Zarobienie fortuny na uprawie lotosu na nizinach.

Każdego czerwca kwiaty lotosu zaczynają obficie kwitnąć na rozległych jeziorach. To również szczyt sezonu, dający hodowcom lotosu szansę na „zarobienie fortuny” każdego dnia, sprzedając produkty z lotosu i świadcząc usługi turystyczne.

Rodzina pana Vu Quoc Huy ze wsi Nhan Nghia, gminy Son Loi, dystryktu Binh Xuyen, należy do grona gospodarstw domowych, które osiągnęły przyzwoite dochody dzięki połączeniu uprawy lotosu z hodowlą ryb.

Oprowadzając nas po swoim stawie z lotosami, zajmującym ponad 3000 metrów kwadratowych i będącym obecnie w sezonie zbiorów, pan Huy powiedział: „Wcześniej cały ten obszar był nizinny, gdzie można było uprawiać tylko jedną uprawę ryżu, co utrudniało uprawę i prowadziło do niskiej efektywności ekonomicznej. Po kilku nieudanych zbiorach ryżu, przeprowadziłem badania i przekształciłem cały obszar w staw rybny, oferując usługi wędkarskie. Widząc, że ludzie zarabiają więcej na uprawie lotosu niż na ryżu, kontynuowałem eksplorację, poznawałem techniki i ulepszałem staw, aby uprawiać lotos w połączeniu z hodowlą ryb”.

Od lutego 2023 roku moja rodzina zaczęła eksperymentować z uprawą lotosu, inwestując ponad 20 milionów VND, wliczając w to renowację stawu, zakup nasion i nawożenie. W przeciwieństwie do tradycyjnych hodowców lotosu różowego, zdecydowałem się na uprawę współrzędną różnych odmian lotosu, takich jak lotos Guanyin, lotos Blue Cloud, lotos czerwony New Lanceolate i Super Lotus…

Po prawie pięciu miesiącach pielęgnacji rośliny lotosu zaczęły wydawać pierwsze plony. Widząc, że rośliny lotosu dobrze rosły, kwiaty były duże i piękne, plony wysokie i cieszyły się dużą popularnością wśród handlarzy i mieszkańców, postanowiłem powiększyć obszar uprawy lotosu do obecnych rozmiarów.

Staw z lotosami należący do rodziny pana Vu Quoc Huy w wiosce Nhan Nghia, w gminie Son Loi, w dystrykcie Binh Xuyen, jest obecnie w pełnym rozkwicie. Zdjęcie: Tra Huong

Według pana Huya lotos jest rośliną łatwą w uprawie i pielęgnacji, rzadko atakowaną przez szkodniki i choroby, charakteryzującą się niskim wskaźnikiem śmiertelności i wymagającą jedynie początkowej inwestycji w sadzenie. Rośliny lotosu można zbierać nieprzerwanie przez około 4 miesiące w sezonie. Co więcej, rynek kwiatów lotosu jest bardzo konkurencyjny; handlarze z całej prowincji i spoza niej często przyjeżdżają, aby je kupić bezpośrednio, co czasami prowadzi do niedoborów.

Cena egzotycznych kwiatów lotosu jest nieco wyższa niż tradycyjnych – hurtowa cena za kwiat wynosi 4000 VND, a detaliczna 5000 VND. Jednak liczba sprzedawanych kwiatów jest ograniczona do około 300 sztuk dziennie, ponieważ większość z nich została już zamówiona.

Rzadkie odmiany lotosu w stawie są poszukiwane przez handlarzy i cieszą się uznaniem konsumentów. Zdjęcie: Tra Huong

Ponadto, dostrzegając zapotrzebowanie społeczne, Huy nie tylko sprzedaje produkty z lotosu, ale także wykorzystuje wyjątkowe piękno odmian lotosu w stawie, aby oferować usługi fotograficzne w sezonie kwitnienia lotosu.

