konserwowane. Jaja konserwowane są trwalsze, sprzedają się po wyższej cenie i przynoszą większy zysk. Jaja konserwowane i solone kosztują 2600 VND/jajo, zapłodnione jaja kacze 3000 VND/jajo, a świeże 2000 VND/jajo.

Dywersyfikacja asortymentu produktów, w tym jaj kaczych z własnej fermy, pozwala mu regulować podaż i popyt na te produkty, zapewniając zaspokojenie potrzeb rynku w dowolnym momencie. To również zaleta, która pomaga farmie pana Thanha przetrwać w czasach, gdy hodowla kaczek boryka się z trudnościami.

Przedstawiciele Stowarzyszenia Rolników z miasta Tay Ninh odwiedzili farmę kaczek pana Thanha, aby przyjrzeć się jego modelowi inkubacji zapłodnionych jaj kaczych.

Pan Huynh Quoc Tuan, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Miasta Tay Ninh, powiedział, że jest to model hodowli zwierząt na dużą skalę, który zapewnia higienę środowiska. Model ten działa skutecznie, zapewniając stabilne dochody lokalnym pracownikom.

W najbliższym czasie Stowarzyszenie będzie współpracować z odpowiednimi agencjami, aby stworzyć panu Thanhowi i innym członkom warunki dostępu do wiedzy naukowej i technicznej na temat hodowli zwierząt, tak aby model ten mógł rozwijać się w sposób zrównoważony.

Stowarzyszenie ma również nadzieję, że model ten zostanie szeroko wdrożony w wielu miejscowościach, pomagając wielu gospodarstwom domowym znaleźć właściwy kierunek rozwoju gospodarczego, uzyskać stabilne dochody, poprawić jakość życia i przyczynić się do budowy nowych obszarów wiejskich.

Nhi Tran

Source: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html