Wykonawcy: Nam Nguyen | 27 maja 2024
(Ojczyzna) - W cenie zaledwie 20 tys. VND/sztuka, lody 3D w kształcie Wieży Żółwia, Świątyni Literatury, Pagody na Jednej Kolumnie... cieszą się zainteresowaniem zarówno młodych ludzi, jak i turystów w Hanoi.

Niedawno na portalach społecznościowych pojawiło się sporo artykułów i filmików od młodych ludzi, którzy kupili lody z symbolami słynnych zabytków Hanoi.

Dzięki śledztwu reportera, właścicielem lodów 3D w kształcie słynnych zabytków w Hanoi jest pan Ly Hai Hoang Tan, pochodzący z Hue, obecnie mieszkający i pracujący w Hanoi. Według pana Tana, kilka lat temu dowiedział się o lodach z nadrukowanymi słynnymi zabytkami sprzedawanymi w Chinach, co wywołało „gorączkę” w tym kraju. Dlatego też wpadł na pomysł stworzenia lodów imitujących słynne zabytki w Hanoi, które miałyby służyć turystom krajowym i zagranicznym.

Pan Tan powiedział, że głównymi składnikami lodów w jego zakładzie produkcyjnym są: śmietana w proszku importowana z Włoch, mleko w proszku importowane z Tajlandii, wietnamskie owoce używane do tworzenia smaków, takie jak awokado, durian, jabłko budyniowe, banan, mango, kakao w proszku z Dak Lak, zielona herbata Thai Nguyen i niektóre rodzaje dżemu używane do tworzenia smaków.

Według pana Tana, lody produkuje od 2018 roku, a w 2021 roku zaczął produkować lody na patyku o różnych kształtach. W 2023 roku wprowadził na rynek lokalny produkt lodowy, mając na celu niewielki wkład w promocję lokalnej turystyki.

„Aby stworzyć idealne lody z wizerunkiem danego miejsca, muszę odwiedzić każde miejsce, poobserwować je, wymyślić własne pomysły na projekt, a następnie je uformować. To najtrudniejsza część, kiedy robię lody z nazwą miejsca” – powiedział Tan.

Przygotowanie lokalnych lodów zajmuje od 2 do 4 godzin.

„Lody o lokalnych smakach są w Chinach bardzo drogie, kosztują około 70 000 VND w walucie wietnamskiej. Taka cena jest nieopłacalna, jeśli sprzedaje się je w Wietnamie, dlatego stworzyłem lody o lokalnych smakach, pasujące do wietnamskiej kultury. Co najważniejsze, cena jest rozsądna. Sprzedaję kawałek lodów o lokalnych smakach za jedyne 20 000 VND” – powiedział pan Tan.

Pani Nguyen Anh Thu (turystka z Ho Chi Minh City) wraz ze swoją przyjaciółką podniosła lody, aby zameldować się w katedrze w Hanoi, a na jej twarzy wyraźnie malowało się podekscytowanie. Powiedziała, że to była najbardziej wyjątkowa rzecz podczas jej tym razem podróży na Północ.

„Trzy lata temu podróżowałam z rodziną do Chin i zobaczyłam, że w większości znanych miejsc turystycznych w Chinach sprzedawane są lody imitujące symbole poszczególnych miejsc. Cena jednego loda waha się od 20 do 35 juanów, czyli od 70 000 do 120 000 VND. Ludzie z entuzjazmem meldowali się w lodziarni z tym symbolem w strefie turystycznej. Wtedy też marzyłam, żeby w moim kraju również pojawiły się lody z nadrukowanymi symbolami znanych zabytków lub miejsc turystycznych. Nie spodziewałam się, że w tym roku będą sprzedawane w Hanoi, a cena była bardzo niska” – powiedziała pani Thu.

Od momentu otwarcia, lody w barach cieszą się zainteresowaniem i uznaniem wielu klientów, zwłaszcza turystów odwiedzających Hanoi.

System pana Tana sprzedaje codziennie 1000–2000 porcji lodów, a podczas niedawnego święta od 30 kwietnia do 1 maja liczba sprzedanych lodów sięgnęła 3000 sztuk w cenie 20 000 VND za porcję.

Młodzi ludzie lubią zajadać się lodami w kształcie katedry.

Turyści zagraniczni również zajadają się lodami ze zdjęciami atrakcji turystycznych Wietnamu.


Zaraz po wprowadzeniu na rynek lody z nadrukowanymi punktami orientacyjnymi stały się „gorącym trendem” przyciągającym młodych ludzi.

Lody Turtle Tower.

Młodzi ludzie rywalizują o lody z nadrukowanymi zdjęciami słynnych zabytków Hanoi, aby się zameldować.

Rożek z lodami wzorowany na katedrze i targu Dong Xuan.

„Chcę zrobić coś innego i mieć swój własny styl. Lody, które robię, nie tylko służą do jedzenia, ale także niosą ze sobą wartość duchową dla każdego klienta. W szczególności linia lodów z nazwą miejscowości niesie ze sobą przesłanie promocji wizerunku stolicy, promocji turystyki i mam nadzieję, że w niedalekiej przyszłości stanie się specjalnością Hanoi” – wyznał pan Tan.
Source: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm






Komentarz (0)