Zainwestował prawie 20 milionów VND w budowę dodatkowych elementów krajobrazu, ścieżek w stawie oraz zapewnienie akcesoriów i odzieży dla turystów, którzy przyjeżdżają, aby zrobić zdjęcia. Opłata za wstęp wynosi 30 000 VND od osoby (niezależnie od wieku), a wypożyczenie odzieży kosztuje od 50 000 do 80 000 VND za komplet.

Staw z lotosami przyciąga turystów, którzy przychodzą, aby „zameldować się” i zrobić sobie zdjęcia z kwiatami lotosu na początku sezonu. Zdjęcie: Tra Huong

Od końca maja do dziś, staw z lotosami odwiedza średnio kilkudziesięciu gości dziennie, którzy przychodzą podziwiać kwiaty i robić zdjęcia. W weekendy liczba odwiedzających zazwyczaj podwaja się lub potraja, przynosząc znaczne dochody. Średnio każdy zbiór lotosów przynosi rodzinie Huya dochód w wysokości 50-60 milionów VND rocznie.

Oprócz rozwoju gospodarki poprzez model uprawy lotosu na nizinach, staw z lotosami należący do rodziny Nguyen Thi Phuong w wiosce Phu Trung C w gminie Thuong Trung również przeżywa rozkwit. Wiadomo, że od początkowego, eksperymentalnego zasadzenia jednego akra 10 lat temu, rodzinny obszar uprawy lotosu wzrósł do ponad 7 akrów, co odpowiada ponad 2,5 hektarowi.

W przypadku tradycyjnej odmiany lotosu różowego, rodzina pani Phuong sprzedaje nie tylko kwiaty lotosu i strąki z nasionami, ale także przetworzone nasiona lotosu (do parzenia herbaty lotosowej lub moczenia w alkoholu), wino lotosowe i herbatę lotosową. Cena kwiatów lotosu w stawie wynosi 3000 VND/kwiat, nasion lotosu 80 000 VND/kg; suszone nasiona kosztują 150 000 VND/kg; a strąki z nasionami 3000–5000 VND/strąk.

Ponadto, w okresie kwitnienia lotosu, jej rodzina parzy również herbatę lotosową, którą sprzedaje potrzebującym. Szacuje się, że średni roczny zysk ze sprzedaży produktów bezpośrednio pozyskiwanych z lotosu przynosi rodzinie pani Phuong około 200 milionów VND.

Rodzina pani Nguyen Thi Phuong z wioski Phu Trung C w gminie Thuong Trung zarabia niezłe pieniądze każdego sezonu dzięki zbiorom produktów z lotosu. Zdjęcie: Tra Huong

Pani Nguyen Thi Thuy, obecna od wczesnego ranka przy stawie z lotosami pani Phuong, była zajęta ładowaniem wiązek świeżych, pachnących kwiatów lotosu na swój motocykl. Pani Thuy powiedziała: „Pod koniec maja kontaktuję się z właścicielami stawów z lotosami i odwiedzam ich, aby składać zamówienia na kwiaty lotosu, ponieważ kwiaty lotosu są bardzo poszukiwane i wyczekiwane przez wiele osób”.

Sezon na lotosy trwa zazwyczaj od maja do sierpnia. Chociaż wczesne lotosy są droższe, wyprzedają się natychmiast po przybyciu. Ceny wahają się od 40 000 VND za 10 kwiatów tradycyjnych różowych lotosów do 60 000-75 000 VND za 10 kwiatów odmian egzotycznych. Zazwyczaj importuję około 20-30 kiści lotosów na początku sezonu, co pozwala mi osiągnąć zysk w wysokości 500 000 VND dziennie.

Nadszedł kolejny sezon lotosu. Kwiaty lotosu, proste i pełne gracji, kołyszą się na powierzchni wody, igrając z promieniami słońca, które je ożywiają. Ten widok kwitnących kwiatów lotosu nie tylko upiększa nisko położone pola ryżowe, ale także przynosi znaczne dochody rolnikom, którzy śmiało przechodzą na uprawę lotosu na tych nizinnych terenach.

Thao My

Źródło: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung