Uczniowie są podekscytowani możliwością poznania „prawdy o makaronie instant”.

Báo Tuổi Trẻ•27/12/2024

Po południu 26 grudnia uczniowie liceum im. Ernsta Thälmanna (dzielnica 1, Ho Chi Minh City) odwiedzili fabrykę makaronu Acecook Vietnam, aby wziąć udział w praktycznej nauce.

Uczniowie szkoły średniej im. Ernsta Thälmanna w okręgu 1 w Ho Chi Minh City chętnie jedzą makaron – zdjęcie: THANH HIEP

Nowa perspektywa

Na powitanie studentów pracownicy Acecook Vietnam Joint Stock Company zrobili sobie z nimi pamiątkowe zdjęcia z pierwszej wizyty w fabryce.

Dzięki temu wprowadzeniu uczniowie dowiedzą się o składnikach makaronu błyskawicznego, z których głównym jest mąka pszenna, a żółty kolor powstaje dzięki dodatkowi kurkumy. Będą też potrafili odróżnić makaron smażony (smażony na oleju palmowym) od makaronu niesmażonego (suszonego na powietrzu).

Kluczem jest to, że podczas smażenia makaronu w oleju palmowym, ciepło oleju pochodzi z pary wodnej, co pozwala kontrolować temperaturę i utlenianie oleju. Dodatkowo, ilość saszetek z suszonymi warzywami i saszetek z olejem zależy od wagi saszetki z makaronem. To właśnie saszetka z olejem nadaje makaronowi jego charakterystyczny smak.

Każdy składnik używany do produkcji makaronu instant podlega kontroli jakości. Aby zachować równowagę odżywczą podczas spożywania makaronu instant, konsumenci powinni również jeść warzywa, krewetki i mięso.

Uczeń Duong Tran Nhat Minh (klasa 12A7) powiedział, że był zachwycony i bardzo zaskoczony wizytą w nowoczesnej fabryce, a pracownicy przyjęli go bardzo ciepło.

„Wcześniej uważałam, że makaron instant jest szkodliwy dla zdrowia, ale po wizycie w sklepie i dowiedzeniu się więcej, zdałam sobie sprawę, że produkt jest bezpieczny i dobry”.

„To mój pierwszy wyjazd terenowy, który poszerzył moją wiedzę i pokazał mi skalę fabryki. Ponadto pomógł mi lepiej zrozumieć temat i dostarczyć więcej informacji do wykorzystania w moich zadaniach. Większość mojej klasy wybrała dziedziny związane ze zdrowiem, technologią i żywnością. Ten wyjazd terenowy dał nam dodatkową wiedzę, która pomoże nam w dalszej nauce” – powiedziała Nhat Minh.

Nguyen Hong Bao Ngoc (uczeń klasy 10A1) podzielił się swoimi spostrzeżeniami: „Moje zrozumienie zmieniło się po wizycie w fabryce. Dowiedziałem się, że makaron instant nie jest szkodliwy”.

„Dowiedziałem się, że firma pochodzi z Japonii i ma długą historię. Byłem bardzo podekscytowany możliwością udziału w odpowiadaniu na pytania, otrzymywania prezentów i delektowania się makaronem… Dzięki temu nabrałem pewności siebie, podnosząc rękę, aby przemawiać, wchodząc w interakcje z prezenterem i spotykając się ze znajomymi”.

Grupa przyjaciół Duong Tran Nhat Minha (uczniowie klasy 12A7) z entuzjazmem odkrywa nowe rzeczy, które pomogą im w przyszłej nauce - Zdjęcie: THANH HIEP

Dajemy Ci mnóstwo wiedzy

Pan Nguyen Tri Thuan, nauczyciel w szkole średniej im. Ernsta Thälmanna w dystrykcie 1 w Ho Chi Minh City, poinformował, że w odwiedziny wzięło udział 37 uczniów, równomiernie rozłożonych na różnych poziomach nauczania.

„Studenci byli bardzo szczęśliwi i podekscytowani, kiedy przyjechali tutaj, aby zwiedzić fabrykę. Wycieczka dostarczyła im wiele cennej wiedzy, pomogła im pewniej przemawiać przed publicznością i nabrać pewności siebie”.

„Dzięki temu zapewniamy studentom również doradztwo zawodowe, nie tylko w zakresie pracy w fabryce, ale także wprowadzania produktów na rynek i ich promocji… co z pewnością da im wybór kariery w przyszłości. Jestem bardzo szczęśliwy i zaskoczony, że mogę tu być, w profesjonalnej i wspaniałej siedzibie. Mam nadzieję, że studenci będą mogli liczyć na więcej podobnych wyjazdów” – powiedział pan Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (uczeń klasy 10A6) powiedział: „Czuję się szczęśliwy i zaszczycony, że tu jestem. Dowiedziałem się, że makaron instant nie jest niebezpieczny i jest produkowany w dużych ilościach”.

Wycieczka pozwoliła mi doświadczyć aktywności społecznych, zdobyć nową wiedzę i podzielić się nią z innymi. Podczas wyjazdu poznałam kilku starszych kolegów ze szkoły, co pomogło mi nabrać pewności siebie w komunikacji i poszerzyć sieć kontaktów, a także nauczyłam się lepiej obserwować rzeczy.

37 uczniów z trzech klas liceum im. Ernsta Thälmanna w okręgu 1 w Ho Chi Minh City odwiedziło fabrykę makaronu Acecook, aby zdobyć doświadczenie edukacyjne – zdjęcie: THANH HIEP